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💠しっとりおからの煮物 💠しっとりおからの煮物​■材料　・おから　150g(300g入りだったので半分は冷凍保存しました😅)・人参　1/2本千切り(冷凍保存していた物)・生のネギ小口切り・こんにゃく1/3枚と油揚げ1枚を細切り・人参、ごぼう、れんこん、かぼちゃダイス、舞茸、芽ひじきは全て乾燥したものを水で戻す・鶏がらスープ

💠栗原はるみの私のカレー➕️赤缶カレースティックのスパイシーカレー ​💠栗原はるみの私のカレー＋赤缶カレースティックのカレー🍛栗原はるみさんのパウダータイプカレー粉に赤缶カレースティックを足して、スパイシーなカレーを作りました〜♡​鶏ホルモン焼きが冷蔵庫に有ったので、かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも、人参、玉ねぎを入れて、スパイシーな味付けに〜。​かぼちゃ、じゃがい

オクラとネギの麻婆 オクラとネギと凍み豆腐の麻婆エビと春雨も少し入れました旨味を全部吸った凍み豆腐が美味しい♪ 食べごたえはないからメインだけど副菜になるかな？🤔

💠唐揚げ、かぼちゃ、さつまいも、れんこんの酢豚(鶏) 💠鶏唐揚げで酢豚(鶏)を作りましたライスペーパーで生春巻きを作ると、余りがちなチリソースを使って簡単な酢豚じゃ無くて、酢鶏を作りました■材料🔸お惣菜の鶏唐揚げ10個🔸かぼちゃ1/8個🔸さつまいも細い物1本🔸れんこん小1個🔸玉ねぎ小1個🔸ピーマン、生きくらげ、パプリカ(冷凍保存した物)🔸チリソース適量

💠高野豆腐と舞茸、お麩の卵とじ 💠高野豆腐、舞茸、お麩の卵とじ 高野豆腐の含め煮がたまに食べたくなり、作りました〜♡高野豆腐はぬるま湯の方が早く柔らかくなるので、給湯器の温度を35度にして、ぬるま湯を吸わせて、手でぎゅ～っと絞る、スポンジを握ってぎゅ～っとするようにを2〜3回繰り返し、ボールのぬるま湯を3〜4回交換し、戻

💠筍、じゃがいも、シーチキンの煮物 💠筍、じゃがいも、シーチキンの煮物母が良く作ってくれたおかず〜♡　　　　　　　　　　(アレンジ)🔸筍水煮2個🔸じゃがいも小5個🔸シーチキンオイル缶大1個🔸こんにゃく1袋(手綱こんにゃくにする)🔸枝豆　20粒🔸砂糖　適量🔸オイスターソース　適量🔸鶏がらスープの素　小さじ1🔸コリアンダーパウダー　適量　

💠スープカレー風うどんにきつね🦊とかき揚げ乗せ〜♡ 💠スープカレー風うどんにきつね🦊とかき揚げ〜♡ 人生初のスープカレー風うどんを作りました。ごぼうと人参のかき揚げを作ったので、いつもはカレーを作った翌日がカレーうどんを作ることが多いですが、スープカレー風うどんにすれば、手軽にカレーうどんを食べられて良いなぁ❤ 今回はうどんのスー

💠シーフードカレー 💠シーフードカレー ■材料🔸とろけるカレーフレーク辛口しゃもじ2杯🔸セロリーシードパウダー小さじ1🔸赤缶カレー粉　小さじ2杯🔸カレーリーフ3枚🔸ローリエ1枚🔸SB炒め玉ねぎ　1/2袋🔸ミル付きブラックペッパー　適量🔸鶏がらスープの素    小さじ2🔸ハバネロペッパー　適

💠土鍋でカレー味の赤貝と根菜類の炊き込みご飯 💠土鍋でカレー味の赤貝と根菜類の炊き込みご飯 ■材料○米　2合○赤貝味付け缶詰　1個○赤缶カレー粉　小さじ1○乾燥人参　適量○乾燥ごぼう　適量○乾燥れんこん○鶏がらスープの素　小さじ1○水　400ml○チューブ紅しょうが　適量■作り方　(土鍋で炊飯)①お米を炊飯する30分前には研ぐ。②赤貝

💠カレー味の糸こんにゃくのチャプチェ 💠カレー味の糸こんにゃくのチャプチェ ■材料🔸糸こんにゃく　1袋(320g)🔸牛肉　250g🔸赤ピーマン　1個🔸緑のピーマン　1個🔸生きくらげ　2枚🔸にんにくの芽　6本🔸しめじ　1/4袋🔸豆板醤　適量🔸赤缶カレー粉　小さじ1🔸オイスターソース　適量🔸鶏がらだしの素　小さじ1🔸砂糖　小さじ1