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NEW 💠きのこたっぷりきんぴらゴボウ 💠茸たっぷりのきんぴらゴボウ■材料・洗いゴボウ　3本(アク抜きは不要です)・人参(千切りにして冷凍保存)　1本・ひらたけ(冷凍保存) 1/2パック・舞(冷凍保存) 1/2パック・しめじ(冷凍保存) 1/2パック・牛バラ肉 (適当な大きさに切る)150g・糸こんにゃく(さっと茹でて切る)・グレープシー

💠オイスターソースde太きゅうりの翡翠煮 💠太きゅうりの翡翠煮太きゅうりを見つけたので、大好きなあんかけにしました〜①太きゅうりは皮を剥いて半分に割り、中の種を取り、2cmくらいに切る②きゅうりがひたひたに浸る程度に水と李錦記鶏丸ごとがらスープの素小さじ1を入れ③太きゅうりが少し柔らかくなって来たら砂糖小さじ1(目安)、李錦記オイスターソー

🍛オンライン特別レシピに沿って「チキンカレー」 オンライン特別レシピに記載されている通りにフライパンで「チキンカレー」を作ってみました！ フライパン片付けを合わせても20分以内で完成！使った油も少しなので、カレーなのにヘルシーだしスパイスたっぷりでこれすぐ出来る✨入れるお野菜が玉ねぎみじん切りだけというのも手軽です。cafe風カレーのワ

唐揚げ炒飯カレー味 昨日町中華に食べに行って、サンマー麺を頼んだけど、その後メニュー見て気になり過ぎた唐揚げ炒飯カレー味。 なので、今夜は唐揚げ炒飯カレー味を作りました。カレー味は少し控えめな感じです。 炒飯の味付けは鶏丸ごとがらスープ、ブラックペッパー、醤油、カレー粉です。具は玉子、ベーコン塊、長

三つ葉でチキンのフォー フレッシュなパクチーが高かったのでお手軽な三つ葉でフォーを作りました。(写真撮ってるうちに三つ葉がくた〜💦) 鶏と鶏がらスープの素、ナンプラー、塩、ごま油でスープを作りました。 フォーは茹でた後に水にさらしてもっちりさせています。 トッピングは鶏、もやしのナムル、フライ

海老炒飯と餃子 バーミ◯ンで食べた炒飯が脂っこすぎて。自分で海老炒飯と餃子セットを夕食に作りました。 海老がぷりぷりで美味しかった。炒飯に初めてラードを使ってみました。 炒飯と餃子ににんにくチューブと鶏丸ごとがらスープを使いました。

ピリ辛　ささみときゅうりの豆乳そうめん ピリッと辛い豆乳そうめんを作りました。そうめん以外は火を使わないのであまり暑くなりません。　豆乳に麺つゆ、鶏丸ごとがらスープ、ごま油を足し、ちょっとラー油を垂らしてスープを作りました。 ささみは塩こしょう、お酒を振れてレンチンして火が通ったら、冷めたら小さく裂きました。きゅうりは細く切りま

ピリ辛　もやしのナムル ラーメンの付け合わせにもやしのナムルを作りました。ピリッとさせたくて、ラー油をちょっと垂らしました。 湯通ししたもやしにごま油、塩、鶏丸ごとがらスープ、すりごま、ラー油を入れて少し水を入れて水分を調節しています。

ビーフペッパーライス 小学生は夏休みなので、ビーフペッパーライスを作りました。ホットプレートを使ったら暑かったのでエアコンの設定を低めで。 肉の味付けにマジックソルトガーリック味、醤油、鶏丸ごとがらスープ、にんにくチューブを使いました。 ご飯はバターライスを炊きました。全体の味付けはオイスターソース、

レタスの中華炒め レタスが余ってたので作ったら美味しかった! ごま油でにんにくチューブを炒めて香りが出たら鶏丸ごとがらスープしょうゆで味付けしました。