ヒハツで鶏唐揚げ 下味にヒハツを加えた鶏の唐揚げ😋🍗😋🍗下味に酒、醤油、中華だし、胡麻油、にんにく、生姜を揉みこんで、そこへヒハツをパラパラ♪揚げている時から良い香り～👍️鼻に抜ける爽やかな香りが唐揚げにぴったり(*´∀｀*)☆☆リピ確定☆☆

鱈の野菜ワインビネガーソース 生の鱈に軽く味付塩コショウを振り白ワインで蒸し焼きにしましたきゅうり、たまねぎ、えだまめ、家庭菜園ミニトマトマジックソルト、白ワインビネガー、マジックソルトガーリック、ヒハツ、オリーブオイル、レモン果汁酸味と辛さを加えたさわやかな野菜ソースを蒸し焼きにした鱈にかけブロッコリースプラウトを乗せて完成で

💠牛🐮のリブアイステーキ 💠牛🐮のリヴアイステーキ美味しそうなタスマニアビーフ🥩リヴアイステーキがあったので、筋切りをキッチン鋏✂️で切って、トレーに白ワイン大さじ１、塩少々、砂糖少々、ローズマリーパウダー、タイムパウダーを振りかけて1時間冷蔵庫内で寝かせるフライパンにグレープシードオイルを入れて、牛肉にヒハツ、ガーリックグ

シナモン大好きさんに教えて頂いたレシピで「ヒハツ唐揚げ」作ってみました！ヒハツは初めて使いましたが、嗅いだことのあるスパイスでした。いつどこで何を食べた時なのかは分からないけど、あ〜これか‼︎ってなりました😊独特ですがとてもいい香り〜🥰このレシピは調味料がとてもシンプルなので、ヒハツの香りを邪魔せず

梅雨にはカレーうどん 汗をかきながら食べました　ご馳走様でした

豚とピーマンとジャガイモの甘辛炒め 市販の中華の合わせ調味料を使って​豚とピーマンとジャガイモの甘辛炒めを作りました。説明にはジャガイモは書いていませんでしたが使ってみたら合いました。またヒハツを使うことでさらに風味が増して、とても美味しくなりご飯が進みました。

豚こま甘辛ボール 豚こまでコロコロ甘酢ボール➰➰🌕️下味に生姜、にんにく、酒、塩胡椒、そしてヒハツを加えてみました胡椒に似ていて"こんなに入れて辛くないかな？"とドキドキでしたが、シナモンのようなほのかな甘味があり、大正解👌仕上げの味付けは、酒、みりん、醤油、酢を使っています😋普段のお料理にスパイスを加えると、ちょっ

早速プレートに蒸しパン ホットケーキミックスにシナモンとヒハツ　大さじ1の米油　適当に豆乳で混ぜ混ぜ　の大雑把蒸しパン　もヒノキのプレートに載せるとカフェみたい　　ありがとうございます

スティックスパイス｢ヒハツ｣🖤 餃子を焼きました🥟いつもは酢コショウなのですが今回は｢酢ヒハツ｣に🖤コショウよりもスパイシー感が強く感じられました😊私は｢酢ヒハツ｣の方が好みだな♪♪

新たまねぎとスモークサーモンのマリネ 新たまねぎをスライスして家庭菜園青紫蘇を千切りし、パプリカ、黄色と赤もカットして入れ、スモークサーモンもカットしボウルに入れますマジックソルト・ヒハツ、白ワインビネガーとあわせて冷蔵庫で冷やしますしんなり味がなじんだら盛り付けてピンクペッパー乗せて完成です青紫蘇とヒハツの香り、辛味が良いアクセントに