ペッパービーフカレー お気に入りの絵本のように繰り返し読んでいるレシピ本からの一品です。赤唐・青唐・黒胡椒でピリッと仕上げたカレーに、散らしたミントの葉をまぜていただくと爽やか〜！つけあわせはブロッコリーとカリフラワーのマヨココ炒めです。

チキンのミントカレー こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。本日6月10日は「BLACK無糖の日」ということをご存知でしょうか👀？UCC上島珈琲さんが制定した記念日なんです☕ということで今回は「BLACK無糖の日」にちなんで、UCC BLACK無糖にぴったりな後味すっきりの大人のカレーをご...

ミント根づいた！かな？ 先日植えたスペアミント、新しい葉がのぞいてきたような…無事に根づいてくれたのかな 初心者なので、水やり以外でも何度か見ています😊 これから灼熱の夏☀️をどう乗り越えるかが心配です お知恵のある方の投稿お待ちします🙇‍♀️

はちみつレモンnoフレンチトースト はちみつに漬けたレモンを使ったフレンチトーストを作りました。 レモンの酸味にミントでさらに爽やかさがアップ🎵 美味しいフレンチトーストになりました😊フレンチトーストも合わせる素材で飽きずに楽しめます💕

ミント＆ローズマリー スペアミント(モヒートミント)とローズマリー競うように成長中！

初挑戦！スペアミント 実家に帰省した際に、シソを分けてもらおうとしたら、大雪でまだ姿が見えず（涙）探している時にミントがあるのを発見！ レモン炭酸に入れると爽やかで美味しかったので、数本分けてもらい、自宅で100均でハーブの土を買って植えてみました。根付くかな…見守ります！

葱もハーブです✨ 葱は日本のハーブです使った葱は庭の花壇で育てていますすくすく育って便利♪ ３枚目は去年から育てているミント育てたいハーブいっぱいあるのにこれだけです🌿✨️

我が家の子たち まだ植えたばかりの子もいますが、昨年同様バジルと紫蘇、今年はパセリとスペアミントを植えてみました。(撮影用にスポットライト🌞を浴びています 笑)他のも植えてみたいと考えています。虫🐛に食われないようにしなくては…子育てがんばります！

少し前なのですが、寒いところに置いていたミント… 収穫したら毛が生えて…たくましい！！！！ ちょっとびっくりです 葉にも毛が笑😆 マンモス🦣的な？ 寒いと身を守る為に毛深くなるのか。 室内で育てていた子達は、ヒヨヒヨで葉も薄く柔らかです。🌿 植物も環境によって変わるんですね。 生きてるんだなー🌱

フレッシュミント🌿ハーブティー 去年からミントを育てています春になって元気になってきたので摘んでハーブティーにしました実はこれをしたくて育てていました🌿沢山ですると自然な綺麗なグリーンのお茶になって蜂蜜入れなくてもほのかな甘みがあって美味しいです葉を食べると爽やかさとほろ苦さが楽しめますなんだかんだで強いので私でもなんとか育...