他の方が作られていた キャロットラペを真似してみました（笑）

人参のクミンソテー人参がたくさんあるので、オリーブオイルとクミンシードでソテーしました✨味付けはブラックペッパーと塩で しっかり焼くと、人参の甘みが増します😋

新商品スティックスパイス「クミンシード」でスパイシーキーマカレー2025年春新商品発売記念イベントに参加させて頂きました。参加者プレゼントのスティックスパイス「クミンシード」を使って、「スパイシーキーマカレー」を作りました。いつも新鮮な風味と香りが感じられる、小分けタイプが良いですね。お試しで使いたい時にもおススメです。スパイス感マシマシのキーマカレーは、格別な

🟢エスビー公式レシピ🔴カレーに添えるために【チャツネ】作ってみたエスビー公式レシピ【北インド風グリーンチャトニ＆南インド風トマトチャトニ】 つくってみました 画像にリンクに🔗入れてます カレーに添える為に2種。チャツネ=チャトニなのか〜♪青唐辛子の代わりにチューブ調味料「ハラペーニョ」「クミンシード」炒め、ミニトマトは、赤とオレンジ使用パクチーが無かったので、

S&B公式レシピ🍛✨3つのスパイスで作る！絶品チキンカレーS&B公式レシピ「3つのスパイスで作る！絶品チキンカレー」を作りました♪使ったS&Bのスパイス類です。レシピでは「李錦記鶏肉丸ごとがらスープ」を使いますが、無かったので代わりに「本鶏だし」を使いました。3つのスパイスで本格的なチキンカレーが出来るのが嬉しいレシピです☺️S&B

カレー蕎麦作ってみました最近ハマってるコリアンダーシード✨双子のシードのままスターターに♪そしてクミンシードと共に挽いてトッピングに♪ カリッとはじけて広がる香りがヤミツキレベルに♪ 追伸：クミンの香りが強すぎたり、パクチーの香りが強すぎると感じたら、互いの嫌味を打ち消す効果がありそうです。

ちょっと大根とにんじんの酢の物をお正月風に🤭笑お節は食べない為、パンLIFE相変わらずです♪気持ち、なます（大根とにんじんの酢の物をお正月風にしました）酢の物大好きすぎて、普段から食べてるので全く特別感がないです笑😆アラビアータに仕上げたショートパスタとチーズと「バジル」のせて焼きました仕上げには「パセリ」パラリ♪以前こちらで教えていただいたオ

じゃがいもとかぼちゃのサモサ2つの味のサモサをつくってみました。じゃがいものサモサは前につくったことあるのですが、かぼちゃもあったので、同じ味付けで材料変えて2種類の味で。かぼちゃもおいしかったです。サモサはお店で数えるほどしか食べたことないので、おいしいお店ご存知の方教えてくださいー。サモサの皮には、アジョワンも入れています

蕪のグリル、クミン味蕪に塩、ブラックペッパー、クミンシード、オリーブオイルを混ぜて、グリルでじっくり焼きました蕪とクミン、とても合いました！

３つのスパイスで出来ちゃいました。先月参加したオンライン講座でカレーペーストを教えてもらいました。クミンシード、ターメリック、コリアンダーでできてしまいます。玉ねぎを飴色にするのは大変でしたけど。すごい美味しかったです。いつもは賞味期限をすぎてしまうスパイス類ですが、スパイスでカレーを作るようになるとあっという間になくなりますね。