大きな「S＆Bおろし生にんにく」ソリストが帰ってきた！ 　　　  S＆B　　　　　　おろし生 　　 　にんにく 　 ​　 　    　　　  ❲ 1kg ❳ S＆Bおろし生にんにく🧄の頼もしい大きな奏者が戻られました" おろし生にんにく１kg  による  管弦楽組曲

バーベキューソースとは 冷凍庫で待機してたスペアリブの塊をとうとう調理して食べました。​オーブンがないもので、バーベキューソースとお肉をジップロックにいれて80度5時間で温度調理→お肉に焼きめつける→ソース煮詰める​という方式で。結果、お肉は肉々しさが残るけど割と骨から外れやすいって感じ。そしてバーベキューソースはいつも正

アボカドとトマトのサラダ、、、牡蠣のオリーブオイル漬け和え 広島のお土産〈牡蠣のオリーブオイル漬け〉(瓶詰め)を利用しました。ミニトマト、オリーブオイル漬けの牡蠣(  どちらもカットしています)、レモン汁、「本生きざみわさび」、シーズニング「アボカドとトマトのサラダ」を和えたものをくし形にカットしたアボカドの上にかけました。ガーリックの香り、きざみ

鶏むね肉にまぶして焼くだけ マジックソルトをトースターで焼いた鶏むね肉にまぶしてサンドイッチの具材にしました。サラダチキンが主流なサンドイッチに鶏肉。プルプル鶏胸肉も美味しいカマンベールとニンニクのマリアージュがアルコールでもいけちゃうと思う朝でした☀️育ててるピンクタイムハーブソルトも添えて♪

イカとピーマンのバター炒め イカが安かったので。バターでイカとピーマン、パプリカを炒めて塩こしょうし、にんにくスライスを足して炒めた後しょうゆで味付けしました。簡単で絶品な一品が出来上がりです。おつまみにも合います。

回鍋肉 もやしたっぷり回鍋肉付け合わせは長芋の唐揚げ

油のこうげき▶︎はねる 油のはね具合の臨場感が伝わる写真にて朝からエビチリテロ、失礼します。ごはんとの相性が良過ぎて、あっという間にお茶碗によそった白米が2杯おなかに消えてゆきました🍚🍚レインボー、ジャンボさんのお母様のレシピを参考にさせて頂きました。にんにく、玉ねぎを油で炒めてから豆板醤、ケチャップ、きび砂糖をお好み量投

フライパンでローストビーフ 誕生日にはローストビーフ🥩という家族がいるので、北海道産黒毛和牛を奮発して作りました。フライパンで表面に焼き色をつけて、その後タレに漬ける作り方です。家族全員がローストビーフが好きなのであっと言う間に出来ました。スライスにんにく焦げたけど、良い味が出ました。

カオマンガイ風 鶏胸肉を使ってカオマンガイ風のごはんを作りました♪にんにくはすりおろしにんにくのチューブを使ってお手軽に作りました☺️

💠空芯菜と豚バラ肉のソテー 💠空芯菜と豚バラ肉、茸のにんにく炒め🧄■材料・空芯菜　１束・豚バラ肉　１５０g・生にんにく(大３粒冷凍保存)・しめじ１/２房・ちくわ２本・舞茸　１/２房・白ワイン　小さじ２・カラフルピーマン　彩り用に少し・ヒハツパウダー　適量　・コリアンダー　適量・甘辛だれしょうがチューブ　５cmくらい■作り方①空