久しぶりにブゴク(干しだらのスープ)を作りました。キムチが美味しいお店で、干しだらが小分けで売っていて手頃な値段だったので買ってきました。 昔、ソウルのブゴク専門店で頂いて、再現レシピをクックパッドにあげていた自分のレシピを検索して。 干しだらは、コラーゲン豊富でタンパク質も豊富