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コリアンダーシード
完熟した種子と、葉の部分でまったく異なる香りを持つ植物です。種子（コリアンダー）は、甘く爽やかでほのかにスパイシーな香りが特徴で、カレー粉に欠かせないスパイスのひとつです。また、料理のかくし味としても活躍します。 葉（パクチー）は強烈な臭気ともいわれる独特の芳香を持ち、各種料理のトッピングをはじめ、炒めものやサラダ、スープなど幅広く使われます。
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検索結果 163 件
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春てんこ盛りマカロニサラダ

にんじん🥕、新玉ねぎ🧅、アスパラ、菜の花皆採れたて香り豊かなコリアンダーとブラックペッパーを混ぜ混ぜ💚
回答 1 38
ゆーりん | 04/24 | 今日のごはん
春てんこ盛りマカロニサラダ にんじん🥕、新玉ねぎ🧅、アスパラ、菜の花皆採れたて香り豊かなコリアンダーとブラックペッパーを混ぜ混ぜ💚
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ゆーりん | 04/24 | 今日のごはん
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💠新玉ねぎと新じゃがの肉じゃが〜

💠新玉と新じゃがの肉じゃが〜😋新玉ねぎと新じゃが、ポークリヴで肉じゃがを作りました〜😅ポークリヴはホワイトワイン、SBタイムP、SBローズマリーP、SBマジョラム、砂糖、塩に漬け込んで一晩冷蔵庫に保存⚠️Pはパウダーの事ですポークリヴを全面焼いてから煮込み新じゃがいもは丸ごとレンチンと新玉ねぎ人参は
回答 26 40
トンボノメガネ | 04/22 | 今日のごはん
💠新玉ねぎと新じゃがの肉じゃが〜 💠新玉と新じゃがの肉じゃが〜😋新玉ねぎと新じゃが、ポークリヴで肉じゃがを作りました〜😅ポークリヴはホワイトワイン、SBタイムP、SBローズマリーP、SBマジョラム、砂糖、塩に漬け込んで一晩冷蔵庫に保存⚠️Pはパウダーの事ですポークリヴを全面焼いてから煮込み新じゃがいもは丸ごとレンチンと新玉ねぎ人参は
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トンボノメガネ | 04/22 | 今日のごはん
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枝豆ハーブ&スパイス園

①ワイルドストロベリーが続々と実って来てます。目指せジャム作り！②DAIS●のイタパセ栽培セット（¥３００）が、出勤前はもうちょいやったけど、帰宅時に確認すると無事壱號発芽。弐號、参號…も明日辺りかな？間引きを考えると勿体ない気持ちで一杯です。③コリアンダーが想定を越えて、撒いた分がほぼ発芽。ニラも
回答 8 48
枝豆ピースケ | 04/20 | ハーブ栽培
枝豆ハーブ&スパイス園 ①ワイルドストロベリーが続々と実って来てます。目指せジャム作り！②DAIS●のイタパセ栽培セット（¥３００）が、出勤前はもうちょいやったけど、帰宅時に確認すると無事壱號発芽。弐號、参號…も明日辺りかな？間引きを考えると勿体ない気持ちで一杯です。③コリアンダーが想定を越えて、撒いた分がほぼ発芽。ニラも
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枝豆ピースケ | 04/20 | ハーブ栽培
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コリアンダーピクルス

https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/19cjgcs5fdposqv8コリアンダーシードがなかったので、パウダーを使用して、カブのコリアンダーピクルスを作ってみました。
回答 1 23
クミンコ | 04/18 | スパイス＆ハーブ
コリアンダーピクルス https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/19cjgcs5fdposqv8コリアンダーシードがなかったので、パウダーを使用して、カブのコリアンダーピクルスを作ってみました。
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クミンコ | 04/18 | スパイス＆ハーブ
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チキンカレー

今日は、レシピブックのチキンカレーを作ることに。4人分なので、スティックは各2本ずつ。が、しかし！4人分の玉ねぎをみじん切りし終えてから、クミンパウダーのスティックの在庫が1本しかなかった💦そして、手持ちのボトルも空っぽな事に気づきました💦代わりにクミンシード1本を最初に炒め、カルダモンやチリペッパ
回答 3 37
おひさま | 04/17
チキンカレー 今日は、レシピブックのチキンカレーを作ることに。4人分なので、スティックは各2本ずつ。が、しかし！4人分の玉ねぎをみじん切りし終えてから、クミンパウダーのスティックの在庫が1本しかなかった💦そして、手持ちのボトルも空っぽな事に気づきました💦代わりにクミンシード1本を最初に炒め、カルダモンやチリペッパ
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おひさま | 04/17
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カレーのおとも

https://www.sbfoods.co.jp/recipe/feature/detail/188.htmlなす、しいたけ、かぼちゃ、クミン、コリアンダー、塩でサブジを作りました。仕上げに醤油を数滴、ガラムマサラを2振り。ピリッと味がしまり【おとも】だけど、ご飯に合うメインのおかずになりました。
回答 1 35
クミンコ | 04/08 | 今日のごはん
カレーのおとも https://www.sbfoods.co.jp/recipe/feature/detail/188.htmlなす、しいたけ、かぼちゃ、クミン、コリアンダー、塩でサブジを作りました。仕上げに醤油を数滴、ガラムマサラを2振り。ピリッと味がしまり【おとも】だけど、ご飯に合うメインのおかずになりました。
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クミンコ | 04/08 | 今日のごはん
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こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪本日公開したエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、健康・美容・SDGsなどをテーマにした番組「からだに地球に、いいこ
回答 7 56
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 04/03 | スパイス＆ハーブ
こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪本日公開したエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、健康・美容・SDGsなどをテーマにした番組「からだに地球に、いいこ
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 04/03 | スパイス＆ハーブ
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エリンギとネギのコリアンダースープ

エリンギ、しめじ、ネギ、大麦の具だくさんスープ。味の仕上げに、コリアンダーとごま油を足してみました。家族にも大好評❤︎
回答 4 29
aki | 04/03
エリンギとネギのコリアンダースープ エリンギ、しめじ、ネギ、大麦の具だくさんスープ。味の仕上げに、コリアンダーとごま油を足してみました。家族にも大好評❤︎
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aki | 04/03
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和食にこりゃなんだ？コリアンダー

今日から４月ですね１番最初は和食にぴったりコリアンダーにしました　筑前煮です具材炒める時に少しコリアンダーシード　テンパリングしました具材がある程度炒まったらコリアンダーを絡めますあとは美味しいお出汁で煮て調味料で調整します（煮る時ローレルも入れました）具材を食べる時（特にお肉）ほのかな香りと辛味が
回答 15 31
むっちゃん | 04/01 | スパイス＆ハーブ
和食にこりゃなんだ？コリアンダー 今日から４月ですね１番最初は和食にぴったりコリアンダーにしました　筑前煮です具材炒める時に少しコリアンダーシード　テンパリングしました具材がある程度炒まったらコリアンダーを絡めますあとは美味しいお出汁で煮て調味料で調整します（煮る時ローレルも入れました）具材を食べる時（特にお肉）ほのかな香りと辛味が
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むっちゃん | 04/01 | スパイス＆ハーブ
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鶏胸肉と玉ねぎのコリアンダー炒め

ガラムマサラ、ローズマリーも加えてみました♡
回答 8 63
aki | 03/26 | スパイス＆ハーブ
鶏胸肉と玉ねぎのコリアンダー炒め ガラムマサラ、ローズマリーも加えてみました♡
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aki | 03/26 | スパイス＆ハーブ
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