台湾の屋台飯「ダージーパイ」 鶏もも肉を豪快に使って作りました。材料鶏もも肉300gaにんにく小さじ１生姜小さじぐらいのみじん切りa塩麹小さじ１a醤油小さじ２片栗粉大さじ１油適量五香粉作り方鶏もも肉を包丁の背で叩きます。アイラップに入れます。aの調味料を入れ練り込みます。口を結んで一晩冷蔵庫で休ませます。余計な水分をキッチンペー

担仔麺 ・中華麺（そうめんでもビーフンでも美味しそう）・豚ひき肉・もやし・青梗菜・えび・生姜・干し椎茸・干しエビA・紹興酒（料理酒）・生醤油・砂糖・五香粉・塩・胡椒スープ・水・鶏がらスープの素・にんにく（お好みでネギを散らしても）1、干し椎茸と干しえびを水で戻す。2、えびともやし、青梗菜は茹でて水を切ってお

我が家の叉焼 コストコで美味しそうな豚肩ロースを見つけたので、久しぶりに叉焼焼きました砂糖、醤油、日本酒、味淋、五香粉、長ネギ、にんにくに3日間漬けてオーブンで焼きました五香粉かはいるだけで本格的の味になります

ルーロー飯 久しぶりの投稿！今晩のごはん、ルーロー飯です😊たまに食べたくなる、この甘い香りと甘辛味👍こちらのエスビーさんのレシピで作りました✨✨https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07887.html

スティックスパイスアンバサダーのバッジいただきました😊✨️あっという間でまだ使えてないスパイスもあるのですが時間と調整して新しいスパイスに挑戦するのはとても楽しかったです✨今回はどうもありがとうございました✨️✨️✨️（任期は４月〜6月です）

茶葉蛋 当選した五香粉で台湾の味付け卵「茶葉蛋」をコトコトいい香りー！

棒棒鶏 棒棒鶏のタレを市販で見ていたら、私にも作れそう？って事で混ぜ混ぜ。練りごま、スリゴマ、中濃ソース、お酢、お砂糖、お醤油、ウーシャンフェン、辣油、すりおろし生姜お酢多めが良いかも♪とっても美味しく出来ました🌼

中華寄り？ 当たったー！カレー用にスパイス揃えてるけど中華に向くものがなくっていただけて嬉しい！！ありがとうございます♡

意外とカンタン！ルーローハン 豚ばら肉を買ったので、ルーローハン作りました肉をしっかり食べた！という感じ五香粉が効いてました

ルーロー風ちくわ煮ちくわを1cm角に切って、ニンニク・しょうがで炒め、[水:250ml, 醤油:大さじ 1+1/2, 砂糖: 大さじ 1+1/2, 酢: 小さじ1, 酒:大さじ1]を加えて10分煮込んだあとに、ウーシャンフェンとホアジャオのスパイススティックを半分入れて、さらに5分煮込むだけの簡単工