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オレガノで鶏肉のトマト煮込み スティックのオレガノがあったので、鶏肉のトマト煮込みを作りました。オリーブオイルで玉ねぎやニンニク、鶏肉を炒め、レンジであたためたジャガイモも入れて具沢山に。トマトジュースに切ったトマト、ブラックペッパーに砂糖を入れたら、オレガノを加えてグツグツと。意外と美味しくできました！

ターメリックにニンニク入りのカレー ゴロッと野菜のゴールデンカレーを作りました！ターメリックに庭で収穫したニンニクを加え、コーヒーやソースみ隠し味に。好みでガラムマサラを振りかけて食べました。思いのほか美味しくできでました！

韓国風たたききゅうり 韓国風たたききゅうりを作りました。砕いて手で割いたきゅうりにごま油とシーズニングを合わせるだけなのは、手軽に作れて良いです。普段は砕いたきゅうりにごま油としょうゆに生姜で味付けしますが、ニンニクの味付けが良い感じです。辛いのかなとはじめ思いましたが、それほど辛味はなくありがたいです。ちょっと味が濃い

きのこのオリーブオイル炒め きのこがお買い得だったので、しめじとエリンギでニンニクを入れてオリーブオイルで作りました。最後にブラックペッパーを入れるのがお気に入りです！ 

ニンニクとバルサミコ酢で豚肉を焼きました フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱して香りを出したら、大根と豚肉を入れて焼きます。焼き上がりで、バルサミコ酢とぶどう酢を入れて煮詰めていきます。とろみが出てきたら出来上がり！ちょっと煮詰め過ぎたのか、かなり甘い仕上がりになりました。

【ニンニク栽培部】 前回迄→ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/owmeblqznazsgaaj 前回の投稿から少し経過してしまいましたが 容器いっぱいに根が広がり狭くて絡み合ってしまってます😅 ストレスいっぱいですね😫 ニンゲンもショクブツもスト

手羽元の煮物（黒酢・しょうが・ニンニク） 手羽元をしょうがとニンニク、しょうゆと黒酢、砂糖とで圧力鍋で煮物に。ご飯も進むおかずになります！

トンテキソースにジンジャーを！ 厚切り豚肉、トンテキのソースに、しょうがのみじん切りとニンニクのみじん切りを炒めて、ウスターソース、ケチャップ、みりん、砂糖で煮詰めてつくりました。

甘長唐辛子焼きました！ 辛くならない甘長唐辛子炭火焼きうますぎる今どれ、すぐ焼き笑自然の恵みに感謝です╰(*´︶`*)╯

週末はあまった野菜を刻んでチヂミ・ニラ玉・ビビンバに♡ ニラがお安かったので購入し、週末にあまった野菜を刻んでチヂミにしました！ ●チヂミニラ、人参、タマネギ、コーン生地は米粉100ｇに水120㎖、卵1個、鶏ガラス少々タレはポン酢、ポン酢にビビンバ用で作ったタレを少し混ぜたもの ●ニラ玉ニラ、卵、コーン　味付けはオイスターソース&nb