ミュートした投稿です。
💠1ヶ月以上出遅れてしまいましたが〰️〰️💦プラチナ会員限定プレゼントキャンペーンに当選しました ヽ(=´▽`=)ノ♡♡諸事情で実物を手に取れないまま…当選された他メンバーさんの投稿を拝見しながら…良いなぁ〜♡良いなぁ〜♡ 期待だけが大きく大きく膨らんでいく〰️😮💨〜♡♡💓💕💖😍🥰なんて…間が悪か
昨日、スリランカカレーを食べに行きました。飲み物は、いつもの流れでラッシーを注文しようとしたのですが、いやいや待てよ!サマハンという謎の飲み物を発見!!さっそく注文してみました。14種類のハーブ&スパイスが入っていて、そこまでクセはなく、カラダがぽかぽか。ヒハツ、コショウ、ショウガ、クミン、コリアン
お家ゴーヤ炒めにヒハツ
ついにお家ゴーヤもラスト ヒハツで美味しくいただきました
お家ゴーヤ炒めにヒハツ ついにお家ゴーヤもラスト ヒハツで美味しくいただきました
ツナサンド
ステックスパイスを初めて購入しました。ブラックペッパーの代わりにヒハツを使ってみました。瓶入りのヒハツの存在は知っていましたが、なかなか購入する決心がつかなかったので、少量のステックスパイスを見つけて初めてヒハツを使ってみました。スパイス購入して使い切れないから、新しいスパイス試すのってちょっと迷い
ツナサンド ステックスパイスを初めて購入しました。ブラックペッパーの代わりにヒハツを使ってみました。瓶入りのヒハツの存在は知っていましたが、なかなか購入する決心がつかなかったので、少量のステックスパイスを見つけて初めてヒハツを使ってみました。スパイス購入して使い切れないから、新しいスパイス試すのってちょっと迷い
ゴーヤと厚揚げのチャンプルー🌻
崩れにくいように、お豆腐ではなく厚揚げを使ってみました✨ヒハツとブラックペッパーで味がしまりました👏!
ゴーヤと厚揚げのチャンプルー🌻 崩れにくいように、お豆腐ではなく厚揚げを使ってみました✨ヒハツとブラックペッパーで味がしまりました👏!
ゴーヤチャンプル
今シーズン初のゴーヤチャンプルでした。夏はゴーヤですね!思いのほか、ナンプラー+ヒハツはゴーヤの苦味と相性がよいと感じました。ピンクペッパーは爽やかさをプラスしたかったのですが、ナンプラーが強すぎて、あまりピンクペッパーのよさを引き出せませんでした。スパイスの使い方、もっと学びたいです。
ゴーヤチャンプル 今シーズン初のゴーヤチャンプルでした。夏はゴーヤですね!思いのほか、ナンプラー+ヒハツはゴーヤの苦味と相性がよいと感じました。ピンクペッパーは爽やかさをプラスしたかったのですが、ナンプラーが強すぎて、あまりピンクペッパーのよさを引き出せませんでした。スパイスの使い方、もっと学びたいです。
ヒハツで鶏唐揚げ
下味にヒハツを加えた鶏の唐揚げ😋🍗😋🍗下味に酒、醤油、中華だし、胡麻油、にんにく、生姜を揉みこんで、そこへヒハツをパラパラ♪揚げている時から良い香り~👍️鼻に抜ける爽やかな香りが唐揚げにぴったり(*´∀`*)☆☆リピ確定☆☆
ヒハツで鶏唐揚げ 下味にヒハツを加えた鶏の唐揚げ😋🍗😋🍗下味に酒、醤油、中華だし、胡麻油、にんにく、生姜を揉みこんで、そこへヒハツをパラパラ♪揚げている時から良い香り~👍️鼻に抜ける爽やかな香りが唐揚げにぴったり(*´∀`*)☆☆リピ確定☆☆
鱈の野菜ワインビネガーソース
生の鱈に軽く味付塩コショウを振り白ワインで蒸し焼きにしましたきゅうり、たまねぎ、えだまめ、家庭菜園ミニトマトマジックソルト、白ワインビネガー、マジックソルトガーリック、ヒハツ、オリーブオイル、レモン果汁酸味と辛さを加えたさわやかな野菜ソースを蒸し焼きにした鱈にかけブロッコリースプラウトを乗せて完成で
鱈の野菜ワインビネガーソース 生の鱈に軽く味付塩コショウを振り白ワインで蒸し焼きにしましたきゅうり、たまねぎ、えだまめ、家庭菜園ミニトマトマジックソルト、白ワインビネガー、マジックソルトガーリック、ヒハツ、オリーブオイル、レモン果汁酸味と辛さを加えたさわやかな野菜ソースを蒸し焼きにした鱈にかけブロッコリースプラウトを乗せて完成で
💠牛🐮のリブアイステーキ
💠牛🐮のリヴアイステーキ美味しそうなタスマニアビーフ🥩リヴアイステーキがあったので、筋切りをキッチン鋏✂️で切って、トレーに白ワイン大さじ1、塩少々、砂糖少々、ローズマリーパウダー、タイムパウダーを振りかけて1時間冷蔵庫内で寝かせるフライパンにグレープシードオイルを入れて、牛肉にヒハツ、ガーリックグ
💠牛🐮のリブアイステーキ 💠牛🐮のリヴアイステーキ美味しそうなタスマニアビーフ🥩リヴアイステーキがあったので、筋切りをキッチン鋏✂️で切って、トレーに白ワイン大さじ1、塩少々、砂糖少々、ローズマリーパウダー、タイムパウダーを振りかけて1時間冷蔵庫内で寝かせるフライパンにグレープシードオイルを入れて、牛肉にヒハツ、ガーリックグ
シナモン大好きさんに教えて頂いたレシピで「ヒハツ唐揚げ」作ってみました!ヒハツは初めて使いましたが、嗅いだことのあるスパイスでした。いつどこで何を食べた時なのかは分からないけど、あ〜これか‼︎ってなりました😊独特ですがとてもいい香り〜🥰このレシピは調味料がとてもシンプルなので、ヒハツの香りを邪魔せず