スティックスパイスでとっておきの一品「6月30日は夏越ごはんの日」 今日は、何の日？6月30日は、夏越しの祓！という事で、夏越ごはんにトライしました！夏越ごはんとは、1年の前半の最終日である6月の晦日(30日)に、全国の神社でとり行われる神事、茅の輪くぐりをする「夏越しの祓(なごしのはらえ)」に合わせて、残りの1年の後半も元気に健康で過ごせるように願いを込めて食べる

今日はルウカレー スティックスパイスアンバサダー☆５月のテーマは「カレー」です。今日は、エスビー食品のカレールウを使って定番のカレーを作りました。いつもと違うのは、鍋に油を入れて火にかけ、スティックスパイス「クミンシード」を炒めたこと。ひと手間加える事で香り豊かな本格的なカレーになります。隠し味にソースと唐辛子を少し

スパイスカレー　キーマ 冊子に掲載されてたレシピスパイスカレー　キーマを作りました。盛り付けも、少し真似てみました😆簡単にできるのに、スパイシーな香りで美味しく仕上がりました✨⭐️💕

スパイスカレー 子どもたちからカレーが食べたいとのリクエスト　エスビー公式様のレシピを参考にスティックスパイスを使ってチキンカレーを作りました！　公式レシピの使用したスパイスはクミン・コリアンダー・ターメリックでしたがクミンシードやガラムマサラを追加　クミンシードを入れることで香りも増しプチっとしたシードの食感も楽

春キャベツのシャキシャキマヨサラダ 🌸春のレシピ☘️春の食材『春キャベツ・ヨモギ』を使った香りの良い一品。 春キャベツ、にんじん、塩キクラゲ、よもぎ、マヨネーズ、エスビースティックスパイス「クミンシード」と一緒に和えるだけ。生えたての柔らかな、よもぎは生で食べられると知り左の草が、よもぎです。シャキシャキキャベツとコリコリき

パンを持ってピクニック④ パンを持って公園ピクニック♪4つ目は…「クミンシードとコーン」上にトッピングしたクミンシードが小粋♡コーンを多めに入れたのですが、クミンシードがしっかりスパイスアピール！！コーンパンがオシャレな味になりました☆笑ごちそうさまでした。

パンを持ってピクニック② パンを持って公園ピクニック♪2つ目は…「クミンシード」初めて使うクミンシード。スティックスパイスの小袋を開けた途端に広がるスパイシーな香り！！どんな味のパンに仕上がるのだろうと、ワクワクしました♪焼き上がりを食べてビックリ！！カレー粉を入れていないのにカレー？！？！クミンシードしか使っていないのに、

サモサ(餃子の皮) 家族がカレーを食べたいって言うので、付け合わせにサモサを餃子の皮で作りました。 中身は豚ひき肉、玉ねぎみじんを炒めてカレー粉と塩で味付けしたものにマッシュしたじゃがいもを加えたものです。 サクサクして食べやすかったです。ちょっと焦げちゃった。コリアンダーがなかったので今度はカレー

スパイス玉ねぎ スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 4月のテーマは…「アウトドア」いよいよゴールデンウィーク バーベキューを予定されてる方も多いかもですね！ どこか施設へ行かれたり、お庭やベランダで楽しまれたり… 王道の焼肉のタレもいいけど、たま

スパイスのイロハ オンライン参加 スパイスのイロハオンライン　昨日、参加させていただきました。香りをかいだり、メモしたり、お話聞いたり、1時間は、あっという間でした。代表的なスパイスとはいえ、知ってはいるけど、持ってはいるけど全く使いこなせていません。身近な調味料と合わせてみよう～って事で、ケチャップやマヨネーズと合わせてみる。そっ