坊ちゃんカボチャ 野菜直売所でオススメしていた坊ちゃんカボチャを購入 そのまま蒸しただけで美味しいと聞いたので圧力鍋で丸ごと蒸してみた←大胆😱 少し塩を振って食べるとホクホク甘くて美味しい〜❢ 他の食べ方も試したくなり半分残してかぼちゃサラダに。マヨネーズとヒハツで仕上げてみました...

💠ライスペーパーでお好み焼き風〜 ～💠SB食品ライスペーパーでお好み焼き風～ えすたさんが『初めてのライスペーパー🟤』でライスペーパーでお好み焼き風を作られたのを見て…これなら私にも出来るかも？と作ってみました〜😀 ■材料○SB食品ライスペーパー　4枚○キャベツ千切り　適量○赤パプリカスライス適量　○赤玉ね...

💠SB食品ライスペーパーで海老と大葉、ミニ🍅巻きました〜 💠SB食品のライスペーパーで生春巻き〜 ライスペーパーはイヤな匂いもなく 海老、大葉、ミニ🍅、🥕、赤玉ねぎ、キャベツ千切りにし生春巻きを作りました〜 生春巻きの皮はしっかりファスナー付き 袋になっているので全部使わなくても 梅雨の湿気が多い時期...

ヒハツ➕ジャム 以前にもヨーグルトにヒハツの投稿をしましたが… 今回はヨーグルトにルバーブとベリーの手作り（友人の）ジャムとスティックスパイス　ヒハツをたくさんふりかけて 甘い➕ちょっと苦いけど独特の香りクセになってしまってます！  

アスパラベーコン 味付け塩こしょうを買おうとしたらコショウ買ってしまったので、ヒ・ハ・ツで。 ベーコン炒めて油が出たら、下の固いところを削ったアスパラを加え、火が通ったらヒハツと塩で味付け。最後にバターをちょっといれてしょうゆをちょっと垂らしたら出来上がり。 この北海道のアスパラがやわらかく...

スパイシー鶏天　ハラペーニョマヨソース 鶏もも肉100g、小麦粉適量、コーンスターチ適量、水適量、ヒハツ適量、塩適量、パセリ粉適量、ローズマリー適量、モッツァレラチーズ適量、サニーレタス適量、マヨネーズ大さじ2、ハラペーニョ小さじ1鶏もも肉にヒハツ、塩をふって軽く揉み合わせる。小麦粉8コーンスターチ2の割合で水で溶いて、鶏もも肉に付...

パンを変えて食事〜おつまみまで幅広く♪【クリームチーズスプレッド】 フキを使って、パンと合わせたくて考えました。 2人分下処理し刻んだフキ《20cm4本くらい》に、柔らかくしたクリームチーズ《40g》を混ぜ込み、塩、エスビースティックスパイス「ヒハツ」1/2本「ガーリック」1/4本をよく混ぜる。 パンに塗って（イングリッシュマフィンですが、...

最近新しいスーパーに出かけるとスパイス売り場の様子が気になりウロウロ😅 昨日行ったスーパーは、かなりの商品が揃っていてジロジロ👀！ またレシピも置かれていたので、気になる3つをもらってきました。 今回は気になっていたヒハツを購入し、 早速豆乳パスタに振りかけてみました。 ブラックペッパーと...

お友達から手作りのビスコッティを頂きました〜♪ お菓子作りが得意なお友達 普段からケーキ🍰🧁やクッキー🍪を焼いてて ビスコッティは 乳製品ダメな私に何回か作ってくれて食べましたが… 引っ越してからは食べられなくて…残念🥲 今日、突然、 ビスコッティを焼いたので送りました〜✨️と ...

初めてのヒハツ 初めてヒハツを使い、生姜焼きを作りました。急に暑くなったり、逆に気温が上がらなかったりの不安定なこの時期を健康に過ごしたいですね。