🐟刺身用サーモンを使ったクリームパスタ 刺身用サーモンの柵を切り オリーブオイルにスティックスパイス「ガーリック」を香り立つまで熱し 「味付塩こしょう」「ディルウィード」生クリームとオーツミルクでソースを作り 麺とサーモンを絡める 別で焼いておいた野菜とともに盛り付け スティックスパイス「パセリ」「ブラックペッパー」ふりかける

サーモンたっぷりシチュー ノルウェーサーモン🐟の頭ばかり10個1パックのアラを見つけた➰✨どうする⁉️殆ど生ゴミ〰️😣🤔やはりノルウェーサーモン買っちゃいました〰️😰しかも年末の忙しい時に…😖とにかく下処理塩とホワイトワインを振りかけ10-15分後洗って熱湯で湯通ししてディルウィード、タイム、ローレルを振りかけ冷凍室へ～✨

スパイス&ハーブ漬けの焼き豚🐷 ✴️ スパイス&ハーブ漬けの焼き豚 🐷 ✴️ 豚ロースのブロックにローズマリーP、タイムP、フェンネルP、ローリエP、ジンジャーP、白黒ペッパーをガリガリ振りかけ擦り付けで一晩ねかす。それをオリーブオイルで全面こんがり焼き色をつける。ホワイトワイン少量を鍋に入れてアルコール分を飛ばし

クリスマスディナーの前菜🎄 クリスマスディナーを作りました。 前菜のサーモンのミキュイ ディルとほうれん草のソースです。 サーモンを低温調理して、レアな火入れ加減にしました。なんとも言えない舌触りです。 サーモンとディルの相性はやはり抜群ですね🍽️🥂💫

ちょい足しドライ『ディルウィード』 自家製タラコ🐟とチーズペースト🧀パンに塗って「ディルウィード」パラリ♪ 彩りも上品な香りもヨシ(๑˃̵ᴗ˂̵)

2024年12月のPick Up! は＜ディル＞ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。やっと冬らしい気候になり、クリスマスや年末年始ももうすぐそこだなと実感しますね。エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあ

成長記録 チャービル、ディル、コリアンダー 少しずつ成長してます♡

トマトのスープに🌿ディルウィード🌿ぱらり 好きなハーブ「ディル」🌿小瓶の「ディルウィード」香り良いです〜 市販のトマトと豆のスープにパラリ♪お昼に食べました😋 先日のボンヌママンジャム付けたパン。みなさん何の形？？🤔ってなってたパン。こちらのペンギン🐧のシルエットです笑

ディルの本葉が出ました 今春初めて発芽したディルから採った種を、先週蒔いたところ、発芽して本葉が…二世の誕生です✨ パスタやピザでの活躍が期待されています♪

照り焼きチキンピザ🍕パン屋さんで買いまして、 ビアーとともに ちょい味が足りなかったので、小瓶のディルを振りかけて食べました♪♪ ちょうどお値下げ品を見つけて即開けちゃうという😂