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NEW 💠土用の丑の日に牛(ウシ)カルビ食べました〜😋 💠土用の丑の日に牛(ウシ)カルビを食べました〜🎵このところバテ気味なので…スタミナをつけるために、牛カルビを買って、家で焼いて食べました〜🎵お店で食べると高いけど家で焼けば安くて良い〜🎵牛カルビには片面だけにミル付きサラダスパイスをガリガリして弱火で焼いて、ポン酢にチューブ柚子こしょうを付けて食べた

NEW ポテトとナスのミートグラタン お昼に作ったミートソースを使いました。レンチンしたじゃがいもとナスを交互にグラタン皿に入れて、ミートソースをかけ、チーズをのせて、焼きました。

ミートソース 玉ねぎと挽肉があったので、肉少なめですが、ミートソースを作りました。オレガノやバジルを加えると香りも味も良くなります。

豚バラとトマトのピザ仕立て 何も入っていないフライパンに塩胡椒して豚バラ肉を敷き詰めます。タマネギの薄切り、ズッキーニ、シャウスライス、トマト、ゆで卵を重ねてシメジを散らしてマジックソルト、オレガノ、最後にとろけるチーズをかけて蓋をして火にかけます。簡単ですがいろんな旨みが出てとても美味しく出来ました写真の仕上がりはウォーター

我が家のスペアリブ スペアリブは大好きでたまに作りますローレル、赤唐辛子、玉ねぎの入った熱湯でさっと茹でて、トマトケチャップ、豆板醤、オリーブオイルハーブ、醤油、ガーリックパウダー、はちみつなどで漬けて、オーブンで焼きましたハーブが爽やかさを添えて美味しいです！焦げやすいのが難点

オレガノを！ タッカルビの後おうどん追加チーズを追加仕上げはオレガノ🌿美味しかった～😋🍴

💠ハム、チーズ、目玉焼きのホットサンド 💠ハム、チーズ、目玉焼き🍳のホットサンドホットサンドにハム、とろけるチーズ、①食パンにバターを塗ってフライパンで片面焼く②目玉焼きは別に焼く③ハムを切って乗せ、とろけるチーズも乗せて、片面を蓋をして焼く④焼けたパンに目玉焼きを乗せてミル付きサラダスパイス(精製塩、岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ロ

キーマカレー 先日作った麻婆豆腐の肉種が残っていたので…冷蔵庫にあるもの色々入れてキーマカレー🍛緑は実はネギ～だいこんサラダの残りも小さく切って…舞茸やトマトとヘルシーだけど旨味もたっぷり～😍ドライキーマカレーのフレークで🍛目玉焼き🍳オレガノとイタリアンパセリをふって出来上がり～😋

おうちバル気分🍷ハーブアヒージョ 今夜はハーブいっぱいのハーブアヒージョをつくりました！我が家のアヒージョはフライパンで作ります🍳片付けも楽チンなので🤭作ったと言っても、ハーブとにんにくをコトコト煮込んだだけ🤭それだけなのに、ちょっぴりおしゃれで、特別？になるのがいいですね😂今回使ったハーブは🌿タイム(フレッシュ)🌿オレガノ(スティ

ハーブサラダチキン お手軽、しっとりジューシーハーブサラダチキンを作りました🍗下味は、スティックスパイスオレガノ・パセリ塩麹、こしょうだけ♪中火で火を入れたらあとは蓋をして約1時間ほったらかし😊手間をかけなくてもハーブと塩麹のうま味でしっとりやわらか🤭オレガノとパセリの爽やかな香りが加わってシンプルなのに飽きのこない味