みなさんは休日どんな料理をしていますかー？ 久々にスパイスカレーづくり！ 今日はラムキーマに挑戦中🤤 (お昼からお酒飲むか迷い中、、笑) みなさんの今日のごはんも教えてくださーい！

野菜たっぷりキーマカレー弁当✨先日のお弁当です☺️またまた春菊のキーマカレーに、蒸し＆グリル野菜。写真には映っていませんが、おにぎりも🍙 キーマカレーには、シナモン、カルダモン、マスタードシード、クミンシード、ターメリック(パウダー )、コリアンダー(パウダー)、チリーペッパー(パウダー)を。 スパイスをたっぷりとって、元気いっ

春菊と鶏むね肉のキーマ弁当🌿今が旬の春菊を入れたキーマカレーを作って、お弁当にしました☺キーマカレーは水分量が少なく、汁漏れしにくいためお弁当にぴったり。いろいろな季節の野菜を入れるのが好きです🥰詰めているのは、インドのお弁当箱「ダッバー」。シンプルなおかずでも、これに入れるだけで一気にインド感が出ます✨更にダッバーをインドの

基本の「タクコ」で、いろいろキノコのスパイスキーマカレー先日、料理イベント（少人数制のラフな料理教室みたいなもの）用に試作したキーマカレーです。 今が旬のキノコを数種類使って、基本の「タクコ」（ターメリック、クミン、コリアンダー）だけでスパイスキーマカレーを作りました。 当日は、スパイス初心者の方にも興味を持っていただけるように、スパイスの豆知識や、一瓶