クミンポップコーン ポップコーンは大好きで、よく作ります。しょっぱい味ばっかりなんだけど。 こだわりというほどでもないけどポップコーンの豆（って書いてあるけど種だよな）は2種類あり、まんまるのマッシュルーム種が好きです。ちと高いが不発弾が少ない気がする‼️ タコ🐙みたいな形のがよく売ってるタイプで「バタフライ豆」。ちょ

【ラー油】中華なおつまみに🇨🇳 美味しい生キクラゲを買ったので、今回は中華風おつまみにしました👲🏻 キクラゲ、豚バラ、ふわふわ卵、セロリを中華餡で仕上げています。 キクラゲがコリコリしていて、豚肉より存在感があります。セロリはあったほうが断然美味しい。 ここにエスビーさんのラー油をまわしかけると、程よい辛味が加わって、よりお酒が

鶏皮のカリカリ焼き 鶏皮をカリカリに焼いて、仕上げはブラックペッパーとパセリをのせます。簡単ですが美味しいおつまみになります🍻 グリルだと簡単に出来ますね〜❤️

週末は ゆっくり晩酌を 🔹紅鮭漬け しそ 山わさび🔹半熟ゆで卵 大根おろしだれ🔸ブロッコリーのからし明太子ソースあえ S & B の山わさびとからし明太子パスタソースでさっと おつまみの盛り合わせが完成です

10分で パルミジャーノ・レッジャーノと西洋わさびの おつまみポテトサラダ 調理時間：約10分  🔸材料（1人分） じゃがいも (男爵なら1〜2コ)水菜パルミジャーノ・レッジャーノ山わさびEVオリーブオイル岩塩 🔸作り方 【１】じゃがいもをレンチンしながら、水菜をカットする【２】じゃがいもの粗熱が取れたらボウルに入れ程良く崩し、パルミジャーノ・レッジャーノ以外の材

辛うまコンニャク ■材料・こんにゃく　1/2枚( 1枚220g)・豆板醤　チューブで1.5cmくらい・麺つゆ(濃縮タイプ)　大1〜・砂糖　大1/2〜・水　100cc・ごま油　大1/2・爪楊枝　必要な分だけ ■作り方①こんにゃくを縦長に薄くスライス。②爪楊枝に波打つように串刺しに。〈 スライスしたコンニャク1

タラモンブラン^_^ モニターで頂いたタラコのチューブを使ってタラモを作り普通じゃつまらないのでソーセージを焼いてモンブランみたいに山にしてプチトマト🍅を載せてみました。

うずらの卵とチーズのピクルス🔴サッパリなアペロに♪ 完成と調味料を並べて撮影し忘れちゃって🙏小瓶の「ピクルス用スパイス」「クミンシード」ザクロとグレープフルーツのビネガー（加糖品）お醤油を始めチャック袋に入れたのだけど、結局瓶に移して漬け込みました。カルダモンやマスタードシードも複数入ってるからドバッと入れて調合不要が便利です。手早く、楽ちんなおつま

韓国風たたききゅうり  今日のおつまみは韓国風たたききゅうり🥒 たたいて味が染みやすくなったきゅうりをシーズニングとごま油と合わせるだけ 赤唐辛子のピリッとした刺激もありつつ昆布パウダーとごま油でマイルドな味わい✨すぐできる美味しい一品になりました

新商品モニター当選！さっそく。。 新製品モニターにえらんでいただいたので、早速、当選祝いの飲み会を開催⭐︎⭐︎⭐︎ 持ち寄りのおつまみに負けじとドドン！！『豚しゃぶの香味わさびだれ』で、冷しゃぶサラダにしました。 さっさと飲みたい飲兵衛には…ささっと出来て、豪華なおつまみに仕上がってくれるシーズニングのありがたい