ミント香る　みかんのシトラスサラダ デザートにのっているミントですがサラダにいれても美味しいです！ オススメは柑橘系の果物と合わせるとミントの爽やかさと果物の甘味でさっぱり、食べやすくなります😊 今回はみかんを使いましたがグレープフルーツやオレンジと合わせても美味しいです！ ドレッシングは下記の材料で混ぜ

粒マスタード入りポテサラ 3/10に植えたキタアカリの種イモ。葉が黄色くなってきたので、試し掘りをしました。レンチンし、きゅうり塩もみと、粒マスタード、マヨネーズで、ポテトサラダです。黒胡椒は、たべるときにかけます😄うちでは、ポテトサラダは毎回マイユの粒マスタード入りです🥰 最近は、じゃがいも栽培も、黒マルチをかけ

チキンナゲット 半額でファーストフードで売られていると作りたくなるこれ。 チキンナゲット、１kg揚げました。(写真は一部です)揚げたてサクサク、むね肉なのでさっぱり食べられます。香りづけにナツメグを入れました。 粒マスタードしかなかったけど、マスタードソースも作ってつけて食べました。 

餃子の具材をアレンジで焼いてみた 水餃子を作った時の具材が余ってしまったので。→こちらの投稿🔗粉をプラスし焼いてみることにしました。 味をエスビースティックスパイス「オレガノ」「ガラムマサラ」を追加しました（一人分1枚に対して1本） 両面焼き、マヨネーズとマイユ「粒マスタード」をつけて。甘く無いパンケーキみたいな

シュークルート ソーセージかベーコンが食べたくなって。 シュークルートを作りました。簡単に言うとベーコンとキャベツを炒めて、白ワインと白ワインビネガーとコンソメとローリエで15分程煮込む料理です。ソーセージは煮込むとパンパンになるので数分煮込んだだけ。白ワインビネガーがあいにく無かったのでやさしい酢を入れ

じゃがいもとベーコンのマスタード炒め シンプルで美味しいと思って、作ったら思ってたより美味しく出来ました。 無限にパクパクしちゃうぅ。 ビールにも合いそう。

サーモンマリネ 節分に!?サーモンマリネ。ユーロ安だからかノルウェーサーモンがお高いけれど、食べたくなって買っちゃいました。 レモン、スライス玉ねぎ、粒マスタード、塩コショウ、オリーブオイルで漬け込んで、パセリを散らしてます。

定番♪オレガノ香る🌿【キャロットラペ】 オーソドックスなキャロットラペマイユ マスタードスティックスパイス「オレガノ」混ぜて作りました☆ 材料にんじん 1本☆レーズン 大さじ2塩 少々☆オリーブオイル　大さじ１☆お酢　大さじ１☆マイユ マスタード　小さじ１☆スティックスパイス「オレガノ」　1包☆アガベシロップまたは砂糖や蜂蜜 小

【タイムとガーリック】フライドポテト🥔 週末のお楽しみ、家飲みタイム🍷 フライドポテトをカリッカリに仕上げるコツは、十字に切り込みを入れて丸ごとレンチンしたジャガイモを割いて、断面を上にして30分くらい水分を飛ばして乾かすこと。 こうすることで、乾いてデコボコした表面がカリッと揚がります。 あとは揚げるときに

かぼちゃとナッツの根菜サラダ かぼちゃとナッツの根菜サラダを作りました。茹でて潰したかぼちゃ．細切りにして茹でたさつまいも．ごぼう．人参．ゆで卵をマヨネーズとクリームチーズ．マスタードと少しのはちみつと塩にそのままのナッツと砕いたナッツを加えてよく混ぜパセリを散らしたら完成です。食べる前に粗挽きブラックペッパーをゴリゴリしてくだ