1匹丸々食べたいよねー😅🐟 某スーパーのクーポン使用でお値打ちで購入が出来た国産の鰻🐟 お安かったのですが〜1人1匹は贅沢すぎるので半分です。「山椒」をかけて😋添えた「三つ葉」とすまし汁の「せり」は、その辺に生えてる天然のものを…栽培増殖させてます😌笑 山椒の小瓶の奥に見える魚卵は、イクラではなくカジカの魚

昨夜の 鯖の味噌煮生姜とねぎを入れました😊

はぁ～、夏休みがやってきます🌻 本日終業式で、いよいよ夏休みが始まります🌻なので、さっそく子供達のお昼ごはんの準備が…手軽にできる“定番の冷やしうどん” のせる具は2種類✿なめことわかめ、ネギに溶き卵。そこにショウガを少し入れ茹で冷蔵庫で冷やします🐧⇒盛り付け時にゴマをふります。 ✿エノキをゆで、醤油とみりんで

厚揚げに必須！味付ねぎしょうが 厚揚げをこんがり焼いてだし醤油を少し 「仕上げのための味付　ねぎ　しょうが」 サイコーで〜す💚💚💚  

アサリの酒蒸し 「にんにくチューブ」「しょうがチューブ」を使って刻む手間不要でサッと作りました めっちゃ美味しいアウトドアにも楽ちんで良さげです╰(*´︶`*)╯♡

牛肉とえのきの巾着煮 牛肉とえのき入りを油揚げに詰めて甘辛煮‼️【牛肉とえのきの巾着煮】 👩🏻‍🌾材料(2人分)○水　200㎖○和風だしの素　小さじ1○料理酒　大さじ3○しょうゆ　大さじ2○エスビーおろし生しょうが　小さじ1○みりん　大さじ2○きび砂糖　小さじ1＊寿司揚げ(味なし)　8枚＊牛薄切り肉　220g(

電子レンジで水餃子風 「キャベツ」「ニラ」「大豆ミート」を使って。味付けに「オイスターソース」「しょうがチューブ」「味付塩こしょう」でしっかり目に。 買う段階で萎れてたので分かってたけど🥺これしかなかったから…で仕方なく購入したエディブルフラワーを貼り付けて電子レンジで加熱！ 中の味がしっかりだけど、

こんにちは！ えすたです💫 【毎日スパイス習慣！】 ・オイル入りホットトマトジュースにお酢とスパイス（2～3種類）を混ぜて飲むのが日課。 ・きっかけは冷え性改善のための「ジンジャー」 ・11年継続で風邪に強くなり、インフルエンザワクチンも不要なほど健康に！ ・料理は苦手だったが、スパイスの魅力に

🐟ホッケのネギ蒸し&白子のお味噌汁 ホッケのネギ蒸し 白身魚で代用可能です。材料 2人分生ホッケ - 2匹塩 - 少々酒 - 大さじ2「しょうがチューブ調味料」 - 10cm長ねぎ - 1/2本（斜め切り）醤油 - 大さじ2ごま油 - 大さじ1エスビーフレッシュハーブ「ローズマリー」 - 2本作り方魚に軽く塩を振って10分ほ

🐷豚の生姜焼き&いつものパプリカマヨネーズ🟥 私にとって「豚の生姜焼き」は外食の定番メニューなので作ったことがほぼ無いのですが。 ロースのブロック🧱があるので消費してみました。頑張って包丁で切ったのですが厚みが😱へへへ🤭 醤油、酒、みりん、砂糖、チューブ調味料「しょうが」「テーブルコショー」使用。ポテトサラダには「味付塩こし