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骨骨味噌汁に赤缶で味変 【骨骨味噌汁に赤缶で味変】 骨骨味噌汁とは魚を食べた後の骨を圧力鍋でほろほろに煮た汁に味噌をぶち込んだものです。 魚の骨からめちゃくちゃ出汁が出ます♪ それに赤缶を入れて、あとは玄米ともち麦ミックスごはんでランチです。食べた後のだるさがない😆

【急冷装置】 雪の多い地域ならではの「食品急冷マシーン」です😆 これはわたしの食べる「麦ごはん」米:押し麦が1:1なのです。ハードでしょ？押し麦やもち麦ブレンドのごはんを食べていると白米100%だと物足りねー‼️ ごはんが炊けたらすぐに混ぜて、そのまま雪の上に置くとズブズブ…と雪が溶けて沈んでい

鯛の棒寿司 【鯛の棒寿司】 最近、寿司飯のベストな配合を決めたので調子に乗って寿司を作ってます。寿司飯はおいしい！（でも、太る😆） 大好きなDAIMARUをパトロールするのが日課です。でも、見るところは決まってます。魚売り場と鶏皮売り場だけ。鶏皮売り場なんてないけど鶏肉コーナーにある時はある

かんぴょう巻き 【かんぴょう巻き】 某レシピ投稿サイトに毎日何かしらの投稿をしてるんですが（自分の財産として、資産か？）米1合で作るシリーズを唐突に昨日から始めました。 昨日はキノコの炊き込みご飯、今日はかんぴょう巻きです。米が1合だよ、ってことだけ縛りを入れてるのでなんでも良い。😆 

マグロの皮（身がついてる）で寿司を堪能♫ 【マグロの皮（身がついてる）で寿司を堪能♫】2025/12/10(水)いつもパトロールしてる大丸で（丸パトと呼んでます）鮮魚コーナーにある、マグロの皮。 皮、というと聞こえは悪いが皮に身を少しつけて売ってるものでめちゃくちゃおいしい身がついてるのです。これ、ホントおすすめ‼️ と

コソリ活~鯛のカマ焼き（経済的でおいしすぎる！） ～鯛のカマ焼き～調理時間：30分■材料（2-？人分）鯛のカマ　1パック塩　1% ■作り方【１】鯛のカマを買ってきたら塩を1%まぶして1晩冷蔵庫で寝かす。【２】コソリで焼く。【３】1回ひっくり返す。 ★レシピのポイント塩をまぶしてからおくと旨みが出ておいしいです。 ━━━

【アイコンで遊んでみた】←お前ヒマか😆 私はこのアイコンたち、どれもかわいいけど唐辛子🌶️を推してました。どれもかわいいけど。この前成分献血🩸でもらったお蕎麦、やっと食べることができました。 三つ葉を大量に入れるとおいしい。見切り品バンザイ🙌

栗ごはん~栗争奪戦2025より ～栗ごはん栗争奪戦2025より～調理時間：60分■材料（2人分）無洗米1合150g水215g酒15g　塩1g 栗　正味100g■作り方【１】無洗米は分量の水分で浸水しておく。酒と塩はあとで入れる方がいいらしいがまぁ、良かろう。【２】その間に栗を剥く。【３】米の上に栗を乗せて炊飯。【４】‼️

ゆる四毒抜き83日目の夕飯 【ゆる四毒抜き83日目の夕飯】 ゆるく四毒抜きを始めて、夕飯の記録をつけ始めて（noteに書いてます、何か残る形にしたいなと思って。）昨日で83日目になりました。 四毒抜きって⁉️と思った方は検索🔍 🍚もち麦雑穀米🍚キムチチゲ🍚大根おろし🍚紅鮭🍚ぬか漬けたくさん&nbs

ニシンが8（言いたいだけ）の煮付け 【ニシンが8の煮付け】 ニシン、私は大好きなんですわ。1番は塩焼きだけど煮付けも好き。塩焼きはグリルのプレート洗いたくないので（どんだけめんどくさいんよ😆）最近はコソリ君で焼いてます。 今は義理実家の美瑛町軟禁生活なのでコソリ君を連れて来てないから煮付けにしたよ。 2%