SPICE&HERB COMMUNITY
全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン
  • トップ
  • ＞ ガーリック／にんにく
ガーリック／にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
詳細を見る
検索結果 264 件
ユーザー画像

イカと海老のスイートチリソース炒め

紋甲イカを一口サイズに切って海老と一緒に塩胡椒で炒める。火が通ったらスイートチリソースとガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせる。盛り付けたら種を取り除いたキュウリを切って振りかける。ガーリックパウダーとスイートチリソースの相性が良く、ビールに合う簡単おつまみ。
回答 2 25
tochi | 1日前 | おすすめレシピ
イカと海老のスイートチリソース炒め 紋甲イカを一口サイズに切って海老と一緒に塩胡椒で炒める。火が通ったらスイートチリソースとガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせる。盛り付けたら種を取り除いたキュウリを切って振りかける。ガーリックパウダーとスイートチリソースの相性が良く、ビールに合う簡単おつまみ。
ユーザー画像
tochi | 1日前 | おすすめレシピ
ユーザー画像

コールスロー

春🌸といえば春キャベツ🥬？！春キャベツと人参、コーンでコールスローを作りましたたっぷりのブラックペッパーと隠し味にガーリックパウダーを加えて😋🍴💕春らしい一品完成✨✨✨✨
回答 2 21
あき | 04/09 | スパイス＆ハーブ
コールスロー 春🌸といえば春キャベツ🥬？！春キャベツと人参、コーンでコールスローを作りましたたっぷりのブラックペッパーと隠し味にガーリックパウダーを加えて😋🍴💕春らしい一品完成✨✨✨✨
ユーザー画像
あき | 04/09 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

💠新じゃがと新玉ねぎとアスパラと鶏もも肉のソテー

💠新じゃが、新玉ねぎ、アスパラと鶏もも肉のソテーまさに今が旬の新じゃがと新玉ねぎ、アスパラを使って、エリンギと鶏もも肉と炒めました鶏もも肉はホワイトワイン＋タイムP、ローズマリーP、マジョラムチップ、塩、砂糖をビニール袋に入れて漬け込み冷蔵庫で寝かせる。⚠️Pはパウダーのことです翌日、鶏もも肉をフラ
回答 16 41
トンボノメガネ | 04/09 | 今日のごはん
💠新じゃがと新玉ねぎとアスパラと鶏もも肉のソテー 💠新じゃが、新玉ねぎ、アスパラと鶏もも肉のソテーまさに今が旬の新じゃがと新玉ねぎ、アスパラを使って、エリンギと鶏もも肉と炒めました鶏もも肉はホワイトワイン＋タイムP、ローズマリーP、マジョラムチップ、塩、砂糖をビニール袋に入れて漬け込み冷蔵庫で寝かせる。⚠️Pはパウダーのことです翌日、鶏もも肉をフラ
ユーザー画像 バッジ画像
トンボノメガネ | 04/09 | 今日のごはん
ユーザー画像

ガーリック香るくたくたブロッコリー

今夜はS＆Bのレシピでおかずを作りました。一品足したい時にちょうど良いです。ブロッコリー半分を小さめ縦長に切ったものをお湯でかために茹でる。レシピは冷凍でしたが、安いので生からです。フライパンにオリーブオイルを入れて、ブロッコリーを置く。その上にスティックスパイスガーリックを小さじ1、塩をパラパラと
回答 5 45
えのりん | 04/07 | スパイス＆ハーブ
ガーリック香るくたくたブロッコリー 今夜はS＆Bのレシピでおかずを作りました。一品足したい時にちょうど良いです。ブロッコリー半分を小さめ縦長に切ったものをお湯でかために茹でる。レシピは冷凍でしたが、安いので生からです。フライパンにオリーブオイルを入れて、ブロッコリーを置く。その上にスティックスパイスガーリックを小さじ1、塩をパラパラと
ユーザー画像
えのりん | 04/07 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像

「お子様ディナー」PartⅠ

​「 お子様ディナー　　　　     　Part Ⅰ　　　　　　　 　　　セレナーデ　　　　 　　　　第１番　　　　　 　　　　  "オコ短"調　　　　　　　　　作品目録59 」​　【 めにゅー 】　　　　　　　　 &n
回答 6 31
おさかな公爵 | 04/07 | 今日のごはん
「お子様ディナー」PartⅠ ​「 お子様ディナー　　　　     　Part Ⅰ　　　　　　　 　　　セレナーデ　　　　 　　　　第１番　　　　　 　　　　  "オコ短"調　　　　　　　　　作品目録59 」​　【 めにゅー 】　　　　　　　　 &n
ユーザー画像
おさかな公爵 | 04/07 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

