NEWポークカレー豆豉を使ったカレー

サルサドックスティックスパイスアンバサダー４月のテーマは「アウトドア」です。 スティックスパイス チリパウダーを使ってサルサソースを作ってみました(^^) 【材料】トマト 200gくらい（1cm角）ピーマン１個（みじん切り）玉ねぎ1/4個（みじん切り）ケチャップ 大さじ2オリーブオイル...

チリコンカンでスパイスのイロハの学びの実践！チリコンカンとターメリックライスを作る時に、昨日学んだ「ローリエはパキッと折って使うと香りがたつ」「ターメリックは油で色が出る」を実践しました。 ローリエは講座で折ったものを使い、ターメリックライスはバターを入れて炊いています。 公式レシピのチリパウダーの量は大さじ1から1...

チリパウダーポテチ気になっていた簡単アレンジ。スティックスパイスのチリパウダーを入れてシャカシャカポテチ。手軽にいつもと違った風味が楽しめました！

チャナマサラ生クリームを最後にかけてマイルドに

チリチキン作ったよ以前えすたさんにご紹介いただいた、チリチキンを作ってみました。https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/xm24yozfttrbsaky おてぃびの辛さ対策＆栄養バランスのために、野菜も一緒に漬け込みました。漬け込み時間は1時...

鶏唐揚げのピリ辛サムジャン和え鶏唐揚げ3個、コリアンダー少々、チリパウダー少々、ガラムマサラ少々、サムジャン大さじ1、鶏がらスープ50〜70ミリ、山東菜生姜と醤油、塩胡椒でシンプルに下味を付けた鶏唐揚げを使用。サムジャンを鶏がらスープで溶いて、チリパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーを混ぜ合わせて鶏唐揚げと和えて三東菜と盛...

かなぎちりめんチリパウダーチリコンカン前回作った春を呼ぶ魚のちりめんにチリパウダーを混ぜたものを使ってチリコンカンを作りました 作り方✩弱火のオイルににんにく（今回はチューブ）を入れる　香りがでたらみじん切りの玉ねぎを炒める✩大豆水煮300gをそのままいれる（水は切らない）✩ひたひたより少なめの水を増やし旨みに干し椎茸を...

かなぎちりめん　チリパウダー兵庫のいかなごの稚魚を塩茹でして天日干ししたちりめんじゃこです（買いました）春を呼ぶ魚で単体でも個性のあるしっかりとした味のするちりめんじゃこですちりめんじゃこ+チリパウダー個性のある同志を合わせたら美味しいのでは？と思いましたなかなか濃い味ですのであてにしたりご飯にかけたりサラダのトッピング...

チリパウダーが決め手！なんか沢山使って面倒そうだなー！って思うかもですが、砂肝とトマトジュースやトマト入り野菜ジュースとスパイス入れて煮込むだけで美味しいです😋大好きな砂肝のトマトスープ🍅🐓今回は、チリパウダーを使って少し辛みを♪■材料・分量　4人分砂肝：300gくらい大豆水煮：150g三十雑穀：大さじ4玉ねぎ：1...