ルーローハン スティックスパイスアンバサダー６月のテーマは「とっておきの1品」です。わたしにとってのとっておきとは何だろう？答えはまだ出ていません。でも、また作って食べたいものは…真っ先に思い浮かんだのが五香粉で作ったルーローハンでした。 玉ねぎ1/2個と椎茸1パック（4枚）を入れてアレンジして作ってみ

手作りキムチ 沖縄県産島らっきょで、塩漬けとキムチ作ってみました。キムチの素は、韓国唐辛子の代わりにチリペッパーとパプリカパウダーで。島らっきょにも負けない香りもありながら、辛さもある好みのキムチになりました🙌ニラやねぎでも試してみたい！

パンを変えて食事〜おつまみまで幅広く♪【クリームチーズスプレッド】 フキを使って、パンと合わせたくて考えました。 2人分下処理し刻んだフキ《20cm4本くらい》に、柔らかくしたクリームチーズ《40g》を混ぜ込み、塩、エスビースティックスパイス「ヒハツ」1/2本「ガーリック」1/4本をよく混ぜる。 パンに塗って（イングリッシュマフィンですが、バゲッ

ひとりで全部食べちゃいたい❗️ 【トースターで簡単！ 香りに誘われるローズマリーポテト】 ひとりで全部食べちゃいたい❗️【トースターで簡単！香りに誘われるローズマリーポテト】 👩🏻‍🌾材料（2人分）　＊新じゃがいも　2個　　(皮をよく洗いひと口大に切り茹でる)　●エスビー スティックスパイス ローズマリー　1本　●エスビー スティックスパイス ブラックペッパー　少々　●エスビー

あっさりさっぱりのラタトゥイユ❗️ 【トマト缶を使わない スパイスで作る本格あっさりラタトゥイユ】 あっさりさっぱりのラタトゥイユ❗️【トマト缶を使わないスパイスで作る本格あっさりラタトゥイユ】 👩🏻‍🌾材料（4人分）　＊オリーブオイル　大さじ5　＊なす　3本(ひと口大に切る)　＊エスビー おろし生にんにく(チューブ)    小さじ1　＊ズッキーニ　1個(1㎝の輪切り

鱈のムニエル＋スティックスパイス『パセリ』🌿 鱈の切り身を購入、ムニエルを作りました👩‍🍳鱈の切り身に軽く塩胡椒を振り、片栗粉を両面にまんべんなくまぶし、フライパンにバターを溶かして皮面を焼き付けます🍳ひっくり返して、白ワインで蒸し煮にして、お皿に盛り付け、最後にスティックスパイス『パセリ』とレモン汁を振りかけて出来上がり😉工程はいたって簡単な

フォカッチャ風 最近食べて感動したフォカッチャ！家ではなかなか。。と思っていたらホットケーキミックスでもできるということでいざチャレンジ。スティックスパイスローズマリーに、ハーブキャンペーンでいただいたフレッシュローズマリーもトッピングして、お店とは違うけどやみつきになりそうなあまじょっぱになりました。

【スティックスパイス】チキンのソテー　スパイス香るラタトゥイユソースとサルサヴェルデ スティックスパイスをいろいろ使って、夏らしい一皿を作ってみました⛱️☀️ 鶏肉は焼いても柔らかくジューシーに仕上がるように、前の晩からブライン液に漬けておき、焼く前に水分をよく拭き取ってから小麦粉を軽く振って、コールドスタートで重しを乗せて皮目から焼き表面はバリッと仕上げました。また、ラタ

とっておき♡ スティックスパイスアンバサダー今月のテーマはとっておき！　以前もご紹介させていただいたのですがお気に入りなので再度作って投稿させていただきます🤭　　レシピブックにも記載されていたキウイとオレンジのハーブマリネ　スティックスパイスなら軽量不要ハーブを加えることでいつもと違うおしゃれな気分も味わえてお店

こんにゃく焼き【スティックスパイスアンバサダー6月7️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆&n