💠鶏レバーの甘辛だれ炒め
牛レバーを買って、(📷️写真2枚目の左側)
ふと横を見たら鶏肉コーナーに
半額〜シールが見えて鶏レバーに〜😍
しかも純輝鶏のレバー(📷️写真2枚目右側) ❣
これは買うしかないと一緒に連れて帰りました〰️
牛レバーは塩味付けのソテーで食べたので、
鶏レバーは甘じょっぱい味付けにして食べたら、とっても美味しかったです〜😋
鶏レバーをスライスして、良く水で洗って血の塊や脂をキッチン鋏✂️で取り、赤ワインを振りかけて15分置く
フライパンで胡麻油で焼いて
砂糖(適量)と醤油(適量)
ガーリックグラニュール(適量)
甘辛だれしょうが(適量を使用量と同量の水で溶いて使う)
ニラと人参(両方冷凍室に冷凍保存)を使いました〜
鶏レバーと一緒に炒め煮にして出来上がり〜😋
牛レバーと違う食感で
鶏レバーは柔らかくて美味しい〜🎶
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投稿を表示おいしそうですね！レバーは体にいいし食べたほうがいいなーと思うのですが下処理が面倒で・・
見たら食べたくなりました。今度チャレンジしてみます。
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投稿を表示キャットさんコメントありがとうございます😄
この鶏レバーを見た時はちょっとしか入ってないように思ったのに、パックから出したらごろごろたっぷり入っていてビックリ😲でした～🎶
最近のレバーはとっても綺麗に処理されてました。売っているお店によるのかもしれませんが…臭みも無くて美味しかったです😋
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投稿を表示おいしそうですね
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投稿を表示栄養もあって、美味しそうですね🤤
我が家ではレバー苦手な者がいるので、なかなか料理しません😭
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投稿を表示美味しそうですね♪
苦手なレバーのもう一つの突破口に覚えておきます♪
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投稿を表示トンボノメガネさん、こんにちは！
レバーの食べ比べ、楽しいですね👀✨
栄養満点で素敵です♪
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投稿を表示良いレバーがお買い得で手に入って良かったですね
普段高くて買えないお肉にシールついてると目が光ります✨️（キラーン）
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投稿を表示こちらがお知らせ頂いた鶏レバーですね🐓
しかも甘辛だれ炒めですか(*'▽')
美味しそうですね♪
本当にレバーがお好きなんですね レバーを楽しく味わえて羨ましです！
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投稿を表示鶏レバーバージョンもありがとうございます。
いつもニラとレバーだけで炒めるのですが、にんじんも合うのですね。
週末は、レバー祭りかな。。。
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投稿を表示とりレバーもおいしそうですね
鳥レバーは処理が手間取りますが処理さえ出来ればおいしくいただけますね
甘辛い味付けがおいしいですよね
食べたくなりました笑