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カレーベースからの四毒抜きカレー🍛 【カレーベースからの四毒抜きカレー🍛】 カレーベースとは、玉ねぎと生姜、ニンニクを炒めて炒めてスパイスと赤缶カレー粉、調味料を入れてコテっとペーストにしたものです。 これにいろいろ足してカレーソースにして白身魚のほぐしたのとカスベのやわらか煮を具にしたカレーを作りました。&nbs

🍛🐔🧈「バターチキンカレー」と副菜たち パウダールウがとっても楽ちんな「バターチキンカレー」を使ってカレーを作りました。トマト缶は無かったので、ケチャップとトマトペーストとウスターソースを入れてます🍅そして牛乳も無かったので入れてませんw 周りに紫さつまいもとかぼちゃのモチを焼いてトッピング。1／2の確率で中にカマンベールチーズ

💠レンズ豆と鶏肉、ロマネスコのキーマカレー 💠レンズ豆と鶏肉、ロマネスコのキーマカレー ■材料・レンズ豆 ( オレンジ色の物 )200g・鶏むね肉　2枚・玉ねぎ　小2個・ロマネスコ1/2房・ミニトマト10個・トマト水煮缶　1/2缶・赤缶カレー粉　小さじ3杯・グレープシードオイル大さじ3🔸クミンシード　小さじ1/2🔸コリアンダーシード

💠ひよこ豆のキーマカレー 💠ひよこ豆のキーマカレー🍛 ひよこ豆を煮たので、ひよこ豆のキーマカレーを作ろうとレシピを探してたらエスビー公式サイト『ひよこ豆のカレー』というレシピを発見エスビー公式サイト『ひよこ豆のカレー』のレシピを参照に挽き肉300gを足して、赤ワインも入れました。材料 （5人分）ひよこ豆（乾燥）10

クミンソテー 実は他社のメルマガに載っていたレシピを少し変えて作っています。クミンシードをテンパリングしてして、豚ミンチ、かぼちゃ、さつまいも、ごぼうをソテーし塩で味付けしたシンプルな一品です。ホクホクした野菜にクミンの香りがついて食が進む美味しさです。

豚トロのチョエラ風 スパイスのパウダーを使って、ミックススパイスを作り、豚トロにクミンシードとレモン汁にマリネして、玉ねぎ、トマトで炒め煮にしましたチョエラはネパール料理だそうで一度作ってみたいと思って作りましたが、とってもおいしかったです！

スティックスパイスでとっておきの一品「6月30日は夏越ごはんの日」 今日は、何の日？6月30日は、夏越しの祓！という事で、夏越ごはんにトライしました！夏越ごはんとは、1年の前半の最終日である6月の晦日(30日)に、全国の神社でとり行われる神事、茅の輪くぐりをする「夏越しの祓(なごしのはらえ)」に合わせて、残りの1年の後半も元気に健康で過ごせるように願いを込めて食べる

今日はルウカレー スティックスパイスアンバサダー☆５月のテーマは「カレー」です。今日は、エスビー食品のカレールウを使って定番のカレーを作りました。いつもと違うのは、鍋に油を入れて火にかけ、スティックスパイス「クミンシード」を炒めたこと。ひと手間加える事で香り豊かな本格的なカレーになります。隠し味にソースと唐辛子を少し

スパイスカレー　キーマ 冊子に掲載されてたレシピスパイスカレー　キーマを作りました。盛り付けも、少し真似てみました😆簡単にできるのに、スパイシーな香りで美味しく仕上がりました✨⭐️💕

スパイスカレー 子どもたちからカレーが食べたいとのリクエスト　エスビー公式様のレシピを参考にスティックスパイスを使ってチキンカレーを作りました！　公式レシピの使用したスパイスはクミン・コリアンダー・ターメリックでしたがクミンシードやガラムマサラを追加　クミンシードを入れることで香りも増しプチっとしたシードの食感も楽