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きのこのオリーブオイル炒め きのこがお買い得だったので、しめじとエリンギでニンニクを入れてオリーブオイルで作りました。最後にブラックペッパーを入れるのがお気に入りです！ 

ニンニクとバルサミコ酢で豚肉を焼きました フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱して香りを出したら、大根と豚肉を入れて焼きます。焼き上がりで、バルサミコ酢とぶどう酢を入れて煮詰めていきます。とろみが出てきたら出来上がり！ちょっと煮詰め過ぎたのか、かなり甘い仕上がりになりました。

【ニンニク栽培部】 前回迄→ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/owmeblqznazsgaaj 前回の投稿から少し経過してしまいましたが 容器いっぱいに根が広がり狭くて絡み合ってしまってます😅 ストレスいっぱいですね😫 ニンゲンもショクブツもスト

手羽元の煮物（黒酢・しょうが・ニンニク） 手羽元をしょうがとニンニク、しょうゆと黒酢、砂糖とで圧力鍋で煮物に。ご飯も進むおかずになります！

トンテキソースにジンジャーを！ 厚切り豚肉、トンテキのソースに、しょうがのみじん切りとニンニクのみじん切りを炒めて、ウスターソース、ケチャップ、みりん、砂糖で煮詰めてつくりました。

甘長唐辛子焼きました！ 辛くならない甘長唐辛子炭火焼きうますぎる今どれ、すぐ焼き笑自然の恵みに感謝です╰(*´︶`*)╯

週末はあまった野菜を刻んでチヂミ・ニラ玉・ビビンバに♡ ニラがお安かったので購入し、週末にあまった野菜を刻んでチヂミにしました！ ●チヂミニラ、人参、タマネギ、コーン生地は米粉100ｇに水120㎖、卵1個、鶏ガラス少々タレはポン酢、ポン酢にビビンバ用で作ったタレを少し混ぜたもの ●ニラ玉ニラ、卵、コーン　味付けはオイスターソース&nb

ブゴク 久しぶりにブゴク(干しだらのスープ)を作りました。キムチが美味しいお店で、干しだらが小分けで売っていて手頃な値段だったので買ってきました。 昔、ソウルのブゴク専門店で頂いて、再現レシピをクックパッドにあげていた自分のレシピを検索して。 干しだらは、コラーゲン豊富でタンパク質も豊富

冷製トマトパスタ 暑くなってきたのでパスタも冷製に。具材はツナ缶トマトはトマト缶で。　ニンニクと鷹の爪で辛みをプラスバジルも収穫して混ぜ混ぜ 暑い日に食べやすい冷製パスタでした。 

前日のさばカレーをドリア＆生春巻きにバジルを添えて🍀 前日食べたさばカレーが残ったので⇒ドリアにして食べました。そこにスイートバジルをトッピング。そのままオーブンへ そして生春巻きも作りました。パクチーの代わりにトッピングバジルを添えてみました( *´艸｀)生春巻きのタレもお醤油・砂糖・お酢・生姜・ニンニク・ごま油、刻みネギ、ゴマを入れて作り