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ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
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検索結果 120 件

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7日間チャレンジに参加したよ〜達成したよ〜 記録忘れがち🤭笑 毎日飲んでるから1クリア〜笑 ホットトマトジュース+お酢+オイル+スパイス生活がやめられないヽ(´▽`)/

  • 7日間チャレンジ
  • えすた
  • ドリンク
  • ルーティン
回答 13 13
えすた💫 | 07/26 | フリートーク

7日間チャレンジに参加したよ〜達成したよ〜 記録忘れがち🤭笑 毎日飲んでるから1クリア〜笑 ホットトマトジュース+お酢+オイル+スパイス生活がやめられないヽ(´▽`)/

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えすた💫 | 07/26 | フリートーク

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シーフードのスープカレー

夏野菜を使いシーフードのスープカレーを作りました。ベースになるのはトマトジュースにコンソメ顆粒ですが、そこに赤缶カレー粉、ターメリック、パプリカ、チリパウダー、ガラムマサラ、ディナーカレーフレークまで入れちゃって(笑)最後は牛乳を入れ味を整えました。家のパセリを散らしました。北海道産のアサリ、...

  • 7日間チャレンジ
  • スープカレー
  • シーフードカレー
  • ディナーカレーフレーク
  • 赤缶カレー粉
  • ガラムマサラ
回答 11 43
みく | 07/21 | カレー

シーフードのスープカレー 夏野菜を使いシーフードのスープカレーを作りました。ベースになるのはトマトジュースにコンソメ顆粒ですが、そこに赤缶カレー粉、ターメリック、パプリカ、チリパウダー、ガラムマサラ、ディナーカレーフレークまで入れちゃって(笑)最後は牛乳を入れ味を整えました。家のパセリを散らしました。北海道産のアサリ、...

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みく | 07/21 | カレー

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☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 24日分笑😆溜まりすぎー **【ガラムマサラ+ジンジャー】**     にハマってます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 黒擦りごま+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 **【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】**入れた、    《ソイラ...

  • えすた
  • サマー
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  • ガラムマサラ
  • ジンジャー
回答 8 45
えすた💫 | 07/12 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 24日分笑😆溜まりすぎー **【ガラムマサラ+ジンジャー】**     にハマってます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 黒擦りごま+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 **【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】**入れた、    《ソイラ...

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えすた💫 | 07/12 | スパイス&ハーブ

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夏のエスニック風揚げ餃子

餃子の皮25枚、合挽き250g、キャベツ適量、万能ネギ適量、胡麻油、ガラムマサラ適量、醤油適量、ガーリックパウダー適量、コリアンダーシード適量、塩糀パウダー適量、顆粒鶏がらスープ適量、タマリンド小さじ2、サンバル小さじ1、塩胡椒適量キャベツは細かく切ってそのまま使用。ネギは細かく切る。キャベツ...

  • サマー
回答 4 58
tochi | 07/12 | おすすめレシピ

夏のエスニック風揚げ餃子 餃子の皮25枚、合挽き250g、キャベツ適量、万能ネギ適量、胡麻油、ガラムマサラ適量、醤油適量、ガーリックパウダー適量、コリアンダーシード適量、塩糀パウダー適量、顆粒鶏がらスープ適量、タマリンド小さじ2、サンバル小さじ1、塩胡椒適量キャベツは細かく切ってそのまま使用。ネギは細かく切る。キャベツ...

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tochi | 07/12 | おすすめレシピ

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暑い!カレーだ!

北海道です。真夏日です。S&Bとろけるカレーを使って作りました。トッピングバジル添えてみました。

  • 2025ハーブの日
  • とろけるカレー
  • カレー
回答 4 23
さゆ | 07/05 | 今日のごはん

暑い!カレーだ! 北海道です。真夏日です。S&Bとろけるカレーを使って作りました。トッピングバジル添えてみました。

  • 2025ハーブの日
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回答 4 23
さゆ | 07/05 | 今日のごはん

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ぎゅうぎゅうスパイス焼き

スティックスパイスアンバサダーの6月のテーマは、「とっておきの1品」 私のお気に入りの1品は…ぎゅうぎゅう焼きです。 食べたいものを並べてオープンで焼くだけの簡単レシピ♪いつもは塩胡椒だけのことが多いのですが、ガラムマサラとブラックペッパーを使って作ってみました。これがすっ...

