ラタトゥイユに欠かせない！ 野菜たっぷりラタトゥイユ！！アスパラガス．🍆．🍅．🫑．🌽．🧅と鶏胸肉で作りました♪♪♪美味しくなるポイントはローレル！！

お肉🥩ソリストに特別ゲストとしてオーストラリアタスマニアビーフ🐂🥩ももローストビーフ用かたまり562gさんを招聘しました   L I V E  " Première édition du　  　　carnaval d'été du curry" 「 夏のカレーカーナバル　　第１弾 」　　　　　　　　お肉ソリストに　　　　　　　　　　  　特別ゲストと

大根と豚肉のサルティンボッカ風 大根と豚肉でヘルシーなサルティンボッカ♪本当はセージを使うらしいですが、、、今回はローレルで代用〰️香りが良い♡

エスビーのローレルでシチュー✨ ローレルを使って、いつもより香りが美味しいシチューに仕上がりました☺️美味しかったです。

シーフードマリネ シーフードミックス、新玉ねぎ、にんじんら水菜でマリネ😊マリネ液は白ワインビネガー、粒マスタード、オリーブオイル、はちみつ、マジックソルト、ローレル(自家栽培)🌿暑い日にぴったりですね♪

じゃがいものポタージュを作りました⭐︎例の如くローリエを入れてにこみ、仕上げにパセリで彩りを♪息子もたくさん食べてくれ美味しい一品になりました。ローレルを入れると急にレストランのスープのような風味になるためおすすめです♪ローレルは硬くて食べれないため、食べる前に取り出します♪

アスパラ入りオムカレー 新じゃが、新人参、新たまねぎ、アスパラを使用してオムカレーを作りましたカレー粉は２種類赤缶カレーとけ込むカレールー野菜を煮込むときにローレルを入れて煮込みましたご飯の上にふわとろ卵を乗せてパセリとクコのみを乗せましたゆでたアスパラもトッピングしておいしく頂きました野菜を煮込むときローレルを入れるだけ

今日はチキンのトマトソースがけを作りました✨ローレルをS&B社に変えて驚いたのが、葉っぱが大きく分厚く香り高い事でした！リピ決定です。。チキンと野菜はニンニク胡椒ハーブで下味を付けてオーブンで焼き、トマトソースはにんにく、コンソメ、赤ワイン、ローレルを加えて煮詰めて作りました✨とても美味しい

月桂樹の鉢植え 10年くらい植えっぱなしの月桂樹の鉢植えがあります💦猛暑もなんのその…時々摘んで使っています😊隣はワイルドブルーベリーですたくさん花が咲いたので楽しみ♪

目玉焼きカレー インド料理教室で教わったアンダ・マサラという北インド風のたまご料理です。焼かずに“蒸した”たまごがムチムチで食べごたえアリ！ベイリーフを切らしていてローレルで代用しちゃいました。こどもの日が近いのでフルーツヨーグルトと柏餅ものっけて、楽しいランチです♪