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NEW チキンカレー
NEW チキンカレー パクチーで作ったペーストで作るカレー
パクチーチキンカレー
パクチーチキンカレー パクチーと、コリアンダーパウダーたっぷりのカレー夏にいい
【8月2日はハーブの日🌿】豚しゃぶとパクチーのエスニック風うどん
【8月2日はハーブの日🌿】豚しゃぶとパクチーのエスニック風うどん こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。今週8月2日は「ハーブの日」🌿✨ということで、人気のハーブの1つであるパクチーをつかった夏におすすめ!スイートチリソースとナンプラーでつくるエスニック風うどんをご紹介します!豚しゃぶや野菜、パクチーをたっぷり添えてお召し上がりくだ...
パクチーの実がだいぶ茶色くなり種になってきました。 コリアンダーの完成まであと少し🤭 下には去年のこぼれ種の大葉がスクスク。 &実らない野いちご ちなみにキャベツも種になってきていますが…虫が超すごい😭 去年のディルの種は毛虫に全滅させられたけど。。
ルーロー麺
ルーロー麺 ルーロー飯用の角煮と、卵とトマトのごま油炒め、戸棚の奥底に眠っていたほうとう(何年前のだろう、、、笑)といただきます!
実りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
実りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ついに実りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶2025/07/06可愛い鷹の爪はまだ花咲かないバジル、花咲いちゃってますパクチー🌿実り始めました。プチッと爽やかな食感と味わい、タネになる前のこの段階、めちゃウマです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶2025.6.30
カオマンガイにはパクチー必須
カオマンガイにはパクチー必須 昨日の夜はカオマンガイ!S&Bさんのふさふさパクチーと一緒にいただきました🌿美味しかった〜〜!タイ料理はまりそう🥘
フライパンでビリヤニ
フライパンでビリヤニ 恵子さんのビリヤニが美味しそうだったので、炊飯器と赤缶カレー(パウダールー)で作るビリヤニを作ろうとしたら上手く行かず、急遽フライパンで。(普通のお米です) おこげが出来て美味しく出来ました。中辛で子供には辛いかなと思ってチーズも溶かして。きざみパクチーも付けて。 夏らしい...
💠トム・ヤム・クンスープ
💠トム・ヤム・クンスープ ハーブティーでトム・ヤム・クンスープ ハーブティーモニターに当選して、ルンルンだったのですが〜♪レモングラスの香りが〰️私には…ちょっぴりダメみたい…と悩んで🥲… トム・ヤムスープならレモングラスが入っていても好きなので〰️…スープかグリーンカレー?と思って〰...
パクチー🌿開花しました
パクチー🌿開花しました あっという間に大きくなって開花してました🤭 昨年収穫した種まだ蒔いてないのに〜!シソも大きくなって笑カモミールは、もう開花終わってる😱どれも、昨年育ててこぼれ種から育ったもの。畑に植えたらもっと増えると思うけど、増えすぎても怖いな🤔と思ってプランターで育てたり…悩ましい。ネギの匂いで...