トークルーム

2025/10/09 17:10

今朝のトマトジュースは、シナモンとジンジャーを。
そして朝収穫した「パクチー」
根まで食べられるに、初チャレンジしてみよーと。
引っこ抜いてきました

相変わらず、バジルが大盛況。
毎日トマトとバジルとミントしか食べてない気がします🤣

一本は根が柔らかく問題なかったけど、同じくらいの育ちだっけど、片方は硬くて筋筋でした

辛く無い甘長唐辛子も、生でパクパク♪♪

パクチー/香菜(シャンツァイ)
葉、茎、根は強烈な臭気とも表現される独特な方向をもっています。アジア、南米、中近東などで大変ポピュラーなハーブで、各種料理のトッピングをはじめ、炒め物、麺類、スープ、サラダ、ソースなどによく使われます。
1件のコメント (新着順)
あくあ
2025/10/10 20:58

パクチーまるごといただけるのですね😳✨


えすた💫
2025/10/15 01:19

種は、コリアンダー。根までいける凄い植物です

あくあ
2025/10/15 20:57

根は食べられないという固定概念が覆されました😆✨