タラの肝臓×おろしポン酢♪ 新鮮なタラの肝臓が2腹。ゲットしたので、タラ肝（あん肝みたいな呼び方した🤭）と、コチラ💁‍♀️酒と塩で煮て冷やした濃厚な自家製タラの肝臓！（そのまんま笑） 🍶 ねっとりトロリとした肝の深いコクは、もう一口で頬っぺたが落ちるほどの絶品😭✨ チューブ調味料の「大根おろし」を添えたおろ

お酒を見ていたら、 【オリスルート】と言うスパイスの名前が出てきました。 オリスはアヤメ科の植物の根っこだそうで。 2年ほど乾燥させるとスミレのようなフローラルな香りが強くなるそうなのですが、、 🤔見つけた人って、、なぜに「よっしゃ！2年乾燥させよう！長く乾燥させれば香りが出てくるかも！」

白菜のポタージュ今度はミックスペッパー♪ 先日、和風だしの白菜ポタージュに「山椒」を振りかけたのですが、今回は、味の素さんの焦がし醤油のパスタキューブを使って味付けをしたので、「ペッパーミックス」にしてみました。ピリッとした味わいが刺激的。オリーブオイルを垂らしました なぜ最近ポタージュかというと歯が不調で。ついに割れてることが判

朝からスパイス使ったよー キャロットとコーラビラのラペには「マジックソルトガーリック」さつまいもサラダには「マイユの粒マスタード」と「味つき塩こしょう」目玉焼きに「ブラックペッパー」ひとふり パン屋さんのじゃがいもベーグル♪バジルと青紫蘇、赤紫蘇、スープセロリ、ミントを収穫してトマトと一緒にサラダ🥗 マス

新商品いただきました！ありがとうございます😃 ラム肉と、育てた甘辛唐辛子、ナス、もやしを使って新商品「黒豚の黒胡椒炒め」を使って作りました。黒胡椒の味わいが良くて、ラム肉ともピッタリでした♪生姜焼きが、これ一本で完成しちゃう「甘辛たれしょうが」便利そうですー😋

朝のドリンクルーティン☀️トマトジュースには、シナモンとジンジャーがお気に入りの最近の私です ミントとスープセロリモリモリなサラダに「ミックスペッパー」を振りかけてアクセントアップ⤴️させました

今飲食店で、エスビーのカレー粉が飾られていました

今朝のトマトジュースは、シナモンとジンジャーを。 そして朝収穫した「パクチー」 根まで食べられるに、初チャレンジしてみよーと。 引っこ抜いてきました 相変わらず、バジルが大盛況。 毎日トマトとバジルとミントしか食べてない気がします🤣 一本は根が柔らかく問題なかったけど、同じくらいの育ちだっけど、

味つき卵 味つき卵を作りました。「オイスターソース」とチューブ調味料「にんにく」をお茹で溶かし漬けおき。 つけ麺に添えて食べました♪めちゃうま〜

今朝は普段より5時間も早く起きまして😅 今すごーく眠いです。 今朝は「ジンジャー」と「ミント」を入れてお酢が多めだったトマトジュース。 でも、お酢でスッキリしました╰(*´︶`*)╯ 昨夜野菜庫内奥底から…エスビーフレッシュハーブの袋が…😅 他にタイムとディルもありますが、ローズマリー…買い過ぎ