  • スティックスパイスアンバサダー
  • ガラムマサラ
  • ブラックペッパー
回答 4 30
niko | 06/30 | スパイス&ハーブ

ぎゅうぎゅうスパイス焼き スティックスパイスアンバサダーの6月のテーマは、「とっておきの1品」 私のお気に入りの1品は…ぎゅうぎゅう焼きです。 食べたいものを並べてオープンで焼くだけの簡単レシピ♪いつもは塩胡椒だけのことが多いのですが、ガラムマサラとブラックペッパーを使って作ってみました。これがすっ...

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niko | 06/30 | スパイス&ハーブ

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スパイシーバターチキンカレー

~スパイシーバターチキンカレー~調理時間:20分■材料(1人分)鶏胸肉 2切れエスビー赤缶カレー 適量水 300ミリガラムマサラ 適量ヒハツ 適量コリアンダーシード 適量ターメリック 適量チリパウダー 適量ガーリックパウダー 適量片栗粉 適量バター 5〜10gパラタ 一枚ゆで卵 1個マヨネーズ...

  • 梅雨
  • スティックスパイスアンバサダー
回答 2 31
tochi | 06/30 | おすすめレシピ

スパイシーバターチキンカレー ~スパイシーバターチキンカレー~調理時間:20分■材料(1人分)鶏胸肉 2切れエスビー赤缶カレー 適量水 300ミリガラムマサラ 適量ヒハツ 適量コリアンダーシード 適量ターメリック 適量チリパウダー 適量ガーリックパウダー 適量片栗粉 適量バター 5〜10gパラタ 一枚ゆで卵 1個マヨネーズ...

  • 梅雨
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tochi | 06/30 | おすすめレシピ

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ガラムマサラを隠し味に鶏むねフライ

鶏むね 細く切る。ガラムマサラ 酒 にんにく醤油 にんにく 生姜 片栗粉

  • 2025ハーブの日
  • ガラムマサラ
  • 鶏むね肉フライ
回答 2 30
ユカッペ | 06/20 | ちょい足しアレンジ

ガラムマサラを隠し味に鶏むねフライ 鶏むね 細く切る。ガラムマサラ 酒 にんにく醤油 にんにく 生姜 片栗粉

  • 2025ハーブの日
  • ガラムマサラ
  • 鶏むね肉フライ
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ユカッペ | 06/20 | ちょい足しアレンジ

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こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス&ハーブを楽しまれていますでしょうか? いつも素敵ご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB T...

  • スパイスハーブTV
  • ガラムマサラ
回答 7 47
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 06/20 | スパイス&ハーブ

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス&ハーブを楽しまれていますでしょうか? いつも素敵ご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB T...

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  • ガラムマサラ
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 06/20 | スパイス&ハーブ

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今朝はニューオープンのガラムマサラでした。 いや旧パッケージやーん🤭笑なのですが、 賞味期限はまだ大丈夫です。今日から毎日いれて消費しちゃいます♪♪ 前日に、ターメリックの旧パッケージを使い切ったのです。 そして、冷蔵庫の中で忘れていた…「タイム」😱お安くなっていたから買ったのに、ちょっと忙...

  • えすた
  • ドリンク
  • ルーティン
  • ターメリック
  • ガラムマサラ
  • シナモン
  • ナツメッグ
  • タイム
  • エスビーフレッシュハーブ
回答 0 16
えすた💫 | 06/16 | スパイス&ハーブ

今朝はニューオープンのガラムマサラでした。 いや旧パッケージやーん🤭笑なのですが、 賞味期限はまだ大丈夫です。今日から毎日いれて消費しちゃいます♪♪ 前日に、ターメリックの旧パッケージを使い切ったのです。 そして、冷蔵庫の中で忘れていた…「タイム」😱お安くなっていたから買ったのに、ちょっと忙...

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えすた💫 | 06/16 | スパイス&ハーブ
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