トップ > フォトレポート > スパイス&ハーブ > 🟢エスビー公式レシピ🔴カレーに添えるために【チャツネ】作ってみた えすた💫 2025/01/22 23:36 🟢エスビー公式レシピ🔴カレーに添えるために【チャツネ】作ってみた エスビー公式レシピ 【北インド風グリーンチャトニ&南インド風トマトチャトニ】 つくってみました 画像にリンクに🔗入れてます カレーに添える為に2種。 チャツネ=チャトニなのか〜♪ 青唐辛子の代わりにチューブ調味料「ハラペーニョ」 「クミンシード」炒め、 ミニトマトは、赤とオレンジ使用 パクチーが無かったので、パセリの葉を使用。 サラダ油は、ココナッツオイルに変更。 トマトの水煮缶は、収穫し冷凍していたミニトマトに変更。 その他は、レシピ通り。 クミン えすた 。 公式レシピ ハラペーニョ スティックスパイス クミン にんにく クミンシード しょうが カレーの日 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー クミン カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。 詳細を見る コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/01/24 13:43 えすたさん、こんにちは! 公式レシピ、ご覧いただきありがとうございます♪ 綺麗な色に仕上がっていますね👀✨ とっても美味しそうです! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2025/01/25 03:46 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます😃 オレンジのミニトマトを使ったので若干色が薄めだったのでパプリカパウダー混ぜればよかったですね╰(´︶`)╯♡ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みきママ 2025/01/23 14:54 凄いです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2025/01/25 03:46 みきママ ありがとうございます😃 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 izuみん♡ 2025/01/23 14:19 お料理はもちろんなのですが、器や盛り付けに目がいってしまいますぅ(*´з`) どれもお素敵ですね♡ 「チャツネ」、聞いたことはあるのですが… お家でも作ることができることに驚いてしまいました💦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2025/01/25 03:47 izuみん♡ ありがとうございます😃この空き瓶は、エスビーさんが販売しているボンヌママンというメーカーのジャム瓶。 これを使う事で…おしゃれ度がアップします! ぜひ食べて空き瓶ゲットです笑😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/01/23 08:57 チャツネよいですね。 トマトは作ったことがあったけどグリーンチャトニは初めてです。 パセリがたくさんあるときに作ってみたいです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2025/01/25 03:48 ミック パセリがおつとめ品3本ゲットだったので、スープ用にと思ってましたが思い切って全部使ってみたら面白い仕上がりになりました。 この後これでスープ作ろうと思ってます╰(´︶`)╯♡ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 やさし 2025/01/22 23:42 わ~すごいチャツネまで手作り、本格的。 あのランプみたいなカレー入れもあるんですね~ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2025/01/23 01:36 やさし ありがとうございます😃 そうなんです!サイトを見てたら見つけたので、作ってみました♪ 想像より簡単に作れましたが、量が多いので…何に使おうかなーって思ってます╰(´︶`)╯♡ カレーポット♪閉店セールしてたお店にお安く売っていたのでゲットです♪インドカレー屋さんで出てくる器みたいなカダイも欲しいのですが〜 いいね 返信する
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投稿を表示えすたさん、こんにちは!
公式レシピ、ご覧いただきありがとうございます♪
綺麗な色に仕上がっていますね👀✨
とっても美味しそうです!
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投稿を表示凄いです
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投稿を表示お料理はもちろんなのですが、器や盛り付けに目がいってしまいますぅ(*´з`)
どれもお素敵ですね♡
「チャツネ」、聞いたことはあるのですが…
お家でも作ることができることに驚いてしまいました💦
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投稿を表示チャツネよいですね。
トマトは作ったことがあったけどグリーンチャトニは初めてです。
パセリがたくさんあるときに作ってみたいです
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投稿を表示わ~すごいチャツネまで手作り、本格的。
あのランプみたいなカレー入れもあるんですね~