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NEW チキンナゲットとオレガノディップ 出来立てチキンナゲットが食べたくて。鶏ひき肉(もも、ムネ半々)でチキンナゲットを作りました。スプーン2個で形を作ったので形はバラバラですが、外カリカリ、中ふわふわなナゲットが出来ました。ナツメグを入れています。ソースはS＆Bのレシピを使って、ケチャップとマヨネーズ＆レモンにオレガノを加えたソースです

『牛すじ煮込み』 牛すじ煮込み。大量に買った牛すじを下処理をして冷凍していたのですが下処理中〜これを使って牛すじ煮込み。わが家はバーミキュラライスポットがあるのでほったらかしでコトコトライスポットで煮込み中いつもは山椒か黒七味をかけるのですが朝ごはん今回はヒハツで。おにぎりと一緒に朝ごはんです✨

『焼きカレーと紅芯大根のポタージュ』 カレー🍛の残りを焼きカレーに。紅芯大根のポタージュと一緒に。紅芯大根のポタージュにはいつもはパセリやブラックペッパーなのですが、今回はヒハツにしてみました。ブラックペッパーよりも香りが豊かです😊

『自家製サラダチキンとピザ』 月に一度、義母と晩ごはんを一緒に食べるので、毎日リクエストを聞くのですが、今回のリクエストはピザ🍕ときのこのポタージュ🍄‍🟫🍄それだけだと少ないかなと思ったので自家製サラダチキンサラダとフライドポテトwithポテシャカのり塩サラダチキンはヒハツとマジックソルトオリジナル、甘酒をアイラップに入れて70

ミルク＆ジャムにヒハツ 牛乳にジャムを入れて飲むのにはまっています（アイスでもホットでも）そこにヒハツをいれると苦味が加わって大人っぽい飲み物になりとても美味しいヒハツは胡椒としても使っていていますが飲み物によく合うなと感じています☕

初！ヒハツから揚げ スティックスパイスのミニレシピ集をもとに、気になっていたスパイス「ヒハツ」を生まれて初めて使いました！①食べやすい大きさに切った鶏もも肉に、酒、塩、にんにくチューブ、生姜チューブ、ヒハツ（スティック1本＝小さじ1杯）で下味をつける。②片栗粉をまぶして揚げたら完成一般的な胡椒よりもマイルドな風味で、旨

ドライカレーの余りを蒸しピーマンで。 クミン、ヒハツ、カレー粉などで味付けしたりひき肉。ほぽドライカレーかな。蒸したピーマンに乗せて食べました！美味しかったです！生のピーマンでもシャキシャキして良いかも。

ひき肉でそぼろを作っていたら、ドライカレーになりました！ そぼろでもとクミンを炒め、ひき肉を炒めていたら、ヒハツやオールスパイス、カレー粉やターメリック、などカレーを作っているみたいになり、ドライカレーにしようと、余っていたネギやピーマンも加え。ケチャップに砂糖で味を追加して、家庭だから出来るドライカレーになりました！半熟の卵も添えて、美味しくいただきまし

💠ハーブ🌿ティー ​最近、ハーブ🌿ティーだけで飲めるようになりました〜♡ 今までは珈琲の2番煎じにハーブ🌿を入れて飲まなければ… ちょっと飲めなかったのに… 写真📷️2枚目のようにして飲んでました〰️😅 だんだん慣れてきて マジョラム、タイム、ローズマリー🌿に 熱湯を注いで、蓋をして蒸らし ジンジャ

ハーブたっぷり　ハーブキーマカレー 今日はハーブたっぷり使ったハーブキーマカレーを作りました🍛挽き肉を炒める時に、セージ　タイムを一緒に炒め、さらに赤缶カレー粉を入れたあとは、オイスターソース塩　こしょうで整えました。さらに、ハーブティーの出がらしも入れて最後の最後まで無駄なく食べれるようにしました。ハーブとスパイスの恵みたっぷりでと