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焼売~賛否両論リスペクト 【焼売~賛否両論リスペクト】Youtubeチャンネル「賛否両論~料理のほそ道」のレシピで作ってみました。笠原将弘さんのレシピは挽肉と半々で叩いた肉を混ぜる。叩く用の薄切り肉から挽肉もフープロで作ったけど挽肉は別に買った方がよかったかな〜。焼売は酢をガッツリつけて練りからしもガッポリつけるのが好きだー

福島の郷土料理、みそかんぷら 【福島の郷土料理みそかんぷら】Youtubeの賛否両論料理のほそ道にハマってます。そこに出てくる矢部さんというかわいらしい女性のふるさとの料理です。新じゃがを油で焼き付けて甘い味噌を絡めるだけなのにめちゃくちゃおいしい‼️一気に食べてしまった。個人的には辛子がめちゃくちゃ合う😊

ポテシャカ鶏~BBQ味編 【ポテシャカ鶏~BBQ味編】ポテシャカBBQ味を鶏モモ肉にまぶして焼きました。少しパンチにかけるのでブラックペッパーぜめにしたらこれはもうおつまみです。ホントはこの上に粉を打ってから焼いたらもっとカリッとなってよかったかな〜。

焼売（今回は肉と玉ねぎ1:0.8）と練り辛子 【焼売（肉:玉ねぎ🧅0.8）練り辛子は欠かせない！】焼売は酢に醤油をほんの少し入れて練り辛子をがっぽりつけるのが好きなゆみたろうです。焼売はいろいろ試行錯誤してて、肉が多いとムッチリ固いし玉ねぎ多いと安っぽい…個人的には安っぽいのも大好き！賛否両論の笠原将弘さんのレシピも試したけど肉が多いリッチな配

ポテシャカ、冷凍ポテトで作ってみたぞ〜‼️ 【ポテシャカ作ってみたぞ〜‼️】正確にはポテシャカを使ったフライドポテト🍟ではあるが。ヨドバシどっと混むから届いていたポテシャカ2種、冷凍ポテトでやってみましたよ。（オーブンで焼いた）やっぱり生のイモからだとカリッとはいかないから冷凍ポテト買ったけど、油がまぶされてるから自分としては「うーん…」な気

ボテシャカ、やってみた〜‼️BBQが特に好きだ‼️🥔 ポテシャカ、やってみました。生の🥔からなのでカリッとはいきませんがおいしかったです。冷凍のポテトもあるんですが、前にやってみたときに食べすぎたせいかちょっと体に不具合が。💦まだ冷凍庫にポテトシューストリング、たくさんある。少しずつ食べたら大丈夫かな？😆個人的にはBBQ味が好き。これ、パスタとかにかけ

玉子焼き 【玉子焼き】今日はオジジ様のところへダンナが1泊で行くので玉子焼きを持ってってもらいました。現地で焼くとIHなので銅の鍋が使えません。せっかく家にいるのだから1本は銅の鍋で焼きました。うーん、全然違うな…義理実家はオール電化なので万が一住むことになったらガス引いてもらわないと暴れるよ。😆

【ポテシャカ来ましたー】 夕日に照らされ…ヨドバシどっと混むからポテシャカが届きました！一緒に（別便だけど）タイプC高速充電器も来ました〜。 これで一安心。 イモもスマホもいつ取りかかれるかな。

【オジジ様の玉子焼きラクチンバージョン】 久しぶりにジジ…オジジ様のところに行って来ました。最近は常駐せずにダンナと私で交代で1泊スタイルのお試し保育です。 （義理の妹は遠くから来るので長くいる。実家に来るのは彼女のバカンスなのだろう。特に夏は避暑ってこともある。😆） オジジ様は最近、とても元

めんみで味濃いめの玉子焼き（オジジ様用） 【めんみで味濃いめの玉子焼き】調理時間：10分■材料（2人分）​めんみ（北海道で普通に売ってるめんつゆ、希釈5倍）大さじ1弱→15g上白糖小さじ1→3g玉子🥚L玉3個サラダ油　適宜■作り方【１】ボウルにめんみと上白糖を合わせておく。【２】そこに玉子を割り入れる。良く混ぜる。【３】玉子焼きの鍋で焼いて