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8月2日はハーブの日🌿 『8月2日はハーブの日🌿』ローズマリーがすくすくと育っています☀️お肉・お魚のソテー、じゃがいもとの相性もバツグンですね！ドライハーブにもチャレンジしてみたいです。

夏至のハーブ束 庭のハーブで　夏のハーブ束作りました。　料理にも飾りにも

💠スタミナ満点炒飯 💠スタミナ満点炒飯😋いつものお店で ステーキ肉を２〜３cm角に切れ目が入ってるのを発見👀しかもお買い得商品だったので、さっそく①ビニール袋に白ワイン＋マジョラム＋タイム＋ローズマリー＋塩、砂糖に浸けて冷蔵庫内で1時間置いて…②その間に冷凍してあるにんにくをさっと水に通すと、簡単にスライス出来ます♪③

ローズマリーポテチ ～ローズマリーポテチ～調理時間：1分■材料（2〜3人分）塩味ポテチ　1袋スティックスパイス　ローズマリー　1本塩　お好みで■作り方【１】ポテチの袋を開ける【２】スティックスパイスと、お好みで追い塩をして袋の口をしっかり閉めて振る【３】完成！！！★レシピのポイント ​ローズマリーの風味が、な

💠パイナップル🍍ジュースとココナッツ🥥ウォーター 💠🍍パイナップルジュースとココナッツウォーター🥥暑い季節にはこの組み合わせがめちゃくちゃ美味しくて好きです🎵🍍パイナップルジュースは10%でも100%でもお好みで…甘いのがお好きなら10%半々でブレンドしてますがお好きなブレンド量でお試し下さい😊パイナップルとココナッツウォーターを組み合わせることで

💠牛🐮のリブアイステーキ 💠牛🐮のリヴアイステーキ美味しそうなタスマニアビーフ🥩リヴアイステーキがあったので、筋切りをキッチン鋏✂️で切って、トレーに白ワイン大さじ１、塩少々、砂糖少々、ローズマリーパウダー、タイムパウダーを振りかけて1時間冷蔵庫内で寝かせるフライパンにグレープシードオイルを入れて、牛肉にヒハツ、ガーリックグ

ラタトゥイユ 夏野菜でラタトゥイユを作りました。玉ねぎ、トマト、ニンニク、なす、ズッキーニ、冷蔵庫に少し残っていたにんじんで。塩とオリーブオイルをいれて蓋をしてコトコト。いつもは、月桂樹だけなのですか、今回はオレガノとローズマリーを加えてみました。ローズマリーが爽やかな味に仕上げてくれて美味しくできました。ラタト

ハーブバッチをいただきました。毎日、丹精込めて育てて楽しんでいるハーブ🌿のバッチはこの上ない喜び。これからも楽しく育ててお料理に役立て美味しく食べたいです。写真は基本中の基本。和ハーブのミツバミント、ローズマリー　の写真を貼り付けましたが…他にも多数育てていますよ。今は種にしてまた次蒔こうとしている

ローズマリー　 2年目のローズマリーです🌿今回は横に広がっています！どんどん育っていくと鉢からはみ出してしまいそうですが…どうすれば良いのかなぁ🤔

フレッシュハーブの梅酒 こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。梅が出回るこの時期に、季節の手しごとを楽しまれている方も多いのではないでしょうか🌿今回は、フレッシュハーブで香りを添えた梅酒レシピをご紹介します。お好みのハーブでアレンジも楽しんでみてくださいね✨「フレッシュハーブの梅酒」■材料　 調理