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ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
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検索結果 143 件

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ちょっぴりご褒美カレー

骨付き肉を使って少し贅沢なカレーに✨️

  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
回答 1 34
ぜろ | 01/24 | カレー

ちょっぴりご褒美カレー 骨付き肉を使って少し贅沢なカレーに✨️

  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
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回答 1 34
ぜろ | 01/24 | カレー

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筑前煮カレー

筑前煮をリメイクしてトマト缶、カレールー、牛乳でカレーを作りました根菜の食感と出汁風味が美味しいです♪ガラムマサラも追加すると美味しくなりました☺️

  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
回答 4 27
とも | 01/23

筑前煮カレー 筑前煮をリメイクしてトマト缶、カレールー、牛乳でカレーを作りました根菜の食感と出汁風味が美味しいです♪ガラムマサラも追加すると美味しくなりました☺️

  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
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回答 4 27
とも | 01/23

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じゃがいもと鯖ひじきマヨネーズ

サバ缶(中身だけ)とひじきを混ぜてしょうゆとガラムマサラで味付けしたもの それを茹でたじゃがいもにかけて食べたらめちゃくちゃ美味しいの🤭 お酒のお供にも🍺 簡単過ぎるからぜひ、作ってみてくださいね。     

  • じゃがいも
  • マヨネーズ
  • マヨソース
  • ひじき
  • 鯖マヨ
  • ガラムマサラ
回答 2 23
きょうか | 01/23 | スパイス&ハーブ

じゃがいもと鯖ひじきマヨネーズ サバ缶(中身だけ)とひじきを混ぜてしょうゆとガラムマサラで味付けしたもの それを茹でたじゃがいもにかけて食べたらめちゃくちゃ美味しいの🤭 お酒のお供にも🍺 簡単過ぎるからぜひ、作ってみてくださいね。     

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  • マヨソース
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きょうか | 01/23 | スパイス&ハーブ

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3つのスパイスで「えびの南国風カレー」🦐🍛🏝️

今日のオンラインイベントに参加して、スパイスを調合したので、さっそく、(ターメリック・ガラムマサラ・チリパウダー)を使って、エスビー公式レシピ「えびの南国風カレー」を作ってみました。 えびの旨みとスパイスの香りが引き立って、本当にお店のような本格的な味わい…!スティックタイプは計量いらずで

  • えすた
  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
  • ターメリック
  • チリペッパー
  • 公式レシピ
  • ガラムマサラ
回答 22 56
えすた💫 | 01/23 | カレー

3つのスパイスで「えびの南国風カレー」🦐🍛🏝️ 今日のオンラインイベントに参加して、スパイスを調合したので、さっそく、(ターメリック・ガラムマサラ・チリパウダー)を使って、エスビー公式レシピ「えびの南国風カレー」を作ってみました。 えびの旨みとスパイスの香りが引き立って、本当にお店のような本格的な味わい…!スティックタイプは計量いらずで

  • えすた
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回答 22 56
えすた💫 | 01/23 | カレー

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スパイスブレンド講座

基本、タイ風、スペシャルブレンドの三種のブレンドの紹介。香りや、某他社スナック菓子を使用し味の違いを確認。それぞれ三種類のスティックスパイスを使用。基本とタイ風は、共にフルーティな香りでしたが、ターメリックをバジルに置き換えただけで清涼感がぐっと引き立つ?感じ。スペシャルブレンドは、ガラムマサラとチ

  • ガラムマサラ
回答 2 29
枝豆ピースケ | 01/22 | スパイス&ハーブ

スパイスブレンド講座 基本、タイ風、スペシャルブレンドの三種のブレンドの紹介。香りや、某他社スナック菓子を使用し味の違いを確認。それぞれ三種類のスティックスパイスを使用。基本とタイ風は、共にフルーティな香りでしたが、ターメリックをバジルに置き換えただけで清涼感がぐっと引き立つ?感じ。スペシャルブレンドは、ガラムマサラとチ

  • ガラムマサラ
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枝豆ピースケ | 01/22 | スパイス&ハーブ

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トマトカレー?

