ポークスペアリブ 久しぶりにスペアリブを見つけたので作ってみましたスペアリブをローリエ、赤唐辛子、ブラックペッパーをいれたお湯でさっと煮て取り出して、トマトケチャップ、ソース、ハーブ等で漬け込んでオーブンで焼きました我が家の定番です

自家製ソーセージ 最近、ソーセージづくりにはまってます腸詰めではありませんが豚ひき肉にハーブ、塩をいれて捏ねて、焼いてますワインに合いそうです

自家製農園サラダ 先日いただいたスティックスパイスを「テキトーフレンチドレッシング」に入れて、ゆみたろう農園サラダ。🥗 間引きをしなかったのでわしゃわしゃと徒長してますがドレッシングで和えてもペしょんとならない野菜たちでした。 めちゃくちゃテキトーなドレッシングなのにスパイスのおかげでイタリアンか

バジルチーズチヂミ バジルチーズちぢみ 調理時間：10分 ■材料（2人分） じゃがいも 中1個小麦粉 大2水 大2-3きざみバジル 小1.5程度バジル 少々オリーブオイル 少々とろけるチーズ お好みの量ケチャップ お好みで ■作り方 【１】じゃがいもの皮を向き、すりおろします【２】小麦粉、水を加えて混ぜます。※もった

ロールパンサンドでピクニック ロールパンで４種のサンドイッチを作り、ピクニックへ🥪🧺✨・たらこパスタサンド・カプレーゼサンド・コールスローサンド・たまごサラダサンドレタスにベビーチーズのモッツァレラを細長くカットし、ミディトマトと一緒にサンドしてイタリアンドレッシングをかけて、フレッシュバジルをトッピングして作ったカプレーゼサン

米粉でグリッシーニ🇮🇹 米粉で２種類のグリッシーニを作りました。米粉．水．塩．はちみつ．を入れて捏ねます。１つは米粉に粉チーズとブラックペッパーもう１つは米粉にバジル．オレガノ．ガーリックを入れています。少し生地を休ませてから細長く伸ばしてカリカリにトースターで焼きました。ちょっと太っちょになってますが😅そのままでもディッ

ミネストローネスープ 少し秋っぽくなってきたのでミネストローネスープ作りました豚ひき肉、アスパラガス、ひよこ豆、人参、玉ねぎ、レンコンを入れましたオレガノ、バジルが効いてます

ベーコンとしめじのトマトペンネと人参サラダ スティックスパイスパプリカとあらびきガーリックを使ってベーコンとしめじのトマトペンネを作りました。パプリカが甘くトマト缶やケチャップやウスターソースだけよりも深い味わいになりました。ペンネのもちもち食感とも合いとてもおいしかったです。 マジックソルトシトラスを使って人参サラダを作りました。

プランター栽培からコンニチハ🍅🌿 プランターから収穫した野菜（ミニトマト2種類・シナモンバジル・スイスチャード）を並べ、カマンベールチーズを食べたい分だけカット。 「ミックスペッパー」ふりかけて、「チューブ調味料　きざみバジル」を添えたら◎完成〜気分で、オリーブオイルかアマニ油をタラリ回しかける♪♪ 簡単ちょい足

イタリアンカレー🇮🇹 エスビー赤缶と、エスビー生にんにくを使ってイタリアンカレー🇮🇹を作りました♪イタリア料理に欠かせない、トマトをたっぷり使っています。バジルとオクラで緑、らっきょう(自家製)で白、トマトで赤…野菜三色でイタリアンカラー🇮🇹を表現しました。それから、ブルーベリーの赤ワインソースを加えています。トマトの酸