カレーのためのオンラインスパイスブレンド講座参加いたしました。 (本日の講座では)パクチー苦手なのでコリアンダーも苦手と信じてましたがコリアンダーはお気に入りになりましたよ。参加出来て良かったです。 講座で調合したスパイスで晩ごはんは鯵ミンチカレー。ベースはクミン、コリアンダー、バジル。生姜シロッ

カレー風味noカボチャサラダいつものカボチャのサラダをマヨネーズの他に… カレー粉、クミンなどを加えて、カレー風味にしてみました。 甘いカボチャはいつも家族におかずにならないと言われるけれど… カレーの風味をつけるとおかずっぽい感じになる気がします🎵雰囲気変わっていい感じ…

Smile egg☺︎エスビー菜館「糸切り唐辛子」を使ってSmileを♪ 笑顔もらえちゃいます😀フレッシュハーブ「チャービル」の袋忘れちゃいましたが〜若干元気のないチャービル添えてw にんじん1本と紫玉ねぎ1/2個のマヨネーズサラダにはスティックスパイス「クミン」を1包 スープには「パセリ」を1/3包ふりかけてます カン

2025初のソーセージパンお正月のご馳走も終わると、パンを食べたいなぁのリクエスト手捏ねで作るパンは楽しい今回はクミンを入れて焼きました。スパイシーないい香り❤️仕上げにパセリも

おうちカレー得意料理はキーマカレーです！スパイスを調合して作るのが好きで、ガラムマサラに少しだけシナモンを入れると美味しくなることに最近気が付きました。

2025年カレーライスのSTARTが始まりました。2025年 初めての本格カレーライスを成人の日に作りました。我が家ではカレーライスは「レトルト・家庭・本格」3種類が有ります。本格は時間を掛けます。時間が掛かる食材は「玉ねぎ」微塵＋飴色・・これで75分「肉」今回はビーフ・・90分 (ホンドボーも入れて煮込みます。）拘りの食材は「ペコロス(小玉ねぎ)

いなりの上にもスパイス（石の上にも…😆【いなりの上にもスパイス】 ただ今♨️に来ています。こちらの♨️は2回目です。宿の食事は食べたくないので何かしら買って持っていきます。 宿の食事は量が多かったり、まーいろいろありますもんで。（不経済だからね味の割に） 買ってきたいなり寿司に持ってきたスティックスパイスのチリパウダーをかけたらこれがま

大豆とビーツで作るフムス風♪ を使ってフィッシュサンド食べましたひよこ豆ないけど、大豆の水煮。国産大豆使用が一袋100円くらいで販売されてるから。プランターで栽培したミニミニなビーツを使ってフムス風 作りました♪ 材料 大豆水煮（約150g） 白すりごま 大さじ 1 スティックスパイス「ガーリック」 1/2包 スティックスパイス「クミン」 1包

人生初めてお家でクミンを、入れてカレースープをつくってみました。 カレールーは市販のものですが、クミンを足すだけでこんなにスパイシーな本格な香りのするカレースープ🍛ができました^_^ 冬の寒い日は身体があたたまるので是非クミン入りのカレースープ作ってみてください♡

我が家のキーマカレーは余った野菜全部ミキサーに入れて作るから栄養満点！ スティックスパイス入れるだけでお店の味になるから不思議✨ 8歳と6歳の息子達もスティックスパイスカレーの大ファンでいっぱいおかわりしてくれます🍛