水なしで、トマト缶で作りました。ほんの少し辛さを感じるできあがりになりました。 

  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
回答 1 27
クミンコ | 01/17 | カレー

トマトカレー? 水なしで、トマト缶で作りました。ほんの少し辛さを感じるできあがりになりました。 

  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
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回答 1 27
クミンコ | 01/17 | カレー

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スパイシーデミグラスソース煮込み

鶏もも肉80g、パン適量、デミグラスソース200g、カレー粉小さじ半分、ブラックペッパー適量、ガラムマサラ適量、塩適量フライパンで鶏もも肉を炒め、8割り位火を通す。スキレットにデミグラスソース、カレー粉、ガラムマサラ、ブラックペッパー、塩を入れ、鶏もも肉を加えて煮込む。食パンを焼いて付けながら食べる

  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
回答 6 34
tochi | 01/15 | ちょい足しアレンジ

スパイシーデミグラスソース煮込み 鶏もも肉80g、パン適量、デミグラスソース200g、カレー粉小さじ半分、ブラックペッパー適量、ガラムマサラ適量、塩適量フライパンで鶏もも肉を炒め、8割り位火を通す。スキレットにデミグラスソース、カレー粉、ガラムマサラ、ブラックペッパー、塩を入れ、鶏もも肉を加えて煮込む。食パンを焼いて付けながら食べる

  • 2026カレーの日
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tochi | 01/15 | ちょい足しアレンジ

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カレーチーズドリア

チーズカレードリアです☺️レトルトカレーにたまごとチーズを使いましたガラムマサラをプラスして風味アップ♪カレーにあつあつチーズがたまりません✨

  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
回答 8 32
とも | 01/08 | カレー

カレーチーズドリア チーズカレードリアです☺️レトルトカレーにたまごとチーズを使いましたガラムマサラをプラスして風味アップ♪カレーにあつあつチーズがたまりません✨

  • 2026カレーの日
  • ガラムマサラ
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とも | 01/08 | カレー

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💠レトルト『こく深キーマカレー🍛』

💠レトルトの『こく深キーマカレー🍛』 年末で忙しいので…嬉しいお助けレトルトカレー『こく深キーマカレー』をランチに食べました玉ねぎ、赤ピーマン、たけのこ、フライドポテト(国内製造)、豚肉、パン粉、牛肉、牛脂などの具材がたっぷり入っててとっても美味しいカレーです〜♡カレーにはSBガラムマサラ

  • ウインター
  • こく深キーマカレー
  • ガラムマサラ
  • レトルトカレー
  • ガラムマサラ
回答 12 40
トンボノメガネ | 12/27 | カレー

💠レトルト『こく深キーマカレー🍛』 💠レトルトの『こく深キーマカレー🍛』 年末で忙しいので…嬉しいお助けレトルトカレー『こく深キーマカレー』をランチに食べました玉ねぎ、赤ピーマン、たけのこ、フライドポテト(国内製造)、豚肉、パン粉、牛肉、牛脂などの具材がたっぷり入っててとっても美味しいカレーです〜♡カレーにはSBガラムマサラ

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トンボノメガネ | 12/27 | カレー

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スパイシーキーマカレー

豚ひき肉60g、ブラックペッパー適量、ガーリックパウダー適量、ガラムマサラ適量、コリアンダーシード適量、チリパウダー適量、パセリ適量、カレー粉適量、卵1個、水250ミリ豚ひき肉を炒めながら、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーシード、チリパウダーを加える。水を入れたらカレ

  • ウインター
  • ガラムマサラ
回答 10 40
tochi | 12/21 | スパイス&ハーブ

スパイシーキーマカレー 豚ひき肉60g、ブラックペッパー適量、ガーリックパウダー適量、ガラムマサラ適量、コリアンダーシード適量、チリパウダー適量、パセリ適量、カレー粉適量、卵1個、水250ミリ豚ひき肉を炒めながら、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーシード、チリパウダーを加える。水を入れたらカレ

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tochi | 12/21 | スパイス&ハーブ
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