チョコレート入り♪ バレンタインもカレーを楽しんでいます♪チョコレートを隠し味に入れました🍫❤️☺️ガラムマサラも入れて風味アップです

昨日はカレー 昨日はカレーでした。昔は甘口で作っていましたが、最近は甘口と中辛のルーを半々にしても食べられるようになり、子供達の成長を感じます✨そして作る量もご飯炊く量もどんどん増えてます🤣

ココナッツチキンカレー 鶏手羽先とココナッツミルクを使ったチキンカレーを作りました。スパイスは赤缶カレーとガラムマサラ。 手羽先をヨーグルトに漬けてるからチキンもやわらか～🎵具材はシンプルですが、鶏の出汁＋鶏がらスープの旨味で美味しいカレーになりました。カレー粉で作るカレーはスパイスが効いた味わいになるのが好きで

赤缶チャーハン シーフード、玉ねぎ、ショウガ、ご飯を炒めて、塩、胡椒、赤缶カレー粉を振り入れましたトッピングには、ガラムマサラ、クミン、パセリを振りました 野菜の蒸したものを添えてお昼ごはんです 

キャベツのスパイスお好み焼き 見た目は地味ですが(・∀・)笑今日の朝ごはんです。生地にもソースにもガラムマサラを入れました。少し辛いですが、体がじわじわ温まる感じがします。ソースにガラムマサラと砂糖を入れる事で甘辛くなってよかったです☆ お好み焼き【材料】◯キャベツの千切り ラーメンどんぶりいっぱい◯小麦粉 大さじ３◯

ちょっぴりご褒美カレー 骨付き肉を使って少し贅沢なカレーに✨️

筑前煮カレー 筑前煮をリメイクしてトマト缶、カレールー、牛乳でカレーを作りました根菜の食感と出汁風味が美味しいです♪ガラムマサラも追加すると美味しくなりました☺️

じゃがいもと鯖ひじきマヨネーズ サバ缶(中身だけ)とひじきを混ぜてしょうゆとガラムマサラで味付けしたもの それを茹でたじゃがいもにかけて食べたらめちゃくちゃ美味しいの🤭 お酒のお供にも🍺 簡単過ぎるからぜひ、作ってみてくださいね。     

3つのスパイスで「えびの南国風カレー」🦐🍛🏝️ 今日のオンラインイベントに参加して、スパイスを調合したので、さっそく、（ターメリック・ガラムマサラ・チリパウダー）を使って、エスビー公式レシピ「えびの南国風カレー」を作ってみました。 えびの旨みとスパイスの香りが引き立って、本当にお店のような本格的な味わい…！スティックタイプは計量いらずで

スパイスブレンド講座 基本、タイ風、スペシャルブレンドの三種のブレンドの紹介。香りや、某他社スナック菓子を使用し味の違いを確認。それぞれ三種類のスティックスパイスを使用。基本とタイ風は、共にフルーティな香りでしたが、ターメリックをバジルに置き換えただけで清涼感がぐっと引き立つ？感じ。スペシャルブレンドは、ガラムマサラとチ