週末は ゆっくり晩酌を
週末は ゆっくり晩酌を🔹紅鮭漬け しそ 山わさび🔹半熟ゆで卵 大根おろしだれ🔸ブロッコリーのからし明太子ソースあえ S & B の山わさびとからし明太子パスタソースでさっと おつまみの盛り合わせが完成です
10分で パルミジャーノ・レッジャーノと西洋わさびの おつまみポテトサラダ
10分で パルミジャーノ・レッジャーノと西洋わさびの おつまみポテトサラダ調理時間:約10分 🔸材料(1人分) じゃがいも (男爵なら1〜2コ)水菜パルミジャーノ・レッジャーノ山わさびEVオリーブオイル岩塩 🔸作り方 【1】じゃがいもをレンチンしながら、水菜をカットする【2】じゃがいもの粗熱が取れたらボウルに入れ程良く崩し、パルミジャーノ・レッジャーノ以外の材
辛うまコンニャク
辛うまコンニャク■材料・こんにゃく 1/2枚( 1枚220g)・豆板醤 チューブで1.5cmくらい・麺つゆ(濃縮タイプ) 大1〜・砂糖 大1/2〜・水 100cc・ごま油 大1/2・爪楊枝 必要な分だけ ■作り方①こんにゃくを縦長に薄くスライス。②爪楊枝に波打つように串刺しに。〈 スライスしたコンニャク1
タラモンブラン^_^
タラモンブラン^_^モニターで頂いたタラコのチューブを使ってタラモを作り普通じゃつまらないのでソーセージを焼いてモンブランみたいに山にしてプチトマト🍅を載せてみました。
うずらの卵とチーズのピクルス🔴サッパリなアペロに♪
うずらの卵とチーズのピクルス🔴サッパリなアペロに♪完成と調味料を並べて撮影し忘れちゃって🙏小瓶の「ピクルス用スパイス」「クミンシード」ザクロとグレープフルーツのビネガー(加糖品)お醤油を始めチャック袋に入れたのだけど、結局瓶に移して漬け込みました。カルダモンやマスタードシードも複数入ってるからドバッと入れて調合不要が便利です。手早く、楽ちんなおつま
韓国風たたききゅうり
韓国風たたききゅうり 今日のおつまみは韓国風たたききゅうり🥒 たたいて味が染みやすくなったきゅうりをシーズニングとごま油と合わせるだけ 赤唐辛子のピリッとした刺激もありつつ昆布パウダーとごま油でマイルドな味わい✨すぐできる美味しい一品になりました
新商品モニター当選!さっそく。。
新商品モニター当選!さっそく。。新製品モニターにえらんでいただいたので、早速、当選祝いの飲み会を開催⭐︎⭐︎⭐︎ 持ち寄りのおつまみに負けじとドドン!!『豚しゃぶの香味わさびだれ』で、冷しゃぶサラダにしました。 さっさと飲みたい飲兵衛には…ささっと出来て、豪華なおつまみに仕上がってくれるシーズニングのありがたい
鶏レバーの甘辛煮にブラぺあらびき
鶏レバーの甘辛煮にブラぺあらびきモニターキャンペーンの商品から少しいただいて… 大好きな鶏レバーの甘辛煮にプラベを仕込んでみました。スパイスは開けたてだと本当に香りがいいですね。 一味もかけてブラぺもかけてとかなりパンチのある甘辛煮になりました。とはいえ、もっとかけてもいい♫夏向きの鶏レバー甘辛煮です。&nbs
雷鳴とシビ辛⚡️
雷鳴とシビ辛⚡️そろそろ梅雨時ですが…ゲリラ豪雨、雷雨など、お天気が不安定な6月のスタートですね。。 季節の変わり目にはめっぽう弱いワタシはなんとなくダルいなーとなってしまいます。 そんな時のお助けパワーフード、それは…そう、スパイス☆ スパイスの薬効や刺激で元気をチャージしなくては!
おつまみもやし沢山
おつまみもやし沢山ごま油にタレの素の粉を混ぜて、湯でてよく水切りしたもやしを和えるだけ!かためにさっと湯通しするくらいでも良いのかも。かたさはお好みです。本当に簡単におつまみもやしが出来ます。水切りは絞るくらいでちょうどいいです。ニンニクとごま油の風味があってピリ辛お酒がススムおつまみです。 一度にもやし2