詳細検索

ココナッツチキンカレー 鶏手羽先とココナッツミルクを使ったチキンカレーを作りました。スパイスは赤缶カレーとガラムマサラ。 手羽先をヨーグルトに漬けてるからチキンもやわらか～🎵具材はシンプルですが、鶏の出汁＋鶏がらスープの旨味で美味しいカレーになりました。カレー粉で作るカレーはスパイスが効いた味わいになるのが好きで

スパイシー手羽先 今日は、手羽先をスパイスたっぷりで仕上げてみました🍗✨使ったのは S&Bブラックペッパー　ヒハツ、ガラムマサラ　オレガノ　にんにくチューブ ピリッとしたブラックペッパーにヒハツの香りガラムマサラのアクセント仕上げのオレガノがふわっと香ってとてもスパイシーでやみつきになる　

キャベツのスパイスお好み焼き 見た目は地味ですが(・∀・)笑今日の朝ごはんです。生地にもソースにもガラムマサラを入れました。少し辛いですが、体がじわじわ温まる感じがします。ソースにガラムマサラと砂糖を入れる事で甘辛くなってよかったです☆ お好み焼き【材料】◯キャベツの千切り ラーメンどんぶりいっぱい◯小麦粉 大さじ３◯

3つのスパイスで「えびの南国風カレー」🦐🍛🏝️ 今日のオンラインイベントに参加して、スパイスを調合したので、さっそく、（ターメリック・ガラムマサラ・チリパウダー）を使って、エスビー公式レシピ「えびの南国風カレー」を作ってみました。 えびの旨みとスパイスの香りが引き立って、本当にお店のような本格的な味わい…！スティックタイプは計量いらずで

赤缶カレー カレーを作りました。「赤缶カレー」とトマトがなかったので、「こくトマライスソース」を使ってみたらどうだろう？と思い、冷凍庫に眠っていたセリやピーマン、キャベツ、野菜庫で鮮度が落ちてしまった茄子をいれ、ブレンダーで滑らかに。 野菜たっぷり朝に、パングラタン🍞を作りました。 出来上が

💠レトルト『こく深キーマカレー🍛』 💠レトルトの『こく深キーマカレー🍛』 年末で忙しいので…嬉しいお助けレトルトカレー『こく深キーマカレー』をランチに食べました玉ねぎ、赤ピーマン、たけのこ、フライドポテト（国内製造）、豚肉、パン粉、牛肉、牛脂などの具材がたっぷり入っててとっても美味しいカレーです〜♡カレーにはSBガラムマサラ

タンドリー鰤 たまにはスパイシーなものが食べたくなって鰤のカマに塩をしてしばらくおいてから水気を拭いてからヨーグルト、カレー粉、ガラムマサラを混ぜたものに漬け込んで、グリルで焼きました

ナスをガラムマサラで焼いてみました ナッツをフライパンで、やいてガラムマサラとナッツをかけて食べました

皮から作るサモサ お料理教室でサモサを作ってみたいというお声をいただいて、先日、私も初めてサモサを皮から作ってみました🥣 サモサはインド料理のひとつで、手軽に楽しめる軽食のようなものです。小麦粉で作った皮で、じゃがいもをベースにスパイスを利かせた具材を包んで揚げます。日本でいう揚げ餃子に近い料理で、現地では

初めてのパニプリ！ 以前動画で見かけたパニプリ。インドのストリートフードです。 ずっと食べてみたくて3年前にたまたま行った六本木ヒルズのインドカレーのお店インド料理 ディヤ　で発見！3種類のお味で、2個600円。せっかくなら3種類試したいのでカレーの他にプラス900円とお高かったけれど迷わず注文。