ナツメッグ香る豚肉とねぎの炒め物 ナツメッグのほんのり甘く、スパイシーな香りで、豚肉とねぎの炒め物に合いました。また、効能として胃腸の働きをサポートし、消化不良の改善に役立つのようなので、逆流性食道炎の私には、ぴったりのスパイスのようです。(o^―^o)ﾆｺ

ピーマンの肉詰め ピーマンの肉詰めを作りました。いつもは塩、こしょうの味付けですが、今回はナツメグを加えて作りました。お肉をこねている時、ナツメグの良い香りに癒されました。肉の臭みもなく、美味しく頂きました。

主役はたまごサンド、のはずだったのに。 たまごサンド、基本的にはゆで卵+マヨネーズ+黒胡椒の味わいが好きなのですが。知ってからというもの時々食べたくなるのが卵焼きサンド。色々検索した結果、こちらのコミュニティやS&B商品サイトで見つけたレシピをMIXアレンジして、 オレガノたっぷり卵焼きサンドソースはナツメグマヨと...

スパイスカレー作りました🍛 4月のスティックスパイスアンバサダーのテーマ「アウトドア」 アウトドアの料理として🥘カレー🍛すっかり忘れていました🤭 みんなで大鍋で作って食べるカレー。小学校の🏕️キャンプ合宿の思い出が蘇ります♪ さて、大人になったので、今度はスパイスカレー🍛もアリだね…と思って...

クロックマダム 今朝は予想外の雪で寒かったので、ホワイトソースであたたかいものが食べたいな～とクロックマダムにしましたなお、ホワイトソースは米粉で作りました😋ごちそうさまでした!

チョコレートケーキ チョコレートに少しのスパイス。ちょっと効かせると大人の味に。

朝ごはん 玉ねぎのクリームスープにナツメッグ。

〜自家製トマトソースとホワイトソースの手ごねパン〜 トマトソースにバジルとオレガノたっぷり入れて、ナツメッグ入りのホワイトソースをかけて焼きました♪焼き立てが美味しい！いい香りでパン作りはやめられません♪

ザ・ミートソース🍝 ハンバーグだけじゃなく、ミルクや挽肉料理全般に合う！ 「ナツメグ」⭐️ ちょっと入れすぎた感じもしますが…、美味しかったです🤤 （ナツメグとメースの香り、いいですよね。すき。）

なすのインボルティーニ風ラザニアとチョコムース 肉だねにハンバーグの要領でナツメッグ、オレガノ、マジックソルトガーリックを使用、カットしたラザニアは茹でてナスはオリーブ油でソテーしてアルミホイルをかぶせて魚焼きグリルで調理、お肉に火が通ったら、とろけるチーズ、自家製セミドライトマト、ローズマリーを乗せてチーズがとろけるまで焼きましたトマトソ...