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💠しっとりおからの煮物 💠しっとりおからの煮物​■材料　・おから　150g(300g入りだったので半分は冷凍保存しました😅)・人参　1/2本千切り(冷凍保存していた物)・生のネギ小口切り・こんにゃく1/3枚と油揚げ1枚を細切り・人参、ごぼう、れんこん、かぼちゃダイス、舞茸、芽ひじきは全て乾燥したものを水で戻す・鶏がらスープ

💠鶏レバーの甘辛炒め 💠鶏レバーの甘辛だれ炒め 牛レバーを買って、(📷️写真2枚目の左側)ふと横を見たら鶏肉コーナーに半額〜シールが見えて鶏レバーに〜😍しかも純輝鶏のレバー(📷️写真2枚目右側) ❣これは買うしかないと一緒に連れて帰りました〰️牛レバーは塩味付けのソテーで食べたので、鶏レバーは甘じょっぱい味付け

オマール海老の濃いシチュー シチューが食べたくなって、家の中を探したら、ありました！オマール海老の濃いシチュー鶏もも肉で作りましたが、優しい味で美味しかったです鍋でも良かったかも？

💠土鍋でカレー味の赤貝と根菜類の炊き込みご飯 💠土鍋でカレー味の赤貝と根菜類の炊き込みご飯 ■材料○米　2合○赤貝味付け缶詰　1個○赤缶カレー粉　小さじ1○乾燥人参　適量○乾燥ごぼう　適量○乾燥れんこん○鶏がらスープの素　小さじ1○水　400ml○チューブ紅しょうが　適量■作り方　(土鍋で炊飯)①お米を炊飯する30分前には研ぐ。②赤貝

【スパイスきんぴら】スティックスパイスアンバサダー6月（30‼️） スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。　🌱・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆━━━━━━

🥒オイソバギ(きゅうりのキムチ)作ってみました〜🥒 🥒オイソバギ(きゅうりのキムチ)  春になったので〜♪〜🌸🪻〜♪あっさりキムチが食べたくて〜きゅうり🥒がバリボリ食べられる〰️オイソバギを作ってみました〰️😀 ■材料○きゅうり　2本○大根少し　千切り○人参少し　千切り○SBカクテキシーズニング　1袋○SB糸切り唐辛子　

牛肉と大根、人参、竹輪、ひじきの炒め煮 ✴️牛肉、大根、人参、ひじき炒め煮✴️  味付け牛肉と🔸大根🔸人参🔸竹輪🔸ひじきを炒めてから含め煮にしました。牛肉ロースの味付き焼き肉が夫に食べて〰️(夫が食べたい〰️  ❣ )と売りこんできた？ので… 大根を短冊切りより少し大き目に切り人参は5mm角の千切り

土鍋でターメリックライス〜♪ ～土鍋でターメリックライス～カレーに添える為に炊きました♪■材料○米　2合○乾燥アサリ　適量○乾燥人参　適量○乾燥ごぼう　適量○砂糖　小さじ1○醤油　小さじ1○水　440ml○ターメリックP   小さじ 1/2○コリアンダーP　小さじ1/2○生姜P　小さじ1/4⚠️　Pはパウダーを省略しま

人参のクミンソテー 人参がたくさんあるので、オリーブオイルとクミンシードでソテーしました✨味付けはブラックペッパーと塩で しっかり焼くと、人参の甘みが増します😋

人参蒸し焼き 畑で収穫した人参をオリーブオイルで蒸し焼きにし、マジックソルトをふりふり。シンプルながら、美味しい一品でした。