昨年育てていたキャベツの芯から育って開花し、 タネができ収穫してました。 水に浸けて発芽させようと試みています。 緑のキャベツ。 紫のキャベツ。 真ん中に薄い膜があって、左右にタネが入っていました。 無事に発芽して、スプラウトとして食べられるかなー🤩って淡い期待を。 エスビーのフレッシュハー

レンジで簡単！きのこのスパイスマリネ✨️公式レシピにあった、きのこのスパイスマリネを作ってみました✨️ 作り方をちょっと変えて、炒めずにすべてレンチンで和えてみました😋レモン汁が入っているのでとてもさっぱり！コリアンダーシードも強調することなく、良い感じにまとまりました👍

カレー蕎麦作ってみました最近ハマってるコリアンダーシード✨双子のシードのままスターターに♪そしてクミンシードと共に挽いてトッピングに♪ カリッとはじけて広がる香りがヤミツキレベルに♪ 追伸：クミンの香りが強すぎたり、パクチーの香りが強すぎると感じたら、互いの嫌味を打ち消す効果がありそうです。

完熟柿とブルーベリーの白和えヨーグルトサイドディッシュかデザートか？今でもはっきりしない一品♪ 冬てすが火は使いません。 木綿豆腐一丁を器に置いてマッシュし完熟柿とすり潰したブルーベリーヨーグルトを入れて混ぜ混ぜ… 最後にコリアンダーシードのホールと挽き立てにミントを載せてできあがり✨ 鍋などで温まった後などコリアンダーの香ばしさも一役

マスタードフィッシュカレー鮭を使ったスパイシーなカレー作りましたベースはマスタードシードピリッとして爽やか！青唐辛子が効いてます

Pick Up! スパイス&ハーブ★コリアンダーシード★デュカスパイス＆ハーブマスターの遠藤です！エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/pickup/de