NEW アスパラベーコン 味付け塩こしょうを買おうとしたらコショウ買ってしまったので、ヒ・ハ・ツで。 ベーコン炒めて油が出たら、下の固いところを削ったアスパラを加え、火が通ったらヒハツと塩で味付け。最後にバターをちょっといれてしょうゆをちょっと垂らしたら出来上がり。 この北海道のアスパラがやわらかく...

スパイシー鶏天　ハラペーニョマヨソース 鶏もも肉100g、小麦粉適量、コーンスターチ適量、水適量、ヒハツ適量、塩適量、パセリ粉適量、ローズマリー適量、モッツァレラチーズ適量、サニーレタス適量、マヨネーズ大さじ2、ハラペーニョ小さじ1鶏もも肉にヒハツ、塩をふって軽く揉み合わせる。小麦粉8コーンスターチ2の割合で水で溶いて、鶏もも肉に付...

パンを変えて食事〜おつまみまで幅広く♪【クリームチーズスプレッド】 フキを使って、パンと合わせたくて考えました。 2人分下処理し刻んだフキ《20cm4本くらい》に、柔らかくしたクリームチーズ《40g》を混ぜ込み、塩、エスビースティックスパイス「ヒハツ」1/2本「ガーリック」1/4本をよく混ぜる。 パンに塗って（イングリッシュマフィンですが、...

最近新しいスーパーに出かけるとスパイス売り場の様子が気になりウロウロ😅 昨日行ったスーパーは、かなりの商品が揃っていてジロジロ👀！ またレシピも置かれていたので、気になる3つをもらってきました。 今回は気になっていたヒハツを購入し、 早速豆乳パスタに振りかけてみました。 ブラックペッパーと...

お友達から手作りのビスコッティを頂きました〜♪ お菓子作りが得意なお友達 普段からケーキ🍰🧁やクッキー🍪を焼いてて ビスコッティは 乳製品ダメな私に何回か作ってくれて食べましたが… 引っ越してからは食べられなくて…残念🥲 今日、突然、 ビスコッティを焼いたので送りました〜✨️と ...

初めてのヒハツ 初めてヒハツを使い、生姜焼きを作りました。急に暑くなったり、逆に気温が上がらなかったりの不安定なこの時期を健康に過ごしたいですね。 

ラム肉と夏野菜のスパイシーカレー スティックスパイスアンバサダー【5月テーマ】カレーという事で！レトルトご飯とレトルトカレーを使い、ラム肉カレーを作りました。夏野菜をガラムマサラやヒハツで炒めてあとのせしました！夏野菜を胡麻油で炒めたのもポイントです！ 〜ラム肉と夏野菜のスパイシーカレー〜【材料】1人分レトルトご飯　...

ふきのとうと豚肉の炒め　胡麻油の香り 豚コマ120g、ふきのとう適量、塩糀パウダー適量、ガーリックパウダー適量、ヒハツ適量、胡麻油大さじ2、醤油適量フライパンに胡麻油、豚コマとふきのとうを塩糀パウダー、ガーリックパウダー、ヒハツで炒めて仕上げに醤油ひと回し。胡麻油を少し多めがポイント！シンプルな味わいに胡麻油の香りが食欲そそる旬の...

いわしのグリル グリルプレートをいただき　早速いわしのヒハツ焼きを！　　ご馳走様でした　便利ですねー

いつもの手羽元の煮込みにちょい足しで異国の味わい！ 普段よく作る手羽元とゆで卵の煮込み（ 黒酢ときび砂糖とお醤油と潰したにんにく、スライスした生姜、水でコトコト煮込む ）にコリアンダーとヒハツをちょい足ししたらアジアンテイストの料理に変身！たくさん作って1日目は普通に食べて、2日目にスパイスちょい足しで味変したら二度楽しめちゃう。 &...