青森県産　福地ホワイト種使用　名匠にんにく買ってみたよ🥰名匠がキラキラしていますね✨
回答 6 44
まーろん | 04/06 | エスビー食品の商品
青森県産　福地ホワイト種使用　名匠にんにく買ってみたよ🥰名匠がキラキラしていますね✨
ユーザー画像 バッジ画像
まーろん | 04/06 | エスビー食品の商品
ユーザー画像

春プロッコリー

スティックスパイスレシピBOOK４ガーリック香るくたくたプロッコリー💚春プロッコリーで作ってみましたはじめてガーリックを使ってみたのですが、香り高くて驚きました😱
回答 1 31
ゆーりん | 04/06 | スパイス＆ハーブ
春プロッコリー スティックスパイスレシピBOOK４ガーリック香るくたくたプロッコリー💚春プロッコリーで作ってみましたはじめてガーリックを使ってみたのですが、香り高くて驚きました😱
ユーザー画像
ゆーりん | 04/06 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

💠干焼蝦仁(海老ちり)＆もやし炒め

💠干焼蝦仁(海老チリ)ともやし炒めと青梗菜​大赤海老🦐を買ったので海老チリを作りました🎶いつもはソースは手軽に出来るスイートチリソースかチリソースと玉ねぎ、刻んだ葱で作りますが今回はソースから作りました。いろいろなレシピを見てにんにくチューブ⇒ガーリックグラニュールしょうが擦り下ろし⇒SB甘辛だれし
回答 21 37
トンボノメガネ | 04/05 | 今日のごはん
💠干焼蝦仁(海老ちり)＆もやし炒め 💠干焼蝦仁(海老チリ)ともやし炒めと青梗菜​大赤海老🦐を買ったので海老チリを作りました🎶いつもはソースは手軽に出来るスイートチリソースかチリソースと玉ねぎ、刻んだ葱で作りますが今回はソースから作りました。いろいろなレシピを見てにんにくチューブ⇒ガーリックグラニュールしょうが擦り下ろし⇒SB甘辛だれし
ユーザー画像 バッジ画像
トンボノメガネ | 04/05 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

ガーリック香るブロッコリー♡

スティックスパイスレシピブックを参考に〈ガーリック香るくたくたブロッコリー〉フライパンにオリーブオイル、ブロッコリー、塩、ガーリック（あらびき）を入れて弱火でしんなりするまで炒めましたポイント☆レシピブックでは冷凍ブロッコリーですが、前日茹でたブロッコリーがあったので茹でブロッコリー利用しました間違
回答 2 34
苺胡桃 | 04/02 | スパイス＆ハーブ
ガーリック香るブロッコリー♡ スティックスパイスレシピブックを参考に〈ガーリック香るくたくたブロッコリー〉フライパンにオリーブオイル、ブロッコリー、塩、ガーリック（あらびき）を入れて弱火でしんなりするまで炒めましたポイント☆レシピブックでは冷凍ブロッコリーですが、前日茹でたブロッコリーがあったので茹でブロッコリー利用しました間違
ユーザー画像 バッジ画像
苺胡桃 | 04/02 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像

ガツンと香るガーリックペッパーハンバーグ

市販の和風ソースに、スティックスパイスのガーリックとブラックペッパーをプラスして、パンチのあるハンバーグソースに仕上げました。ほんのひと手間加えるだけで、コクとスパイス感がアップ！しっかり満足感のある、ガッツリハンバーグになります。簡単にアレンジできるので、いつものハンバーグにぜひ試してみてください
回答 3 34
こあ | 04/01 | ちょい足しアレンジ
ガツンと香るガーリックペッパーハンバーグ 市販の和風ソースに、スティックスパイスのガーリックとブラックペッパーをプラスして、パンチのあるハンバーグソースに仕上げました。ほんのひと手間加えるだけで、コクとスパイス感がアップ！しっかり満足感のある、ガッツリハンバーグになります。簡単にアレンジできるので、いつものハンバーグにぜひ試してみてください
ユーザー画像
こあ | 04/01 | ちょい足しアレンジ
× 


  

    キャンセル
    OK