詳細検索

💠干焼蝦仁(海老ちり)＆もやし炒め 💠干焼蝦仁(海老チリ)ともやし炒めと青梗菜​大赤海老🦐を買ったので海老チリを作りました🎶いつもはソースは手軽に出来るスイートチリソースかチリソースと玉ねぎ、刻んだ葱で作りますが今回はソースから作りました。いろいろなレシピを見てにんにくチューブ⇒ガーリックグラニュールしょうが擦り下ろし⇒SB甘辛だれし

💠土鍋で目出たい鯛🐟️めしを〜作りました♡ 💠土鍋で目出たい鯛めしを作りました〜♡​連子鯛の塩焼きが売っていたので、今回はオイスターソースと鶏がらスープの素を使って土鍋で炊き込みご飯を作りました♡オイスターソースは中華料理やお肉料理のイメージですが、肉じゃがにも合うことを知ってから和食にもいろいろ使っています😅エスビー食品公式サイト『オイスタ

💠新玉ねぎ、舞茸、鶏もも肉のカレークリームスパゲッティ 💠新玉ねぎ、舞茸、鶏もも肉のカレー(豆乳)クリームスパゲッティ​■材料(2人分)・鶏もも肉200g・白ワイン大さじ１・タイムP適量・ローズマリーP適量・マジョラムチップ適量・砂糖　適量・塩　適量・パスタ　180g・舞茸　適量・新玉ねぎ1/2個・トマトケチャップ　大さじ１・赤缶カレー粉　大さじ１・豆乳

💠野菜たっぷり甘酢あん 💠野菜たっぷり甘酢あんかけ​無性に甘酢あん味付けの料理を食べたくなり…でもお肉は冷凍室…なのでポークフランクソーセージを使って、あとは冷蔵庫一掃を兼ねて、かぼちゃ、人参、ピーマン、ブロッコリー、蕪の葉っぱ、玉ねぎ、枝豆天も使っちゃえ〰️って事でかぼちゃはレンチンしてから切り人参は切ってからレンチンブ

💠新玉ねぎとサーモンの豆乳クリームパスタ 💠新玉ねぎとサーモンの豆乳クリームパスタ​Penlalaさんのアオサとサーモンのクリームパスタを見てとっても美味しそうだったので、アオサは無かったので、新玉ねぎと豆乳で作ってみました😅■材料(2人分)・パスタ　140g・塩　パスタを茹でるお湯の量に対して1%〜1.5%が一般的ですが、レンチン容器なの

💠しっとりおからの煮物 💠しっとりおからの煮物​■材料　・おから　150g(300g入りだったので半分は冷凍保存しました😅)・人参　1/2本千切り(冷凍保存していた物)・生のネギ小口切り・こんにゃく1/3枚と油揚げ1枚を細切り・人参、ごぼう、れんこん、かぼちゃダイス、舞茸、芽ひじきは全て乾燥したものを水で戻す・鶏がらスープ

💠栗原はるみの私のカレー➕️赤缶カレースティックのスパイシーカレー ​💠栗原はるみの私のカレー＋赤缶カレースティックのカレー🍛栗原はるみさんのパウダータイプカレー粉に赤缶カレースティックを足して、スパイシーなカレーを作りました〜♡​鶏ホルモン焼きが冷蔵庫に有ったので、かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも、人参、玉ねぎを入れて、スパイシーな味付けに〜。​かぼちゃ、じゃがい

オクラとネギの麻婆 オクラとネギと凍み豆腐の麻婆エビと春雨も少し入れました旨味を全部吸った凍み豆腐が美味しい♪ 食べごたえはないからメインだけど副菜になるかな？🤔

💠唐揚げ、かぼちゃ、さつまいも、れんこんの酢豚(鶏) 💠鶏唐揚げで酢豚(鶏)を作りましたライスペーパーで生春巻きを作ると、余りがちなチリソースを使って簡単な酢豚じゃ無くて、酢鶏を作りました■材料🔸お惣菜の鶏唐揚げ10個🔸かぼちゃ1/8個🔸さつまいも細い物1本🔸れんこん小1個🔸玉ねぎ小1個🔸ピーマン、生きくらげ、パプリカ(冷凍保存した物)🔸チリソース適量

💠高野豆腐と舞茸、お麩の卵とじ 💠高野豆腐、舞茸、お麩の卵とじ 高野豆腐の含め煮がたまに食べたくなり、作りました〜♡高野豆腐はぬるま湯の方が早く柔らかくなるので、給湯器の温度を35度にして、ぬるま湯を吸わせて、手でぎゅ～っと絞る、スポンジを握ってぎゅ～っとするようにを2〜3回繰り返し、ボールのぬるま湯を3〜4回交換し、戻