鱈の切り身を購入、ムニエルを作りました👩‍🍳

鱈の切り身に軽く塩胡椒を振り、片栗粉を両面にまんべんなくまぶし、フライパンにバターを溶かして皮面を焼き付けます🍳

ひっくり返して、白ワインで蒸し煮にして、お皿に盛り付け、最後にスティックスパイス『パセリ』とレモン汁を振りかけて出来上がり😉

工程はいたって簡単なのですが、本格的な味わいを楽しめる我が家のとっておきの一品です😉