スパイスカレー作りました🍛4月のスティックスパイスアンバサダーのテーマ「アウトドア」 アウトドアの料理として🥘カレー🍛すっかり忘れていました🤭 みんなで大鍋で作って食べるカレー。小学校の🏕️キャンプ合宿の思い出が蘇ります♪ さて、大人になったので、今度はスパイスカレー🍛もアリだね…と思って...

クロックマダム今朝は予想外の雪で寒かったので、ホワイトソースであたたかいものが食べたいな～とクロックマダムにしましたなお、ホワイトソースは米粉で作りました😋ごちそうさまでした!

チョコレートケーキチョコレートに少しのスパイス。ちょっと効かせると大人の味に。

朝ごはん玉ねぎのクリームスープにナツメッグ。

〜自家製トマトソースとホワイトソースの手ごねパン〜トマトソースにバジルとオレガノたっぷり入れて、ナツメッグ入りのホワイトソースをかけて焼きました♪焼き立てが美味しい！いい香りでパン作りはやめられません♪

ザ・ミートソース🍝 ハンバーグだけじゃなく、ミルクや挽肉料理全般に合う！ 「ナツメグ」⭐️ ちょっと入れすぎた感じもしますが…、美味しかったです🤤 （ナツメグとメースの香り、いいですよね。すき。）

なすのインボルティーニ風ラザニアとチョコムース肉だねにハンバーグの要領でナツメッグ、オレガノ、マジックソルトガーリックを使用、カットしたラザニアは茹でてナスはオリーブ油でソテーしてアルミホイルをかぶせて魚焼きグリルで調理、お肉に火が通ったら、とろけるチーズ、自家製セミドライトマト、ローズマリーを乗せてチーズがとろけるまで焼きましたトマトソ...

バレンタインなので…チョコケーキではなくポテサラです(またぁ？w)本当はケーキのレシピだったのですが、ポテサラで作ってみようと思い試行錯誤で作りました。8枚切りパンを焼いて蓋や側面を作りました。が、側面は焼かない方が形を作り易かったかも💦 中はゴロゴロポテサラです。塩、ブラックペッパー、おろしにんにく、...

ホワイトロール白菜ロールキャベツを作りたかったのですが高騰しているので白菜を使用しました。 鶏ひき肉にs＆bナツメッグ、塩コショウをしようし、角切りチーズをはさんで白菜で巻きました。 自家製ローレルとともにコトコト煮、鶏だし、ホワイトソースをプラスして味付けして完成です。 仕上げに...

大人の濃厚ガトーショコラこんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。もうすぐバレンタインデーですね🍫！皆さんはバレンタインデーに何かされますか👀？ 本日はバレンタインデーにおすすめのレシピをご紹介します♪ナツメッグが香る大人の味わいをお楽しみいただける、「大人の濃厚ガトーショコラ」です。...