スープに香りと甘みを 頭痛がしてクラクラ😵‍💫するので野菜ポタージュにシナモンシュガーを少し入れて香りと甘みを足してみました

シナモンが隠し味　根菜ゴロゴロホワイトスープ 寒くなると煮込んで飲みたくなるスープ！ 今回は、れんこん、里芋の根菜と白菜、きのこ、ベーコン豆乳を入れて作りました。 ローズマリーも一緒に煮込み最後はエスビーさんのシナモン(パウダータイプ)を入れて仕上げています。 隠し味のシナモンが効いてて本当に美味しくなります🤗&n

カレー風味☆食べるカボチャの具沢山スープ 具沢山なスープを作りました。 カボチャ入れると甘めになるので、見た目あまり分からないけれど…😅コンソメの他にカレー粉のスパイシーさを足してます。ほんのり香るスパイスが美味しい🎵 カボチャの甘味も引き立つかも～💕

新にんじんのカプチーノスープ 新にんじんと新玉ねぎでスープを作りました。ローリエを入れて煮込むとにんじんくささがなくなり、にんじんスープとは思えない味になります。少し温めた牛乳を泡だてて、シナモンを振りかけました。今日は昨日と違い、気温が急降下、シナモンが身体を温めてくれます。

新玉ねぎスープ 新玉ねぎを買うと毎年この時期、何度も作るスープです。新玉ねぎの甘さが優しく、最後の仕上げにブラックペッパーを入れて、ピリリとさせるのが好きです。

ピリ辛の餃子スープ ～ピリッと辛い餃子スープ～ ■材料①餃子　6個②豆腐　小1パック 好みの大きさに切る③舞茸　少し④ネギ　少し小口切り⑤万能韓国あじ 大さじ1⑥水　400ml⑦糸切り唐辛子　少々■作り方【１】水を沸かし⑤を入れて①②③を入れてしばらく煮て味を見る【２】器に入れて④⑦を適量かけて出来上がり～😃

クリスマスディナーのスープ🎄 クリスマスディナーを作りました。 キノコのポタージュスープです。 ローリエは軽く炙るといいと聞いてからそうしています。とても香りが良くなりますよ🍽️🥂💫 

ガンボスープ オクラがたくさんあったのでスパイシーにガンボスープにしました実はガンボスープ、未だに正解がわかりません魚介類やソーセージでつくったり、いろいろ調べたりしたのですが、結局はオクラとトマト、チリパウダー、オレガノ、玉ねぎをいれるのかな？と思って、今回はベーコンをいれましたでも美味しいので良しとしたいです

朝食 玉ねぎのクリームスープにオレガノ。 彩りと味のアクセントに。

ミネストローネスープ 少し秋っぽくなってきたのでミネストローネスープ作りました豚ひき肉、アスパラガス、ひよこ豆、人参、玉ねぎ、レンコンを入れましたオレガノ、バジルが効いてます