久しぶりにブゴク(干しだらのスープ)を作りました。
キムチが美味しいお店で、干しだらが小分けで売っていて手頃な値段だったので買ってきました。
昔、ソウルのブゴク専門店で頂いて、再現レシピをクックパッドにあげていた自分のレシピを検索して。
干しだらは、コラーゲン豊富でタンパク質も豊富で低カロリーで美肌スープです。
水で戻した干しだらににんにくをもみ込んでごま油で炒めました。
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投稿を表示りりこさん、こんにちは！
本場で働かれていたとのこと、素敵ですね👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示美味しいですよね！
昔、韓国人のお友達の家でご馳走になりました。
韓国人は、お酒を飲んだ次の日に食べるそうで
二日酔いに効果的だと言っていました。
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投稿を表示ブゴク食べたいです。