【中島公園ライトアップ】 近所の公園がこの時期にライトアップしてます。一緒に「焼き芋テラス」と言ってやきいも🍠のイベントもやってます。 友人が「ゆみさんちの近くで始まったよね、イモフェス‼️🍠」って言ってて。イモフェス…ウケる🤣 でも、焼き芋テラスよりもしっくり来る〜。と、いうことで焼き芋テラスが

💠なんちゃって大学芋🍠〜 💠なんちゃって大学芋🍠〜揚げずにあっという間に作れる大学芋 外はカリッ、中はホクッとした食感で、たまらないおいしさでした〜♪①さつまいも🍠を乱切りにし水にさらして②レンチン(ビニール袋に入れて700Wで2分半)竹串がスッと通ればOK③フライパンに油適量(グレープシードオイル)を入れさつまい

ブルーチーズのパスタ 最近投稿ないね？と娘からの連絡理由を説明するは横へ置き…久々の投稿へ♪ ある意味元気で暮らしてますみたいな♪♪ 同量の牛乳と生クリーム（一人分なら100mlずつ）（ソースとしての作り置きもオススメで、生クリームも使い切れるので、いつも200mlずつで作ります）卵黄1〜2個（お好み

秋の里山プレート ポークカレーの隠し味は八丁味噌。千葉の友人宅を訪ねた時に頂いたもので、見よう見まねの朴葉味噌にも使ってみました。彼女の畑で拾った栗、一緒に集めた朴葉、お土産にもらった海苔、里芋、べにあずま。旧友3人で過ごした楽しい一日の思い出をぜ〜んぶ盛りこんだ、ごちゃまぜ絵日記プレートです♪

そば粉のおやき 【そば粉のおやき】 おやきって北海道では今川焼きのことを呼ぶんですよね。私は本州出身なのでおやきといえばこれタイプ。 白崎茶会でそば粉と米粉のおやきを紹介していたので作ってみました。生地はともかく中身の味を間違えた感がハンパない。 これはリベンジだな。さつまいもは無難に

さつまいもとりんご、レーズン煮 さつまいも、りんご、レーズン、クローブで煮物を作りました✨️クローブが良いアクセントとなり、美味しくいただきました😋

さつまいものローズマリーソテー こんにちは🥰スティックスパイスアンバサダーのゆみちーです💕  【さつまいものローズマリーソテー】 私の大好きなスパイスのひとつ、ローズマリー を使って一品🌿 じゃがいもでよく作りお弁当に入れることもあるのですが、今回はさつまいもで🍠 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃

焼き芋🍠につぶつぶ食感たらこ さつまいもを袋に入れて3分レンチンして半分に切る オーブンで両面こんがり焼き 切り込みを入れてバターを塗り、 『つぶつぶ食感たらこ』を絞って パセリをパラパラ～  あまじょぱいたらこがバターのしみたさつまいもにとっても合って美味しかった➰🎵

【大学イモを雪で冷やす】 差し入れに迷った時は大学イモ🍠 大学イモは間違いがない。ジジイもみんな大好き。 （あ、ジジイとは蕎麦打ちの会の重鎮たちです） 蜜までからめてボウルに移してベランダに出す。ソッコー冷めるので袋に入れられる♫本当は現場で蜜絡めやりたいけどそばを茹でるコンロに乱入することにな

さつまいもの収穫 今朝、初のさつまいも収穫✨これから追熟に入ります♪大きいのはシルキークイーン小さいのは安寧芋