2025/10/17 16:27
お酒を見ていたら、
【オリスルート】と言うスパイスの名前が出てきました。
オリスはアヤメ科の植物の根っこだそうで。
2年ほど乾燥させるとスミレのようなフローラルな香りが強くなるそうなのですが、、
🤔見つけた人って、、なぜに「よっしゃ！2年乾燥させよう！長く乾燥させれば香りが出てくるかも！」
って思ったんでしょうね笑
研究者って凄いわぁ。って思った瞬間でした😆
今日もただトマトジュースにシナモン入れて飲むルーティンをしている私でした╰(´︶`)╯
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3件のコメント
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投稿を表示年月をかけて完成させる料理ときいて、フグの卵巣の糠漬けを思い出しました。生き物、食べ物、昔の人の食べてやる！(？)という精神に感心します😅
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投稿を表示シナモン入りのトマトジュース 飲んでみたいです。
シナモンの香りがトマトの酸味をまろやかに包み、飲みやすさが格段にアップしそうです。
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投稿を表示オリスルートって初めて知りました〜…検索すると香りだけではなくすご～い効能がいっぱいあるんですね😀
有名な香水にも使われてるとか…
研究者はスゴいですネ✨️
ジンジャーの片目が…見えないだけ？