手羽元の煮物（黒酢・しょうが・ニンニク） 手羽元をしょうがとニンニク、しょうゆと黒酢、砂糖とで圧力鍋で煮物に。ご飯も進むおかずになります！

トンテキソースにジンジャーを！ 厚切り豚肉、トンテキのソースに、しょうがのみじん切りとニンニクのみじん切りを炒めて、ウスターソース、ケチャップ、みりん、砂糖で煮詰めてつくりました。

甘長唐辛子焼きました！ 辛くならない甘長唐辛子炭火焼きうますぎる今どれ、すぐ焼き笑自然の恵みに感謝です╰(*´︶`*)╯

週末はあまった野菜を刻んでチヂミ・ニラ玉・ビビンバに♡ ニラがお安かったので購入し、週末にあまった野菜を刻んでチヂミにしました！ ●チヂミニラ、人参、タマネギ、コーン生地は米粉100ｇに水120㎖、卵1個、鶏ガラス少々タレはポン酢、ポン酢にビビンバ用で作ったタレを少し混ぜたもの ●ニラ玉ニラ、卵、コーン　味付けはオイスターソース&nb

ブゴク 久しぶりにブゴク(干しだらのスープ)を作りました。キムチが美味しいお店で、干しだらが小分けで売っていて手頃な値段だったので買ってきました。 昔、ソウルのブゴク専門店で頂いて、再現レシピをクックパッドにあげていた自分のレシピを検索して。 干しだらは、コラーゲン豊富でタンパク質も豊富

冷製トマトパスタ 暑くなってきたのでパスタも冷製に。具材はツナ缶トマトはトマト缶で。　ニンニクと鷹の爪で辛みをプラスバジルも収穫して混ぜ混ぜ 暑い日に食べやすい冷製パスタでした。 

前日のさばカレーをドリア＆生春巻きにバジルを添えて🍀 前日食べたさばカレーが残ったので⇒ドリアにして食べました。そこにスイートバジルをトッピング。そのままオーブンへ そして生春巻きも作りました。パクチーの代わりにトッピングバジルを添えてみました( *´艸｀)生春巻きのタレもお醤油・砂糖・お酢・生姜・ニンニク・ごま油、刻みネギ、ゴマを入れて作り

五香粉の麻婆茄子 五香粉新発売！挽肉を炒めて、茄子を炒めて最後に入れるだけ。 ごめんなさい、塩と醤油とニンニク入れました。 でも五香粉スゲー！！！一気に本格的なお味に。

雪だるま作ってみた⛄️🤭 ニンニク放置だった～ｗ １９日目です今日で。 伸びました～水だけなので、栄養が・・・(笑) 萎びてきたので今夜食べます～ 皆さんももし野菜庫で、、芽が出ちゃった～なニンニクがあれば。 水に浸してみませんか？ メチャ育ちますｗｗｗ ____ **ガーリックスプラウト**

ザンギ風スパイスから揚げ 「ザンギ風スパイスから揚げ」作りました！作り方は唐揚げと似ているのですが、一応。鶏もも肉に醤油大さじ1とお酒小さじ1、すりおろしニンニク小さじ半分、すりおろし生姜小さじ1で、ビニール袋に入れて揉み込んで半日馴染ませます。鶏もも肉は3枚が目安で一口大（お好みの大きさ）の切ります。揚げる前に薄力粉大さじ