しょうがの効いた豚丼　生姜焼き丼？ 収穫したショウガを効かせた豚丼です。たくさんのショウガと一緒に豚肉を焼いて取り出し、玉ねぎを炒め、砂糖、みりん、醤油、酒、水を加えて少し煮て、豚肉を戻し絡めて出来上がり！丼のごはんに盛り付けて豚丼に！生姜焼きと作り方は変わらないので、生姜焼き丼とも言えるのかも。

ズッキーニと蓮根のサブジ ズッキーニが余っていたので、スパイシーなものが食べたくて、サブジにしましたコリアンダーシードとクミンパウダーのスパイシーさが美味しかった！ズッキーニをよく炒めるのがポイントです

プレミアムディナーカレー 野菜を少しずついれてカレーライスにしましたハナビラタケがプルプルでいい感じでした

豚トロの野菜トマト煮込み 豚トロに塩、ブラックペッパー、片栗粉を漬けて、いろんな野菜と一緒に炒め、トマトピューレとローレルと一緒にコンソメで煮込みましたオレガノでアクセントをつけて

パセリもりもり食べれる！ポタージュスープ パセリがたくさん余ったら作るスープ😊 玉ねぎ　じゃがいもパセリ　豆乳で煮込んだスープ 豆乳とじゃがいも効果でまろやかに仕上がるので、パセリ特有の苦味を感じさせません👍 貧血の方にも飲んでほしい体労り、心もほっこりするポタージュスープです！  

ワカモーレ メキシコ料理作ったので、ワカモーレ作りました。最後にトッピングでパプリカをふりかけるレシピでした緑にオレンジ、映えますね

スパイスチキンカレー ホールスパイスをテンパリングして、にんにく、生姜、玉ねぎを炒めてパウダースパイス、鶏肉トマトと水で煮詰めて、本格的なスパイスカレー作りましたココナッツミルクや生クリームを入れないレシピだったので、あっさり系テンションあがりました！

人参と玉ねぎのごま油ドレッシング 私のお気に入りの手作りドレッシングです😊 【人参と玉ねぎのごま油ドレッシング】〜材料〜・人参　180g(みじん切り)・玉ねぎ　1個(みじん切り)・酢　100㎖・ごま油　150㎖・料理酒　100㎖・きび砂糖　大さじ3・塩　小さじ1/2・エスビー スティックスパイス ブラックペッパー　1/2本

人参と玉ねぎのドレッシング 【人参と玉ねぎのドレッシング】〜材料〜・人参　140g・玉ねぎ　1個（280g)・酢　100㎖・サラダ油　150㎖・白ワイン　100㎖(煮沸させる)・きび砂糖　大さじ3・エスビー スティックスパイス オレガノ　1/2本・塩　小さじ1/2・エスビー スティックスパイス ブラックペッパー　1/2本&nb

玉ねぎぼうずの子ども🧑‍🦲 去年種まきした玉ねぎたち。極早生の子たちは、太くなってきてるので、あとは、玉が大きくなるのを待つだけ！と思いきや。。。 急に暑くなって来たので、心配していたら、一本とう立ちしていました。 ねぎぼうずになる前に抜きました。 中がどうなってるのか気になり、半分にしてみました🔍