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ガーリック／にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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検索結果 276 件
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ヒイカと野菜のアヒージョ🦑

美味しそうなヒイカが売っていたので調べて自分で下処理してアヒージョにしましたスティックスパイスはガーリック　パセリ　ローズマリー　ブラックペッパーを使いました新たま　じゃが芋　しめじ　庭で採れたブロッコリー　葱も入れました自分でスパイスを調合して作るアヒージョとても楽しかったです😊👍️✨️
回答 13 32
むっちゃん | 1日前 | スパイス＆ハーブ
ヒイカと野菜のアヒージョ🦑 美味しそうなヒイカが売っていたので調べて自分で下処理してアヒージョにしましたスティックスパイスはガーリック　パセリ　ローズマリー　ブラックペッパーを使いました新たま　じゃが芋　しめじ　庭で採れたブロッコリー　葱も入れました自分でスパイスを調合して作るアヒージョとても楽しかったです😊👍️✨️
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むっちゃん | 1日前 | スパイス＆ハーブ
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骨付き鶏肉

骨付き鶏肉にフォークで穴を開けマジックソルトガーリック、ガーリックパウダー、家庭菜園、タイム、ローズマリー・オリーブオイルをビニール袋に入れて１晩冷蔵庫でなじませます沸騰したお湯に骨付き肉を入れ火を止めふたをして冷めるまで置いておきます新じゃが芋、新人参は味付塩コショウでソテー春キャベツとペンネはゆ
回答 13 37
ミック | 04/26 | スパイス＆ハーブ
骨付き鶏肉 骨付き鶏肉にフォークで穴を開けマジックソルトガーリック、ガーリックパウダー、家庭菜園、タイム、ローズマリー・オリーブオイルをビニール袋に入れて１晩冷蔵庫でなじませます沸騰したお湯に骨付き肉を入れ火を止めふたをして冷めるまで置いておきます新じゃが芋、新人参は味付塩コショウでソテー春キャベツとペンネはゆ
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ミック | 04/26 | スパイス＆ハーブ
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マジックソルトガーリックの味付けだけで簡単♪

塩振った「ほんます」、加熱するときに、新玉ねぎと、「マジックソルトガーリック」ふりかけて。食べ終えるときに、あー、「パセリ」振りかければ良かったなぁ！！って思い出した笑遅！
回答 12 42
えすた💫 | 04/22 | 今日のごはん
マジックソルトガーリックの味付けだけで簡単♪ 塩振った「ほんます」、加熱するときに、新玉ねぎと、「マジックソルトガーリック」ふりかけて。食べ終えるときに、あー、「パセリ」振りかければ良かったなぁ！！って思い出した笑遅！
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えすた💫 | 04/22 | 今日のごはん
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4つの👁️(🥔・🧅・🐔🥩・🥕)　自家製カレーソースSpagettini 1.7mm　🥕型🥕

​​​​     S＆B　　　　　　　　　　　　　　35種のスパイス＆ハーブが織りなす　　　　 黄金の香り　　　  　　  辛口        GOLDEN　　　　　　　  &nb
回答 4 37
おさかな公爵 | 04/21 | カレー
4つの👁️(🥔・🧅・🐔🥩・🥕)　自家製カレーソースSpagettini 1.7mm　🥕型🥕 ​​​​     S＆B　　　　　　　　　　　　　　35種のスパイス＆ハーブが織りなす　　　　 黄金の香り　　　  　　  辛口        GOLDEN　　　　　　　  &nb
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おさかな公爵 | 04/21 | カレー
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うま塩だれ　にんにく🧄で野菜炒め

初めて使いました🔰最初　裏面に書かれている分量を守って！作りました！先ずは味の確認-w-w-wとっても好きな味～💝美味しい😋美味しすぎて絶対足らない～💦と言うことで追加で2倍作りました-w-w肉野菜炒めでも　塩焼きそばでも　チャーハンでも…意外に塩肉じゃがとかにも使えそうです！！手軽に味が決まりまし
回答 4 42
てつ | 04/21 | 今日のごはん
うま塩だれ　にんにく🧄で野菜炒め 初めて使いました🔰最初　裏面に書かれている分量を守って！作りました！先ずは味の確認-w-w-wとっても好きな味～💝美味しい😋美味しすぎて絶対足らない～💦と言うことで追加で2倍作りました-w-w肉野菜炒めでも　塩焼きそばでも　チャーハンでも…意外に塩肉じゃがとかにも使えそうです！！手軽に味が決まりまし
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てつ | 04/21 | 今日のごはん
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​​    　　S＆B               　　　　 おろし　　　　　  　　　          　生にんにく
回答 10 35
おさかな公爵 | 04/21 | スパイス＆ハーブ
​​    　　S＆B               　　　　 おろし　　　　　  　　　          　生にんにく
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おさかな公爵 | 04/21 | スパイス＆ハーブ
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鶏手羽のガーリック焼き

鶏肉が大好きです一番好きなのはシンプルに鶏手羽にガーリック、塩をまぶして、2時間以上置きグリルで焼くだけの料理ですしばらく置くだけで水分がでて味が引き締まって美味しいですガーリックをたっぷりいれると生臭さが緩和されます
回答 2 37
スパイスツリー | 04/20 | スパイス＆ハーブ
鶏手羽のガーリック焼き 鶏肉が大好きです一番好きなのはシンプルに鶏手羽にガーリック、塩をまぶして、2時間以上置きグリルで焼くだけの料理ですしばらく置くだけで水分がでて味が引き締まって美味しいですガーリックをたっぷりいれると生臭さが緩和されます
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スパイスツリー | 04/20 | スパイス＆ハーブ
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ガーリック香るクタクタブロッコリー

スティックスパイスレシピブックよりガーリック香るクタクタブロッコリーを作りましたボリュームアップのためソーセージとキャベツも加えましたにんにくの香りが食欲をそそります
回答 1 30
pi | 04/17 | スパイス＆ハーブ
ガーリック香るクタクタブロッコリー スティックスパイスレシピブックよりガーリック香るクタクタブロッコリーを作りましたボリュームアップのためソーセージとキャベツも加えましたにんにくの香りが食欲をそそります
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pi | 04/17 | スパイス＆ハーブ
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鶏団子スープ

鶏団子スープ中華風に、ににんにくチューブ食べる前にブラペをかけました🥰少しにんにくを入れると、グンと美味しくなりますね
回答 1 37
まーろん | 04/17
鶏団子スープ 鶏団子スープ中華風に、ににんにくチューブ食べる前にブラペをかけました🥰少しにんにくを入れると、グンと美味しくなりますね
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まーろん | 04/17
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小さいけどガーリックシュリンプ

小さいエビが安かったので、ガーリックシュリンプを作りました。20〜30分、オリーブオイル、塩、白ワイン、ブラックペッパーに漬け込んで。フライパンで焼いて最後にガーリックを多めにかけたらガツンとガーリックなエビの出来上がり。美味しいです。ご飯も進むしおつまみにも良さそう。エビのガーリックパスタにしたい
回答 6 33
えのりん | 04/16 | スパイス＆ハーブ
小さいけどガーリックシュリンプ 小さいエビが安かったので、ガーリックシュリンプを作りました。20〜30分、オリーブオイル、塩、白ワイン、ブラックペッパーに漬け込んで。フライパンで焼いて最後にガーリックを多めにかけたらガツンとガーリックなエビの出来上がり。美味しいです。ご飯も進むしおつまみにも良さそう。エビのガーリックパスタにしたい
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えのりん | 04/16 | スパイス＆ハーブ
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