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キーマカレー
暑くなると食べたくなるのがカレー🍛今日はキーマカレー。印度カリー子さんのレシピで作ってみました。炒め玉ねぎが根気いるけど、頑張ってきつね色になるまで炒め、基本のターメリック、クミン、コリアンダー、辛味にチリペッパーを加えました。仕上げのヨーグルトがスッキリした味にしてくれました。家族からも美味しい😋
キーマカレー 暑くなると食べたくなるのがカレー🍛今日はキーマカレー。印度カリー子さんのレシピで作ってみました。炒め玉ねぎが根気いるけど、頑張ってきつね色になるまで炒め、基本のターメリック、クミン、コリアンダー、辛味にチリペッパーを加えました。仕上げのヨーグルトがスッキリした味にしてくれました。家族からも美味しい😋
基本のチキンカレー
~基本のチキンカレー~調理時間:60分■材料(4人分)玉ねぎ 1個鶏もも肉 400g米油 大さじ4ホールスパイス カルダモン・クローブ 各3粒塩 小さじ2〜おろしにんにく 大さじ1おろししょうが 大さじ1スティックスパイス ターメリック、クミン、コリアンダー 各1本トマト缶 1個■作り方【1】玉ねぎ
基本のチキンカレー ~基本のチキンカレー~調理時間:60分■材料(4人分)玉ねぎ 1個鶏もも肉 400g米油 大さじ4ホールスパイス カルダモン・クローブ 各3粒塩 小さじ2〜おろしにんにく 大さじ1おろししょうが 大さじ1スティックスパイス ターメリック、クミン、コリアンダー 各1本トマト缶 1個■作り方【1】玉ねぎ
標準ブレンド ポークカレー
茄子と椎茸のポークカレーには小笠原の薬膳島辣油をたらしてピリ辛に。鶏ももトマトのタンドリーはチーズのコクがあるのでマッシュポテトを添えました。ほかに甘酸っぱいレモンクリームチキンカレー(レトルト)、のり塩厚揚げ。塩まめご飯はカリフラワーをまるごと放り込んで炊きまきた。甘みが感じられて美味しかったです
標準ブレンド ポークカレー 茄子と椎茸のポークカレーには小笠原の薬膳島辣油をたらしてピリ辛に。鶏ももトマトのタンドリーはチーズのコクがあるのでマッシュポテトを添えました。ほかに甘酸っぱいレモンクリームチキンカレー(レトルト)、のり塩厚揚げ。塩まめご飯はカリフラワーをまるごと放り込んで炊きまきた。甘みが感じられて美味しかったです
ゴールデンミルク✨️🐮✨️
以前教えてもらって作ろうと思っていたゴールデンミルク✨️🐮✨️1年の時を超え作りましたホットミルクにお好きな量のターメリックを入れるだけほんのりした香辛料が香りほっとするけどスパイスドリンク飲んでる感じがしましたお手軽にターメリックの効能を摂取出来る色の綺麗なドリンクです(注:写真用撮った後かき混ぜ
ゴールデンミルク✨️🐮✨️ 以前教えてもらって作ろうと思っていたゴールデンミルク✨️🐮✨️1年の時を超え作りましたホットミルクにお好きな量のターメリックを入れるだけほんのりした香辛料が香りほっとするけどスパイスドリンク飲んでる感じがしましたお手軽にターメリックの効能を摂取出来る色の綺麗なドリンクです(注:写真用撮った後かき混ぜ
7日間チャレンジ
ターメリックでスパイスカレーつくったり、#7日間チャレンジ完了しました✅素敵なご縁がありますように🍀
7日間チャレンジ ターメリックでスパイスカレーつくったり、#7日間チャレンジ完了しました✅素敵なご縁がありますように🍀
炊き込みドライカレーご飯😳
鶏そぼろと玉ねぎのみじん切り、ミックスベジタブルにターメリックとガーリックを加え炊き込んだ💥
炊き込みドライカレーご飯😳 鶏そぼろと玉ねぎのみじん切り、ミックスベジタブルにターメリックとガーリックを加え炊き込んだ💥
格上げレトルトカレー
庭で収穫したシシトウと野菜を、クミンとターメリックで炒めて、アジフライをのせたレトルトカレーにプラス。これだけで一気に本格的な味わいに化ける 🍛✨付け合わせのそうめんサラダには、同じく庭で採れた大葉をトッピング 🌿ただいま「7日間チャレンジ」に参加中です!
格上げレトルトカレー 庭で収穫したシシトウと野菜を、クミンとターメリックで炒めて、アジフライをのせたレトルトカレーにプラス。これだけで一気に本格的な味わいに化ける 🍛✨付け合わせのそうめんサラダには、同じく庭で採れた大葉をトッピング 🌿ただいま「7日間チャレンジ」に参加中です!
バリ辛!シーフードカレー☆
ベビーホタテとエビを使って、シーフードカレーを作りました。最初ににんにく、玉ねぎ、にんじんを細かく切ってじっくりと炒め、桃ジュースと水を入れて煮込み火を止めてルウを入れてとかしました。皮をむき細かく切ったトマトとシーフードを別のフライパンで炒めて最後に合わせて仕上げました。今回はゴールデンカレーのバ
バリ辛!シーフードカレー☆ ベビーホタテとエビを使って、シーフードカレーを作りました。最初ににんにく、玉ねぎ、にんじんを細かく切ってじっくりと炒め、桃ジュースと水を入れて煮込み火を止めてルウを入れてとかしました。皮をむき細かく切ったトマトとシーフードを別のフライパンで炒めて最後に合わせて仕上げました。今回はゴールデンカレーのバ
こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。皆さま毎日スパイス&ハーブを楽しまれていますでしょうか?いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エ
ターメリック
舞茸のソテーを作りました。米油にニンニクチュウブ、塩胡椒を入れ、舞茸を加えて炒めターメリックと藻塩で味を整えました😋
ターメリック 舞茸のソテーを作りました。米油にニンニクチュウブ、塩胡椒を入れ、舞茸を加えて炒めターメリックと藻塩で味を整えました😋