箸休めの一皿に
箸休めの一皿に手抜き料理にスパイス(^^) 里芋を蒸して潰してシナモンと塩コショウを混ぜて団子にしました。箸休めによい感じの味になりました。 お気に入りの小料理屋さんのママオリジナルの、マッシュ里芋と刻み干し柿を思い出して作ってみました。 里芋+シナモンに、刻んだ干し柿やリンゴなどでアレンジしてみると楽し
五香粉で本格的な中華おこわが作れちゃう!
五香粉で本格的な中華おこわが作れちゃう!~五香粉で中華おこわ~ ■材料 ・もち米−−−2合・米−−−2合・人参−−−小1本・干し椎茸−−−5個・たけのこの水煮−−−80g・油揚げ−−−2枚・生姜−−−好みで適量・鶏ひき肉−−−200g・甘栗−−−10粒ぐらい・オイスターソース−−−大3・醤油−−−大3・酒−−−大1・砂糖−−−大1・ごま
遠方なので行くのは難しそうです。 私もがちゃをやってみたいです。 スティックスパイスアンバサダーさんのメニューが掲載されるんですね。素敵ですね。
【エスビー食品からのお知らせ】スパイスキッチンカーイベント「あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会」2025年も開催!
【エスビー食品からのお知らせ】スパイスキッチンカーイベント「あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会」2025年も開催!スティックスパイスアンバサダー 本イベントご来場者の皆さまにお渡しするイベントのチラシに、コミュニティサイトで日々ご活躍いただいている、#スティックスパイスアンバサダー の皆さんの投稿を4投稿分、掲載させていただくことになりました👏チラシの一角でご紹介しております👇✨イベントチラシ「スティックスパイスアンバサダー
高野豆腐とカボチャの煮物 花椒風味
高野豆腐とカボチャの煮物 花椒風味高野豆腐を湯戻しする。カボチャの種を取って一口サイズに切る。あご出汁にカボチャを入れて7分位煮る。醤油、花椒を加えたら戻した高野豆腐を入れて中火から弱火にして5分ほど煮る。下茹でした菜の花と盛り付けて完成。柔らかく煮たカボチャと高野豆腐にあっさりと染みた味わいに後から香る花椒が爽やかな春の煮物。
豚肉とねぎとコーンのチリパウダー炒め
豚肉とねぎとコーンのチリパウダー炒めスティックスパイスアンバサダーを務めさせていただいております🍃
【スティックスパイス パセリ】パン粉に加えて揚げ物を風味豊に
【スティックスパイス パセリ】パン粉に加えて揚げ物を風味豊にパセリ続きの投稿になってしまいますが、、コルドン・ブルーを作った際に、パン粉にスティックスパイス パセリを加えてみました🌿 また、スティックスパイスではありませんが、トマトソースの隠し味にカレー粉を、カツの上にはマッシュルーをニンニクとクミンシードで炒めたものをトッピングし、食べ進めるうちに味の変化
クラッカーとパセリの衣で鰯フライ
クラッカーとパセリの衣で鰯フライ魚屋さんの対面コーナーで、鰯の開きが売っていたので、鰯の蒲焼き丼と鰯フライを作りました👩🍳鰯フライの衣にはクラッカーを細かく砕いてスティックスパイスのパセリとマヨネーズを加え、フライパンで揚げ焼きに🐟紫玉ねぎの甘酢漬けとゆで卵にマヨネーズを足して自家製タルタルソースを作り、スティックスパイスのパプ
スティックスパイス6品新発売!
スティックスパイス6品新発売!スティックスパイスアンバサダーに新商品6品と既存の12品、計18品のスティックスパイスをお送りいただきました🎁✨最前列の6品がスティックスパイス新商品🎉まだまだスティックスパイスを使いこなせていませんが、スティックスパイスを使って新しい料理にチャレンジしていきたいです👩🍳
おうちで絶品ケバブサンド✨
おうちで絶品ケバブサンド✨スパイスたっぷり使ってパテを焼き、ヨーグルトとにんにく、塩、ブラックペッパーで作ったソースをたっぷりかけたケバブサンドは我が家の大人気メニュー。簡単なのにお店で出てきそうなくらい美味しいです。【材料4人分 】・合い挽き肉(牛100%でも )−−−250g・玉ねぎ−−−四分の一個・クミン−−−小1・コ