無水カレー🍛をオートミールで【スティックスパイスアンバサダー6月8️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆&n

スティックスパイスでチキンビリヤニ🍗 「SPICE&HERB DIARY」レシピ診断にて出てきたレシピ、【３つのスパイスで作るチキンビリヤニ】をスティックスパイスで作りました👩‍🍳①スティックスパイス「ガラムマサラ」「シナモン」とヨーグルト・チューブにんにく・チューブしょうが・塩で鶏手羽元を20分マリネ🍗②その間にバターをひいた

ガーリックミックスナムル 今夜は三色丼にしようと思い、朝からナムル作り♪スティックスパイス「ガーリック」１本入れて作りました(^^) ちょいと味見♪朝からガーリック！笑〈作り方〉①ほうれん草１袋、にんじん1本は４cmほどに切り、もやし１袋と一緒に（固いものから）茹でます。茹で上がったら水にとり、水気をしぼります。②

たっぷりハーブのポテト＆ソーセージ とっても簡単な一品を じゃがいもを一口大に切り、ギーで和えるソーセージをカット スティックスパイスオレガノパセリをたっぷりかけ、塩をふりふり軽く混ぜ合わせオーブンで焼くたったこれだけの作業なのにハーブ香るボリュームのあるお惣菜に🌿 

ミートソースパスタの翌日は… ミートソースを作り過ぎたので翌日はドリアにしました😁 ミートソースにはオレガノを使っていますが、ドリアではスティックスパイスのパセリをたっぷりふりかけて出来上がり❢ ミートソースにチーズの組み合わせ美味しい😋

手作りキムチ 沖縄県産島らっきょで、塩漬けとキムチ作ってみました。キムチの素は、韓国唐辛子の代わりにチリペッパーとパプリカパウダーで。島らっきょにも負けない香りもありながら、辛さもある好みのキムチになりました🙌ニラやねぎでも試してみたい！

パンを変えて食事〜おつまみまで幅広く♪【クリームチーズスプレッド】 フキを使って、パンと合わせたくて考えました。 2人分下処理し刻んだフキ《20cm4本くらい》に、柔らかくしたクリームチーズ《40g》を混ぜ込み、塩、エスビースティックスパイス「ヒハツ」1/2本「ガーリック」1/4本をよく混ぜる。 パンに塗って（イングリッシュマフィンですが、バゲッ

鱈のムニエル＋スティックスパイス『パセリ』🌿 鱈の切り身を購入、ムニエルを作りました👩‍🍳鱈の切り身に軽く塩胡椒を振り、片栗粉を両面にまんべんなくまぶし、フライパンにバターを溶かして皮面を焼き付けます🍳ひっくり返して、白ワインで蒸し煮にして、お皿に盛り付け、最後にスティックスパイス『パセリ』とレモン汁を振りかけて出来上がり😉工程はいたって簡単な

フォカッチャ風 最近食べて感動したフォカッチャ！家ではなかなか。。と思っていたらホットケーキミックスでもできるということでいざチャレンジ。スティックスパイスローズマリーに、ハーブキャンペーンでいただいたフレッシュローズマリーもトッピングして、お店とは違うけどやみつきになりそうなあまじょっぱになりました。

【スティックスパイス】チキンのソテー スパイス香るラタトゥイユソースとサルサヴェルデ スティックスパイスをいろいろ使って、夏らしい一皿を作ってみました⛱️☀️ 鶏肉は焼いても柔らかくジューシーに仕上がるように、前の晩からブライン液に漬けておき、焼く前に水分をよく拭き取ってから小麦粉を軽く振って、コールドスタートで重しを乗せて皮目から焼き表面はバリッと仕上げました。また、ラタ