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💠稲荷揚げでがんもどきの、もどき❓️を作りました🎵 💠稲荷揚げでがんもどきのもどき❓️を作りました🎵稲荷油揚げに野菜を混ぜた豆腐を詰めればがんもどき(の…もどき)〜😁以前作ってからいなり寿司用油揚げの切り方を改良しました〜😅稲荷寿司用の油揚げの中に豆腐、卵、片栗粉と人参、れんこん、ごぼう、こんにゃく、銀杏、生椎茸を混ぜて入れて煮る巾着の口は楊枝じゃな

💠キンカンってご存知ですか〜❓️果物の金柑ではなく…親鶏の卵巣にある、殻に包まれる前のまだ黄色い未成熟の卵黄（卵の素）のことです…鳥モツになります😉珍しいキンカンの真空パックを見つけたので、下処理をして甘辛く煮ました■作り方①熱湯に洗ったキンカンを10秒浸けて、冷水に取る②水の中で優しく丁寧に薄皮を

💠麻婆味の茄子、獅子唐、パプリカ、しめじ、舞茸 💠麻婆茄子＋麻婆獅子唐、のパプリカ、竹輪、しめじ、舞茸を入れて具材マシマシ■材料・長茄子　１本・獅子唐　１０本・しめじ １/４房・舞茸　１/３房・カラフルパプリカ 少し(冷凍保存)・竹輪　２本・黒砂糖パウダー　小さじ１・一味唐辛子　適量・ガーリックグラニュール　適量・コリアンダーパウダー　適量・糸切

糸唐辛子でお洒落して・・・ 市販の中華合わせ調味料を使って、豚バラなすの甘みそ炒めを作りました。説明書きには書いていませんが、ツルムラサキを栽培しているのでそれを入れました。S&Bさんの糸切り唐辛子を天盛りしてお洒落しました。何でもないようなメニューでも、糸切り唐辛子を使うと少しよそ行きになるので嬉しいです。

🌶️去年の育てた唐辛子も… 去年エスビー様からいただいた苗の唐辛子。輪切りで使ってます。糸唐辛子をふわりのせて！きゅうりとささみの和え物、塩海苔混ぜて

米粉でチヂミ ときどき米粉でチヂミを作ります今日は糸切り唐辛子を乗せて、良い感じ😊

厚揚げと小松菜とニンジンの味噌マヨ炒め チリペッパーの辛味と山椒の葉を時々噛むと、香りが素晴らしく美味しくいただけました。厚揚げと小松菜とにんじんの味噌マヨ炒め厚揚げ・・・・・・・・4枚コマツナ・・・・・・・1束ニンジン・・・・・・・50gサラダ油・・・・・・・小さじ2味噌・・・・・・・・大さじ1と1/2マヨネーズ・・・・・大さじ2砂糖・

鰆の南蛮漬け メンバーさんの糸唐辛子を使った投稿がステキだったので、鰆の南蛮漬けに乗せてみました😊おうちごはんがワンランクアップするような気がします♪

💠SBチョレギサラダシーズニングDEれんこんたっぷりキンピラ 💠SBチョレギサラダシーズニングDEれんこんたっぷりキンピラ■材料○れんこん　3節○水煮キンピラ　1パック○サーモンのほぐし身　適量○サーモンの脂　適量○ホワイトワイン　適量○SBフォン・ド・ボーフレーク大さじ１○砂糖　大さじ１○SBオイスターソース　小さじ2○SBチョレギサラダシーズニング　大さじ

💠きゅりのキムチ(オイソバギ)作りました〜♡ ​💠きゅりのキムチ(オイソバギ)美味しくて又々作っちゃいました～♪■材料○きゅうり　4本　○大根サラダ　1パック(スーパーで売ってるサラダ)○カクテキシーズニング　小袋2袋○人参千切り　少量○ニラ　少量(お好みで)○塩　適量○砂糖　適量○糸切り唐辛子　少々■作り方【１】きゅうり丸ごと4本をビニール袋